糯米粉用冷水还是热水(糯米粉用冷水还是热水和面)
糯米粉里是加热水还是冷水？ 糯米粉做娘板子要用冷水 材料 主料：糯米粉150g，玉米粉20g， 调料：糖20g，水200ml，油一大勺，馅料：豆沙 做法 1．所有材料加到一起，搅匀，成糊状。玉米粉的多少影响糯米团的软硬，少则粘，多则韧，可按个人口味适当添加。 2．将搅匀的材料放到有盖子的微波炉容器中，以微波炉最大瓦数加热4分钟。 3．出来后就是这个样子，将熟了的面团稍微搅拌一下（大约相当于和面了），用烤箱纸或者用保鲜膜裹好，放凉。注意，烤箱纸和保鲜膜都要事先抹点水，以防粘粘。 4．待面团凉至不烫… 阅读更多 »糯米粉用冷水还是热水(糯米粉用冷水还是热水和面)