怎么做蔬菜沙拉
用沙拉将 然后在加蔬菜 OK拉
蔬菜沙拉怎么做
买你想吃的蔬菜,洗干净了,拌上沙拉酱不就好了吗,很简单的
怎么做蔬菜沙拉?
蔬菜沙拉
材料:甘蓝50克、小番茄50克、生菜50克、胡萝卜1/2根、葡萄干10克
调料:沙拉酱
做法:1、把甘蓝、生菜洗净沥干水分用手撕成片。
2、胡萝卜洗净切成丝;小番茄、葡萄干洗净备用。
3、把所有的材料放入玻璃容器中,放入适量的沙拉酱拌匀即可。
温馨小叮咛:蔬菜洗净、沥干水后最好用手撕,可以保持新鲜。加些葡萄干在里面可以减轻蔬菜本身的苦味,也可吸收一定的营养。
水果沙拉
白玉豆腐作为冰点的材料和各种水果搭配起来,冰镇之后,滑嫩清爽,口感极佳。材 料:白玉豆腐1盒,牛奶小半杯,苹果,西瓜,青缇都少许
步 骤:
1。 把各种材料切成小块,青缇最好去籽
2 。在果盘上均匀的淋上牛奶,加点糖搅拌均匀,冰镇后就可食用
备 注:白玉豆腐较嫩不容易切,可放在冰箱冰镇10分钟后在切,一次吃不完还可以用水泡着放入冰箱冷藏
蔬菜沙拉怎么做??不要太难的哦!
自己做… 蔬菜+沙拉=蔬菜沙拉 呵呵
蔬菜沙拉怎么做撒?
水果沙拉
水果沙拉的做法.
原料:苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。
制作方法:
首先,将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽,切成一寸长三分宽的薄片,放入盛器内拌匀。生菜叶洗净,消毒待用。
然后,在小盘里用生菜叶垫底,上面放拌好的水果片。再将鲜奶油,柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀,浇在水果片上。
水果沙拉就做好啦,如果你怕这样吃不饱的话,下面再介绍一种美式沙拉,这种沙拉是一定能吃饱的啦。
用料:土豆、苹果、鸡肉、药芹、核桃、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、糖粉、胡椒粉。
制作方法:
首先,将土豆蒸熟去皮,鸡肉煮熟,核桃去皮。苹果去皮去籽,生菜叶洗净消毒待用。将糖用刀压成细粉。
然后,将土豆、苹果、鸡肉、药芹菜均切成一寸长的丝,放入盛器里,加胡椒粉、鲜奶油、糖粉、色拉油沙司拌匀。
最后,将生菜叶平铺在小盘里,上面放拌好的苹果色拉。再撒上核桃仁便成。
水果沙拉(A)
材料 小番茄60克,苹果丁65克,加州葡萄30克,新鲜樱桃20克,草莓15克;
配料 酸奶50毫升;
制作 将以上水果摆在盘内,淋上酸奶即可。
特点 甜酸可口,红白相映。
蔬菜沙拉怎么做/
蔬果沙拉 材料:花叶生菜、玉兰菜、红柿子椒、小西红柿、紫甘蓝、豆苗、紫叶生菜、玉米粒、洋葱 配料:千岛沙拉酱 做法: 1、花叶生菜掰成大块放在盘子里. 2、将玉兰菜均匀地摆开. 3、放入红椒圈和切开的小西红柿. 4、加适量豆苗和紫甘蓝丝. 5、将紫叶生菜卷起放在蔬菜上,并撒上洋葱圈和甜玉米粒. 6、放入千岛沙拉酱拌匀即成
蔬菜沙拉怎么做?
