鸡纵菌(鸡枞菌汤如何做)
炸鸡纵菌做法怎么做? 材料 大鸡腿2只,蛋1颗,低筋面粉少许,脆浆粉2大匙,水少许,沙拉油1小匙 做法1.)将大鸡腿洗净切块,再用所有腌料腌约30分钟至入味备用.2.)将脆浆粉、蛋、水调合成煳状,再加上1小匙沙拉油拌匀.3.)在作法1的大鸡腿上拍少许低筋面粉,再裹上作法2的面煳.4.)取一中华锅,倒入约1/2锅的油量,以中火烧热后,放入作法3的大鸡腿后,随即转小火炸约4分钟,再转回中火炸约1分钟至表面呈金黄色即可. 鸡纵菌怎么洗洗得干净 先用小刀把根上的泥土刮干净,再用小牙刷轻轻刷洗泥土,不过差… 阅读更多 »鸡纵菌(鸡枞菌汤如何做)