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料酒

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料酒里有酒精吗 放料酒,一则提高菜肴香味,二则对有写腥味的食物有去腥之用. 含酒精 料酒有酒精成份吗? 料酒是在黄酒的基础上发展起来的一种新品种,它是用30%~50%的黄酒做原料,另外再加入一些香料和调味料做成的. 【料酒具有10%~15%度的酒精浓度】,乙醇含量是比较合适的. 我们在超市买的料酒它含有酒精么? 料酒里都含有食用酒精,不过一般烹调时会挥发掉,影响不大! 做菜加的料酒菜中含不含酒精 料酒的成分:水,黄酒,食用酒精,香辛料,谷氨酸钠,食用盐,焦糖色.含酒量是非常低的,如果担心酒驾问题… 阅读更多 »料酒含酒精吗,料酒含酒精吗可以吃头孢吗