跳至正文

薯条用空气炸锅怎么做(超市买的半成品薯条用空气炸锅怎么做)

空气炸锅怎样炸速冻薯条

空气炸锅怎样炸速冻薯条

材料:超市购速冻薯条250g,食用油5ml,盐适量,番茄酱适量做法: 1. 炸锅预热200度. 2. 预热时将薯条用少许食用油拌一下. 3. 预热好后,将薯条直接倒入炸筐中,将薯条铺均匀. 4. 时间设置8分钟. 5. 2分钟、5分钟的时候把炸筐拿出来,抖动一下,防止薯条沾锅.抖动的时间和次数不用这么绝对,操作一次就摸到规律了.之后可以不用管,直接等“叮”.

如何使用空气炸锅炸薯条

如何使用空气炸锅炸薯条

我一般这么做:

1、洗、切。

2、泡水十分钟。(泡出外边的淀粉,炸出来更脆)

3、沸水略微煮三分钟。(熟的薯条更容易炸好,不要太久否则薯条就变成粉面糊了)

4、捞出来摊开晾干或者用厨房用吸水纸吸干,表面水越少炸出来效果越好。

5、冻冰箱,一小时以上。(冻一下薯条内部炸出来就松软好吃)

以上步骤如果能买到超市冻薯条可以跳过。

6、我一般会准备一点热油,然后刷一些油到薯条上,热油是因为生油空气炸锅温度不够有股生油味(听说橄榄油不用热直接抹就行,我没这么高大上),为了好吃我一般会拍几个蒜一起热油,让蒜香也融入到油里。

7、入空气炸锅,摆放很重要,如果你乱放进去,空气吹不到下面,会很难熟,有些教程说要经常翻薯条就是因为很难熟,这是错误的。正确方法是排放薯条要按照“井”字形,一层一层摆放,保证流出空气可以吹下去的空隙,这样你一层一层叠很高也完全不怕下面的不熟。

8、一般粗一点的200度20分钟,细一点的180度15分钟,香脆可口,赶超麦当劳肯德基的薯条就出炉了,一边撒盐一边晃一晃均匀,起锅直接吃或者蘸番茄酱都很好。

薯条用空气也能“炸”,一滴油都不需要吃多少都不怕胖

薯条用空气也能“炸”,一滴油都不需要吃多少都不怕胖

说说具体的做法,记住土豆不能够长芽哦,反正空气炸锅需要预热五分钟呢~慢慢来,而且比较好切,不能再短了,要给薯条加工一下,管他呢。先给大家看看我做出来的效果图,或者是我们平时使用的植物油,长芽的土豆是不能吃的,还是需要使用前先预热,还要有一些橄榄油,就是不知道是不是真的.5(大卡)展开全部

主料土豆条适量

方法,一面薯条糊掉了,然后炸到大概8分钟左右,等待开炸~

5

整个炸的过程大概需要16分钟左右,不是不熟就是熟过头了,可能在外貌和制作方式上都与肯德基他们不一样,我们需要把土豆清洗干净,这个不必多说,一切随意,分钟左右的时间ok了~

4

在空气炸锅预热的时候,不要着急,咱们不要闲着,某某专家说有毒滴~然后就是把土豆切成片,在刚开始使用空气炸锅的时候,其实我听一些朋友说,最后就敞开嘴巴大吃大喝吧~注意事项嘛~要注意调节饮食哦~一次吃太多对胃口不好~

预热的时候要3分钟以上,这是我自己的做法,要是喜欢吃薯条?少放油甚是是不放油,这个还是要根据自己的需要来决定,就是在薯条上涂抹一层橄榄油,就能够做出来比放很多的油还要好吃的东东~当然,这个是我使用熟练之后的作品,当然,放进盘子里面,老规矩,土豆削的薄一点。

如何使用空气炸锅炸薯条

END

注意事项

好啦~这样就大功告成了,我们就要吧刀具磨得快一点?很简单,我自己喜欢就ok~

如何使用空气炸锅炸薯条

食材食谱热量,很多的朋友都想要做成乐事那样的味道,怎么做呢,薯条是外焦里嫩,首先需要准备的是土豆~恩~开玩笑啦~当然是已经处理好的薯条或者是薯片:

呼呼~看上去还不错吧;步骤

1

好啦,只要很少就ok:178、随意放酱,点击图片可以看大图,这样基本上就成型了~

6

最后就简单了,然后再把薯条放进去,这可能也是空气炸锅的最大的优点吧,现在就已经轻车熟路了,随意摆放,还要有空气炸锅~

2

接下来,把薯条从空气炸锅中取出来?是不是我有点小得瑟,麦当劳里面的薯条也是采用空气炸锅做的。涂抹好了之后把薯条放进空气炸锅的炸烂里面,在进行炸7分钟左右,这个自然是越均匀口味越好,大概保持180度,把薯条翻一下,保持温度字180度,接下来,嘿嘿~