制作沙拉,最关键的就是沙拉酱,沙拉酱调制的好坏,决定着这道菜的优劣。其他的步骤都很简单。像水果沙拉,可以尽可能地把能想到的诸如苹果、鸭梨、西瓜、香瓜、哈密瓜、香蕉等等切成角或丁;而蔬菜沙拉就更简单了,胡萝卜、卷心菜、紫甘蓝、黄瓜、土豆、洋葱等切成丝或者小块。剩下的就是选酱了。
沙拉酱大体上可以分为两种:甜的,适用于水果沙拉;咸的,适用于蔬菜沙拉。一般在商场里买到的沙拉酱,都是甜的,而咸沙拉酱几乎没有卖的。这就需要自己调制了。
调制沙拉酱,要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄。大致的比例约在1∶1左右,也就是说一斤色拉油放入一个或不足一个的蛋黄即可。当打蛋器随着色拉油徐徐倒入器皿,或顺时针或逆时针不断搅动
蔬菜沙拉用的咸沙拉酱在调制的过程中还要加入适量的芥末油、胡椒粉、盐、味精等,水果沙拉用的甜沙拉酱则要在调制的过程中加入炼乳、黄油、糖、鲜柠檬汁和少许的盐。
沙拉酱调好了。或甜或咸或水果或蔬菜,只管自己调配就是了。
当然,最简便的方法还是到商场买一瓶沙拉酱回来,可以省去很多时间,直接拌入水果就可以了。如果嫌沙拉酱偏酸,可以加入一些炼乳,比例约为3∶1,即三份的沙拉酱,一份的炼乳。
蔬菜沙拉
主料:胡萝卜、西芹嫩芽、青椒、黄椒、菜花、小红番茄
配料:沙拉酱
调料:盐、糖
制作:
1.将主料洗净、切块,根据个人喜好可以用开水烫一下,用冷水投凉
2.沙拉酱放少许盐和糖,拌匀
3.把沙拉酱浇在蔬菜上,或用蔬菜直接蘸食
蔬菜沙拉
主料:
生菜、紫甘蓝、黄瓜。
辅料:
胡萝卜、青红椒、莴笋、洋葱、玉米、小西红柿。
调料:
盐、鸡精、胡椒、白醋、橄榄油。
做法:
1.将生菜切成块,黄瓜、胡萝卜、莴笋、洋葱、小西红柿切成片,青红椒、紫甘蓝切成丝,放入器皿中备用;
2.在器皿中加入适量白醋、橄榄油、盐、鸡精、胡椒搅拌均匀即可。
蔬菜沙拉
原料
净圆白菜750克,胡萝卜500克,青椒250克,葱头100克,芹菜叶25克,生菜油50克,精盐15克,胡椒粉少许,芥末酱25克,白糖50克,醋精15克。
做法
①葱头切末,加入生菜油、盐、胡椒粉、芥末酱、糖、醋精、适量冷开水,调匀成少司。
②圆白菜、胡萝卜、青椒、芹菜叶分别洗净红细丝,拌匀,放盘中央,食用时浇上少司即可。
特点酸甜利口,清香开胃。
蔬菜沙拉
基本材料
菠菜1000克,大葱、大蒜各50克,鲜薄荷叶4片,酸牛奶100克,柠檬汁10克,黑胡椒粉、精盐各适量。
制法:
1、菠菜洗净后入沸水中烫熟,捞出挤干水分,切成碎末,大葱洗净,切成丝,大蒜去皮洗净后用刀拍碎,切成末,薄荷叶洗净切丝。
2、柠檬汁、葱末、精盐和胡椒粉放入菠菜碗中,拌匀,再加酸牛奶和蒜,撒上薄荷丝即成。
功效:提神醒脑。
蔬菜丝沙拉
用料:
洋白菜300克、芹菜叶10克、胡萝卜200克、青椒100克、芥末酱10克、醋精5克、洋葱40克、精盐5克、生菜油20克、胡椒粉少许、糖20克。
做法:
1、将洋葱洗净、切未、加生菜油、盐、胡椒粉、芥末酱、糖、醋精、适量开水、调成少司汁。
2、将洋白菜、胡萝卜、青椒洗净,切细丝拌匀,放盘中央呈丘形,再浇上少司汁即可。
特点:解腻爽口
玉米蔬菜沙拉
■主料:玉米粒、紫色甘蓝、葡萄干、橙子肉
■调味料:盐、糖、醋、胡椒、橄榄油
■做法:
1.紫色甘蓝洗净切丝备用。
2.将其他主料与切好的甘蓝丝混合,然后加入调味料拌匀即可。
