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麻花

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在家做麻花怎么做好吃 在家做麻花方法: 1将水、鸡蛋、白糖、10克植物油、面粉、泡打粉,依次倒入面包机桶里 2揉成光滑的面团 3搓成小剂子 4每个剂子上均匀抹上植物油 5盖上保鲜膜饧一个小时 6搓成长条,两头朝相反的方向拧 7捏住两头,提起,很自然地扭成麻花 8再次往相反的方向拧再次扭一次,然后将头如图塞进去 9将所有的剂子都做成麻花原坯 10锅里倒入油烧到四成热,放入麻花原坯炸至金黄 11颜色稍微深一点时出锅,凉凉后就很脆了 注意事项: 一、面要多揉一会,尽量揉得很光滑,没有面包机就直接用手揉… 阅读更多 »麻花的家常做法,麻花的家常做法酥脆松软