为什么奶酪是酸的,有甜的吗? 奶酪原味就是咸的,发酵奶酪基本都加盐,有的会有酸味、臭味、蘑菇的味道等等. 芝士蛋糕是甜的是因为里面加了很多糖,而且马斯卡彭里面盐分很少,多是奶香与酸味. 超市里会有再制干酪,小孩子吃的那种,有些会是甜味的. 奶酪是什么味道？ 其他回答(2)格桑花*萍11级2009-10-27奶酪有各种各样的，有硬的有软的，还有半透明的还有长毛的，有香味的有咸味重的有霉味重的还有类似臭豆腐味的丢丢聂7级2009-10-27一般国产的都是有咸味的。因为国产的都是要加一些盐分。国外进口… 阅读更多 »乳酪是甜的还是酸的,乳酪是什么东西做的
奶酪棒吃多了有害吗 奶酪是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富.奶酪也不可吃得过多,否则有饱胀感,影响其他食物的摄入. 儿童奶酪棒孕妇可以吃吗 儿童的奶酪棒 孕妇可以适量的吃 因为奶酪棒是奶制品 营养价值比较高 而且可以补钙 需要注意的是 奶酪棒的含糖量比较高 孕妇不可以一次性吃很多或者是连续不断的吃奶酪 这样就会造成血糖的增高 体重的增加 对于宝宝和你自己都会有影响… 阅读更多 »乳酪棒,乳酪棒做法
奶酪与乳酪有什么区别？ 奶酪，俗称“酪蛋子”，是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。 奶酪，分生奶酪和熟奶酪两种。 生奶酪的做法是，把鲜奶倒入筒中，经过翻搅提取奶油后，将纯奶放置在热处，使其发酵。当鲜奶有酸味后，再倒入锅中煮熬，待酸奶呈现出豆腐形状时，将其舀进纱布里，挤压除去水份。然后，把奶渣放进模具或木盘中，或挤，大多都在行囊中放几块奶酪，以防不测，备以充饥解渴。 压成形，或用刀划成方块，生奶酪就制做成功了。 熟奶酷的做法与生奶酪的做法略有不同。制做熟奶酪时，先把熬制奶皮剩下的鲜奶，或经过提取奶油… 阅读更多 »乳酪和奶酪有什么区别(乳酪和奶酪有什么区别吗)
请问奶酪和酸奶有什么区别？ 奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。奶酪比牛奶、酸奶更有营养 奶酪是具有极高营养价值的乳制品，每公斤奶酪制品都是由10公斤牛奶浓缩而成，所以其… 阅读更多 »乳酪和酸奶的区别(酸奶和乳酪有什么区别)
奶酪有什么功效与作用 2. 奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美;3. 奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻;4. 奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面;5. 英国牙科医生认为,人们在吃饭时吃一些奶酪,有助于防止龋齿,吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量,从而起以抑制龋齿发生的作用. 需要或适合人群: 一般人群均可食用对于孕妇、中老年人及… 阅读更多 »乳酪的功效和作用(乳酪的功效和作用禁忌)
乳酪是什么 乳酪是指奶酪(奶制品). 奶酪(cheese),又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更… 什么是乳酪? 乳酪有很多别名,又名干酪或奶酪,或从英语(cheese)直译作芝士、起士或起司,是一种用奶放酸之后增加酶或细菌制作的食品.奶酪通常是以牛奶为原料制作的,但是也有山羊,绵羊或水牛奶做的奶酪.细菌减少酸碱度,又加入独特的味道.大多奶酪呈乳白色… 阅读更多 »乳酪,乳酪和奶酪区别