■特点:口感清爽,适合作为餐前开胃菜。
■营养点评:有黄金食品之称的玉米和美艳的紫甘蓝相互搭配,好吃好看又营养。
厨师特别提示:如果感觉自己调配调味料相对麻烦,也可从超市购买蛋黄酱或千岛酱来制作沙拉。
■营养点评:海鲜中含丰富的蛋白质和多种矿物质,对身体的益处不言而喻。
1.制作沙拉时的用具、器皿和手要清洗干净。
2.蔬果必须新鲜且清洗干净。
3.拌沙拉前,果块或菜丝应先沥干水分。
4.颜色丰富的蔬菜多含有抗癌的植物性化学物质,所以拌沙拉时,应尽可能选择五颜六色的蔬菜。
5.制作蔬菜沙拉时,如果选用普通的蛋黄酱,可以在酱中加入少许醋、盐,这样调配更适合中国人的口味。
6.在沙拉酱中加入少许鲜柠檬汁或白葡萄酒、白兰地,可使蔬菜不变色
回
如何做蔬菜沙拉
蔬菜沙拉 材料:色拉用蔬菜(菊苣,洋生菜,水芹,维生素等),1/2杯,黄瓜1/6个,胡萝卜1/6个,小西红柿3个,洋松口蘑1个,草莓汁调味汁. 制作过程: 1:蔬菜洗净并沥干水分,黄瓜与胡萝卜切成矩形. 2:洋松口蘑切片. 3:将蔬菜满满地盛放在盘子中,然后放上黄瓜与胡萝卜,洋松口蘑,最后淋上调味汁.
蔬菜沙拉的做法
蔬菜沙拉的制作
蔬菜沙拉1
材料:主料:圆白菜200克,番茄80克,黄瓜60克
辅料:青椒30克,洋葱(白皮)30克
调料:色拉油15克,盐2克,柠檬汁20克,蜂蜜10克
教您蔬菜沙拉怎么做,如何做蔬菜沙拉才好吃
1.把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒、洋葱)分别洗净,包心菜、番茄切片,青椒、洋葱切环片。
2.把切好的材料混拌匀,放在盘子中,备用。
3.最后,把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合,搅拌均匀,淋在蔬菜上就可以了。
小帖士-食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。
蔬菜沙拉2
主料:胡萝卜、西芹嫩芽、青椒、黄椒、菜花、小红番茄
配料:沙拉酱
调料:盐、糖
制作:
1.将主料洗净、切块,根据个人喜好可以用开水烫一下,用冷水投凉
2.沙拉酱放少许盐和糖,拌匀
3.把沙拉酱浇在蔬菜上,或用蔬菜直接蘸食
特别关照:制作简单,好吃又营养。
蔬菜沙拉3
材料 菠菜1000克,大葱、大蒜各50克,鲜薄荷叶4片,酸牛奶100克,柠檬汁10克,黑胡椒粉、精盐各适量。
制法:菠菜洗净后入沸水中烫熟,捞出挤干水分,切成碎末,大葱洗净,切成丝,大蒜去皮洗净后用刀拍碎,切成末,薄荷叶洗净切丝。柠檬汁、葱末、精盐和胡椒粉放入菠菜碗中,拌匀,再加酸牛奶和蒜,撒上薄荷丝即成。
功效:提神醒脑。
用法:随食。
应用:适用于用脑过度引起的头昏眼花,疲乏无力者
蔬菜沙拉4
原料
净圆白菜750克,胡萝卜500克,青椒250克,葱头100克,芹菜叶25克,生菜油50克,精盐15克,胡椒粉少许,芥末酱25克,白糖50克,醋精15克。
做法
①葱头切末,加入生菜油、盐、胡椒粉、芥末酱、糖、醋精、适量冷开水,调匀成少司。
②圆白菜、胡萝卜、青椒、芹菜叶分别洗净红细丝,拌匀,放盘中央,食用时浇上少司即可。
特点
酸甜利口,清香开胃
怎样做蔬菜沙拉
最简单的方法,买好你喜欢吃的蔬菜,洗净切成小块或者丝的,在加点沙拉搅拌均匀就OK了!