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汾酒的简介? 汾酒的传统风格是:酒精清澈透亮,幽雅清香,纯正柔和,回甜口爽,质量稳定,饮后绵长。包装精美,规格多样,深受国内外消费者的欢迎。汾酒的主体香为乙酸乙酯。汾酒十分干净,卫生指标先进。 汾酒是清香型白酒的典型,是由几千年的传统工艺深化而成的好酒。它的生产工艺流程可以说明这一点。 汾酒酿造,历来选用优质高粱为原料,以当地优良古井水和地下水为酿造用水。以大麦、豌豆为制曲原料,接种天然微生物群落,制成青茬曲,中温曲,红心曲,分别制曲,混合使用。成品曲有典型的清香和曲香。 杏花村的酿酒史最少可以… 阅读更多 »山西汾酒集团官方网站,山西汾酒集团官方网站旗舰店