梅子酒的制作方法,梅子酒的制作方法和配料
梅子酒怎么做的? 料:青梅10台斤(七分熟),冰糖60两,麦芽糖40两,米酒头lO瓶. 做法: 1、青梅清洗干净,并充分晾干. 2、消毒过之玻璃罐,放入青梅、冰糖,再倒入酒,加以密封. 3、经过4个月后即可打开饮用. 4、冰糖分3次按月添加,最后加入麦芽糖. 梅子酒的制法 材料: 7成熟青梅10斤,蜂农现打梅花蜜10斤,白糖5斤,过滤水5斤,煅牡蛎原个2两或者碳酸钙40克. 操作: 1.青梅用清水轻柔漂洗1次.然后装上竹筛,阴凉通风处放置8成熟(约3-4天) 2.装进干净泡菜坛,底部先放置煅牡蛎… 阅读更多 »梅子酒的制作方法,梅子酒的制作方法和配料