哈尔滨红肠做法,哈尔滨红肠做法与配方
哈尔滨红肠是怎么做的 哈尔滨红肠的做法 1. 准备漏斗 肠衣 2. 调料一包50克 3. 将调料（先用少量水化开）与肉馅拌匀，腌制12小时，玉米淀粉加适量水，搅拌好也放肉馅里搅拌，最后放蒜末，搅拌 4. 处理肠衣，洗净，灌水，肠衣大约用7路，掌握不好多少先少灌几根 5. 肠衣一头绑紧，另一头将肠衣先套在漏斗上 6. 此步骤用料步骤用时：1分钟 猪瘦肉 4250克 猪肥肉 750克 红肠里道斯调料 一包 将肉馅放漏斗里 7. 用筷子或者汤匙（如图）往下推 8. 此步骤用料步骤用时：120分钟 猪瘦… 阅读更多 »哈尔滨红肠做法,哈尔滨红肠做法与配方