金鲳鱼的家常做法,红烧金鲳鱼的家常做法
金昌鱼怎么做才比较好吃? 泡椒蒸金昌鱼 主料:金昌鱼一条 辅料:泡椒.红辣椒 调料:1)油.麻油.盐.鸡精.料酒)姜 做法:金昌鱼收拾干净,在鱼表面朝两个方向分别斜画上几刀,成菱形.姜切成丝,将鱼表面抹上少量的盐,加上一半姜丝和少量料酒,腌制片刻将泡椒和红辣椒分别剁碎,拌入少量的盐和鸡精,均匀的铺在鱼身上. 此时要把鱼身上和肚子里的姜丝拿出来,将剩下的另一般姜丝均匀的洒再盘子底部和鱼肚里 蒸锅放水,烧开,将于放进去大火蒸6–7分钟即可.锅烧热,放入色拉油和麻油各一半,将蒸鱼的汁倒入锅… 阅读更多 »金鲳鱼的家常做法,红烧金鲳鱼的家常做法