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酸辣粉

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家常酸辣粉怎么做 酸辣粉 原料:红薯粉(提前泡软)、油菜、花生碎、榨菜、香菜、葱末、香葱末、盐、味精、糖、郫县豆瓣、蒜泥、老干妈辣椒酱、生抽、醋、高汤、香油. 做法: 1、锅热后倒入油倒入葱末炒出香味,下入郫县豆瓣、老干妈辣酱炒香. 2、放入榨菜翻炒数下,放入2汤匙生抽、0.5汤匙糖翻炒均匀. 3、加入适量高汤煮开后下入粉条煮至粉条成熟加适量盐、少许味精调味,下入油菜煮15秒后关火. 4、碗内放入花生碎、香菜末、想葱末、蒜泥、醋盛入酸辣粉上面再滴少许香油. 5、搅拌后即可食用. 怎么做酸辣粉 〖… 阅读更多 »酸辣粉的家常做法步骤,酸辣粉的家常做法步骤视频