自制酸奶机怎样才能做出可口的酸奶?
做法都是大同小异,只要让酸奶在合适的温度下发酵就可以了.最主要的是做之前的容器都要经过高温消毒,这样才不会变质,做好后加点水果粒什么的就非常可口啦,可以参考这个视频: http://www.jifenzhong.com/video/4851-How-To-Make-the-Yoghourt
如何用酸奶机自制酸奶?
把酸奶机刷干净,如果有其他的细菌会影响酸奶的发酵.最好第一次用的时候用开水烫一下. 然后买来某个牌子的纯酸奶,我都是用全脂原味的辉山酸奶,倒入30ml左右,基本就是把底部盖住的量,然后加入500ml的蒙牛纯牛奶. 接上电源,冬天12个小时、夏天10个小时左右,酸奶就做成了!
怎么用酸奶机做酸奶?是ACA的酸奶机~
酸奶机有大小之分的,如果不想天天做,或者三四个人吃就买1升的,反之则是0.5升的, 还有杯装和盒装的,杯装的就是容器是杯子,盒装就是容器是饭盒一样的塑料盒,我推荐盒装1升的 这样想吃就挖点出来. 二.(以一升为例)买鲜牛奶利乐装和屋型的都可以,980毫升或者一升的,酸牛奶杯装的原味一盒(做菌种) 三:用开水把容器烫一遍,灭菌 四:把牛奶酸奶混合,搅匀 五:放到酸奶机里,七八个小时就是象豆腐脑一样的优酪乳了 酸奶的话时间短一些 六:挖一点到碗里,放蜜糖或者各种水果,很爽的
如何用酸奶机做酸奶?
用一定量的纯奶,相应比例的酸奶,放进酸奶机里,在一定温度下密闭一定的时间,就可以了.这些用量、温度和时间的比例,酸奶机的制作说明上应该都有,主要还是根据你需要的量而定.一般来说夏天的温度一夜就够了,酸奶机本身也是可以调温度的.最关键的是要保证酸奶桶的卫生,否则酸奶就坏了.如果你想做果粒味的,在制作时也可以加不同的果粒
酸奶机怎么制作酸奶?
酸奶的做法(电饭锅版和酸奶机版)
上图左边是酸奶机,右边是电饭锅
原料
牛奶1000克,菌粉1克
做法
1,将牛奶倒入容器中(容器用开水烫一下),用微波炉转30秒(如果不进行此步的话,发酵会更慢一些)
2,倒入菌粉,一定要搅拌好
3,我这次试验是两个版本,所以其中的500克,倒入干净的不锈钢容器中盖盖或者包上保鲜膜,另500克倒入酸奶机中(如果用电饭锅,你选择的容器一定要比电饭锅小就可以)
4,电饭锅里倒温水,里面倒扣一盘子,目的是让电饭锅里的水不碰到我们的不锈钢容器
5,将不锈钢容器放进去(这个容器是我的打蛋盆)
6,盖盖,插上电源,保温6个小时,取出放冰箱冷藏过后再吃。
1,酸奶如果想再稠一些,时间可以再长一些,让其发酵。
2,这里没放糖,你可以加些果酱食用,或者象我放些蜜红豆
3,由于天气问题,可能时间上会有所差异。
4,为什么说自制酸奶好呢,我想主要是新鲜,超市因为要经过运输,所以到我们手里的时候时间已经很长了。我们喝自己制作的酸奶,不光是价格便宜,而且可以随意加新鲜的颗粒,时刻新鲜。
5,这个电饭锅酸奶是我第一次制作,效果还不错。想起以前用酸奶机也做了三次才满意哦。
酸奶机怎么做酸奶
按说明书操作即可 只要有菌种,按比例加入到鲜奶中,然后将奶缸放入酸奶机中,接通电源,按不同季节不同时间来保温. 做好后,放入冰箱中冷藏后再食用,口味更佳.
家有酸奶机怎样制作酸奶?步骤精确..
买一盒倒进去,再倒出来就是你的酸奶了.
怎样用酸奶机做酸奶呀
直接用牛奶和酸奶搅拌后放到酸奶机,下面的按说明作就可以了
用酸奶机怎么制作酸奶
料:4袋牛奶+1盒原味杯酸奶.你可以不用发酵剂. 1.酸奶机外盒加入适量的热水,把装了调好的奶的内胆放进去, 2.通电8-10小时, 3.拿出放冰箱放上24小时就可以了. 2.做好后,你可以搅拌一下,或许能好一些. (刚开始不要一下加太多热水不然放内胆是会溢出来的.)
怎么用酸奶机制作酸奶?
不知你用的是那种酸奶机. 一般来讲,在专用制作酸奶容器内加入2盒原味酸奶(凝固型,越浓越好,我一般用伊利的酸奶,这个比较好).然后加入袋装或盒装纯牛奶(个人觉得蒙牛的纯牛奶作出的酸奶比较浓,根据个人爱好自行选择).盖好盖子.在酸奶机中加入适量温水(放入容器后水不会溢出即可).最后将容器放入.盖好酸奶机,接通电源,选择时间. 如果喜欢水果口味的,最好酸奶最好后在加入,否则影响酸奶效果 2盒酸奶的话,加入4——5袋纯牛奶