功夫茶泡茶完整教程,功夫茶泡茶完整教程新手
泡功夫茶有什么步骤? 中国功夫茶操作规程有以下十一程式,合称为功夫茶十一程式。 1、嗅茶 主人取来上好的茶叶,介绍该品种的特点、风味,依次传递欣赏嗅品一番。 2、温壶 未放置茶叶之前,先将开水冲入空壶,谓之“温壶”,温壶之水倒进茶船——即茶盘,一种紫砂浅盆。 3、装茶 应备有茶匙、漏斗,不宜用手抓茶置放,以免手气、杂味混入,通常将茶叶装至茶壶的2/3,甚至满溢,数量之多令人咂舌。 4、润茶 沸水冲入壶中,至满,使竹筷刮去壶面茶沫,当即倾于茶船或茶海——一种较大的茶杯。 5、冲… 阅读更多 »功夫茶泡茶完整教程,功夫茶泡茶完整教程新手