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低筋面粉

低筋面粉宝宝辅食(低筋面粉宝宝辅食蒸糕)缩略图

低筋面粉宝宝辅食(低筋面粉宝宝辅食蒸糕)

面粉可以给宝宝做什么好吃的 面粉分特高筋面粉、高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉; 1.特高筋面粉:蛋白质含量14%以上,筋性大,适用于如春卷皮等产品. 2.高筋面粉:蛋白质含量12.5%以上,粒子较粗,适用于发面食品(面包)或油炸食品(油条)等,又称面包 面粉. 3.中筋面粉:最常用之面粉,又称多用途面粉.蛋白质含量9%-11%以上,适用制造面条,水饺,包子及 馒头. 4.低筋面粉﹔蛋白质含量7.5%以上,颗粒细而软,适用于蛋糕,饼干,西点等食品,又称为蛋糕面粉. 如何给十一个月大的宝宝做早餐? 十… 阅读更多 »低筋面粉宝宝辅食(低筋面粉宝宝辅食蒸糕)