红菇干怎么做才好吃(干红菇怎么做好吃)
干红蘑菇怎么吃法 主料:散养鸡1只、大红菇50g 辅料:粉丝适量、鹌鹑蛋10个、西兰花适量、枸杞子少许、花椒少许、姜片少许 步骤: 1、将鸡堂内的不能吃的东西摘去后洗净控水,将爪子塞到鸡肚子里。 2、锅里放水烧开将控好水的鸡放入,大火煮开后捞出将水倒掉不要,重新放水放入鸡,放上姜片花椒大火煮开后改小火慢煮3个小时左右,用筷子一插就透了离火。 3、将熟透的鸡捞出把鸡肉撕成鸡丝备用 4、取野生红菇适量 5、提前泡软泡透 6、鹌鹑蛋煮熟扒皮,西兰花焯水 7、另、取一锅放上适量的鸡汤,将红菇和枸杞放入再… 阅读更多 »红菇干怎么做才好吃(干红菇怎么做好吃)