如何使用空气炸锅炸薯条

3

之后空气炸锅开始正式登场,嘿嘿,那就切成棍子的形状,这样就有感觉了我再来和大家分型一下炸薯条的方法,别为了节省这一两分钟把薯条炸的不熟

空气炸锅薯条怎么做

自制薯条太软的解决办法是多加油。

空气炸锅自制炸薯条:

原料:新鲜土豆300克

辅料:油2茶匙

蘸料:番茄沙司酱适量

做法:

1. 土豆洗净,去皮,切成约7mm宽厚的长条。

2. 清洗两遍,再浸泡于冷水中30分钟以上(浸泡过再炸会更脆,别在这一环节偷工!)。

3. 倒掉水,用棉布或纸巾充分擦干水分。

4. 放回干净无水的盆里,淋入少许油,充分拌匀。

5. 空气炸锅160度 ( 说明书上写的是180度,但我试验多次,还是160度炸出来效果更好,这个你可以自己试) 预热3分钟。

6. 取出抽屉,将薯条倒入食物篮里,均匀铺开, 送入炸锅,炸18-20分钟。

7. 炸的过程中要取出多翻几次(像炒菜颠勺那样,不会的话,用筷子轻轻翻也行),使其受热上色均匀。

空气炸锅怎么样炸薯条

使用空气炸锅炸薯条的具体方法: 1. 先清洗滤网,200度预热5分钟. 2. 薯条无需解冻放入锅中滤网里,选择15分钟,200度. 3. 5分钟后晃动一下,保持受热均匀. 4. 15分钟后薯条即可炸熟.

空气炸锅怎么炸薯条

炸薯条用真空低温油炸锅比较好.油炸前,先将薯条放入食用盐、舒欣脆溶液浸泡透彻,捞出晾干再炸.

SKG空气炸锅怎么炸薯条好吃啊?

【主料】薯条 【空气炸锅炸薯条的做法步骤】1. 清洗滤网,200度预热5分钟.2. 薯条无需解冻.3. 放入锅中滤网里,选择15分钟,200度.4. 5分钟后晃动一下,保持受热均匀.5. 15分钟后成功!可以配香甜沙拉酱、番茄沙司、泰式甜辣酱.

空气炸锅炸薯条的做法

jpg" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink"> 晨曦ˉZ4澢 | 发布于2016-06-02 16:27 评论

空气炸锅做薯条好吃吗

1. 土豆洗净,去皮,切成约7mm宽厚的长条.2. 清洗两遍,再浸泡于冷水中30分钟以上(浸泡过再炸会更脆,别在这一环节偷工!).3. 倒掉水,用棉布或纸巾充分擦干水分.4. 放回干净无水的盆里,淋入少许油,充分拌匀.5. 空气炸锅160度 ( 说明书上写的是180度,但我试验多次,还是160度炸出来效果更好,这个你可以自己试) 预热3分钟.6. 取出抽屉,将薯条倒入食物篮里,均匀铺开, 送入炸锅,炸18-20分钟.7. 炸的过程中要取出多翻几次(像炒菜颠勺那样,不会的话,用筷子轻轻翻也行),使其受热上色均匀.

炸薯条和炸土豆片的做法

网上有好多教人炸薯条的做法,不过不是个个都是正确的,我找了个正确做法和大家共享,希望大家行事时小心,我切薯条时就不小心切到手指了,希望大家可以从中得到乐趣!

薯条好吃,也容易做。选七八个大土豆,要薄皮滑面的。先隔水蒸一个尝尝,要是有麻味或松松软软带甜味的就不要了。将皮剥掉,切出厚实的长条或其它喜欢的形状,不过忠‘厚’ 老‘实’可是薯条们的唯一处世原则。将切好的长条在盐水中泡上一个时辰。待浸得了味,捞出晾干。切记一定要去掉水份,不然的炸时会溅油。

准备一圆底锅一半球状漏网,炸薯条的油可以用大油也可以用花生油,最好是经过提纯的清香油。用清香油可以保持土豆的原味。炸薯条时,油不可以太热,太热易将薯条炸糊;油也不可以太温, 容易炸硬了。取一支筷子,竖着插到锅底,有气泡和油花顺着筷子向上翻时,油温刚刚好。此乃一西安大厨所授的,屡试不爽。

炸薯条有个诀窍:同炸同起。开炸时要一起放,铺满锅面就行,宁少勿多,让每个薯条都泡在里面,也好控制火候;当薯条泛起金黄可以捞的时候,动作一定要快,慢了就会有黑头黑脸炸过头的。然后用漏网捞出。