珐琅锅怎么用? 既可以在煤气上用,也可以在电磁炉上用. 使用双立人的珐琅瓷锅Staub有什么技巧? 双立人的Staub是口好锅,好锅当然有些技巧啦!比如做饭前用小火先热热锅,然后再倒油;还有在做饭的时候一定要开中小火,这样可以很好的避免粘锅底或食物烧焦. 想问下Staub珐琅铸铁锅如何使用与清洁? 你好,在首次使用Staub珐宝珐琅铸铁锅之前,建议先用温水和适量的洗涤剂进行清洗,内外擦干.用食用油抹在锅具和锅口边缘,自然晾干,用来提升黑色珐琅性的特性.在使用初期,可重复操作. 前几天刚买了一款菲… 阅读更多 »珐琅锅的使用方法(珐琅锅的使用方法视频教程)
前几天刚买了一款菲仕乐的珐琅铸铁锅,求推荐正确的使用方法? 其实每个锅使用都需好好养护,这样可以延长锅具的使用时间.建议铸铁锅在使用前将油涂抹在锅内璧,并且用小火慢慢预先加热锅,当铸铁锅受热后,就可以开始烹饪啦~这就是传说中的“开锅仪式”啦!前三次烹饪建议做荤菜肉类,因为可以让锅内的气孔吸收肉类多余的油脂,让它形成一层保护膜,可以延长铸铁锅的使用时间哦~ 珐琅炖锅开锅的用法及保养 电炖锅比较好:它可以调解温差,细火慢炖降低蒸汽挥发保留营养.电饭锅不能调节温差,开锅后一直会高温,增强蒸汽挥发,营养… 阅读更多 »珐琅锅如何开锅,珐琅锅如何开锅养锅
Staub珐琅铸铁锅适合烧什么菜呢? Staub珐琅铸铁锅很适合做炖菜啊、干锅虾啊、石锅拌饭、熬汤熬粥之类的,我上礼拜用Staub珐宝的珐琅铸铁锅炖了一锅羊肉汤,真的超美味的,你可以先用食用油润一下它的珐琅内层,然后倒入羊肉、炒好的洋葱和胡萝卜以及水,烹饪时先用小火预热一下,然后用中火等锅开了,立刻小小火焖煮.用这个锅比用砂锅炖出来的汤更加入味,而且不易糊锅,真的很不错. 买了一个珐琅锅，听说有专门的菜谱，都有哪些呢？做过的来讲讲呀。 半个月前我买了一个苏泊尔珐琅电炖锅，研究了好多菜谱呢。给你一… 阅读更多 »珐琅锅适合做什么菜(珐琅锅适合做什么菜?看完这个视频你应该就知道了)
Staub珐琅铸铁锅适合烧什么菜呢? Staub珐琅铸铁锅很适合做炖菜啊、干锅虾啊、石锅拌饭、熬汤熬粥之类的,我上礼拜用Staub珐宝的珐琅铸铁锅炖了一锅羊肉汤,真的超美味的,你可以先用食用油润一下它的珐琅内层,然后倒入羊肉、炒好的洋葱和胡萝卜以及水,烹饪时先用小火预热一下,然后用中火等锅开了,立刻小小火焖煮.用这个锅比用砂锅炖出来的汤更加入味,而且不易糊锅,真的很不错. Staub珐琅铸铁锅菜谱有什么? 一般买 Staub珐琅铸铁锅都会有Staub珐琅铸铁锅菜谱的,我在Staub旗舰店买锅的时… 阅读更多 »珐琅锅适合做哪些美食,珐琅锅适合做哪些美食呢
珐琅炖锅开锅的用法及保养 电炖锅比较好:它可以调解温差,细火慢炖降低蒸汽挥发保留营养.电饭锅不能调节温差,开锅后一直会高温,增强蒸汽挥发,营养也会随之大量散失 前几天刚买了一款菲仕乐的珐琅铸铁锅,求推荐正确的使用方法? 其实每个锅使用都需好好养护,这样可以延长锅具的使用时间.建议铸铁锅在使用前将油涂抹在锅内璧,并且用小火慢慢预先加热锅,当铸铁锅受热后,就可以开始烹饪啦~这就是传说中的“开锅仪式”啦!前三次烹饪建议做荤菜肉类,因为可以让锅内的气孔吸收肉类多余的油脂,让它形成一层保护膜,可以延长铸铁… 阅读更多 »珐琅锅的正确开锅方法(珐琅锅的正确开锅方法与步骤)
珐琅锅好在哪里?感觉这两年身边很多人都在入手. 据我所知, 珐琅是高品质的艺术搪瓷,是景泰蓝和各类琉璃工艺品的主要原材料,色彩绚丽、耐腐蚀、耐磨损、耐高温和不变质等,可以熬汤、煲粥、炖肉或者焖白米饭,我觉得Staub珐宝家的珐琅铸铁锅就挺好的,能用出不粘锅的感觉 . 请问珐琅锅好在哪里? 自己是用的来自双立人下面的Staub珐琅锅,喜欢用来做肉类,由于其独有的黑色微孔锅珐琅内壁,可以吸取食物中油脂,天然形成不粘,再加上锅盖厚重,能锁住锅内水分,在慢烹饪的过程中肉质依然鲜嫩多汁.另外,其专利的自循… 阅读更多 »珐琅锅和砂锅有什么区别,珐琅锅能不能用电磁炉