蛋黄酱可以做什么美食,蛋黄酱可以做什么美食菜
蛋黄酱用来做什么冷菜好吃 蛋黄酱满满一瓶挤在饭上浇成**形状 蛋黄酱的简单做法? 蛋黄一个,色拉油100ml,盐3/4小匙,白醋1.5小匙,白酒0.5小匙,白糖1大匙 白醋,盐,糖的分量,大家可以根据自己口味酌量添加 鸡蛋分离出蛋青和蛋黄 依次加入盐、白酒、糖 搅打蛋黄 打散蛋黄之后,可以加入一半的白醋,还有一半待用 这里建议用直形打蛋器(如图)手打,不要使用电动打蛋器,因为一个蛋黄的分量很少,电动的效果不好,会飞溅,除非你一次性做很多沙拉酱,比如5个蛋 6个蛋的,那就可以用电动打蛋器省力… 阅读更多 »蛋黄酱可以做什么美食,蛋黄酱可以做什么美食菜