食盐是什么
食盐： 烹饪中最常用的调味料之一，学名为氯化钠（化学式NaCl），白色结晶体，吸湿性强，应存放与干燥处。食盐也是人体正常的生理活动不可缺的物质，每人每天3~5克。食盐在自然界里分布很广。海水里含有丰富的食盐。盐湖盐井和盐矿中也蕴藏着食盐。我国有极为丰富的食盐资源。
食盐的制法：工业上用海水晒盐或用井水、盐湖水煮盐，使食盐晶体析出。这样制得的食盐含有较多的杂质，叫做粗盐。粗盐经溶解、沉淀、过滤、蒸发，可制得精盐。
食盐的作用很广：杀菌消毒，灭火，护齿，美容，清洁皮肤，去污，医疗，重要的化工原料……
食盐的秒用： 经盐水浸泡过的牙刷经久耐用；
室内放置两盆冷盐水，涂抹家具上的油漆味会消除；
菜刀在盐水里浸泡20分钟磨出来的刀，刀刃锋利；
用盐和苏打水可清洁冰箱；
新鲜鱼放在盐水中洗一洗，能去除泥腥味；
把有裂缝鸡蛋放在盐水中煮，蛋白就不会外流；
食盐一匙，白醋半匙，开水半杯，溶好后用棉花蘸之洗面，每日一次可治治粉刺
被蜂、蝎、蜈蚣，蚊子、跳蚤等叮咬后，立即用浓盐水洗患处，可消肿去毒。
食盐 是什么物质
食盐主要成分氯化钠(NaCl),无色立方结晶或白色结晶. 食用加碘精制盐是将碘酸钾或碘化钾按一定比例(每千克含碘为35毫克±15毫克)加入食盐.
食盐是一种什么物质
食盐,又称餐桌盐,是对人类生存最重要的物质之一,也是烹饪中最常用的调味料.盐的主要化学成份氯化钠(化学式NaCl)在食盐中含量为99%,部份地区所出品的食盐加入氯化钾以降低氯化钠的含量以降低高血压发生率.同时世界大部分地区的食盐都通过添加碘来预防碘缺乏病,添加了碘的食盐叫做碘盐.食盐的作用很广:杀菌消毒,护齿,美容,清洁皮肤,去污,医疗,重要的化工原料
关于食盐的介绍，生活上的应用，常识。
食盐不仅是化学工业的重要原料，而且是人类生活中的重要调味品。此外，食盐还有多种用途。
（1）清晨喝一杯盐开水，可以治大便不通。喝盐开水可以治喉咙痛、牙痛。
（2）误食有毒物，喝一些盐开水，有解毒作用。
（3）每天用淡盐开水漱口，可以预防各种口腔病。
（4）洗浴时，在水中加少量食盐，可使皮肤强健。
（5）豆腐易变质，如将食盐化在开水中，冷却后将豆腐浸入，即使在夏天，也可保存数月。
（6）花生油内含水分，久贮会发臭。可将盐炒热，凉后，按40斤油1斤盐的比例，加入食盐，可以使花生油2–3年仍保持色滑、味香。
（7）鲜花插入稀盐水里，可数日不谢。
（8）新买的玻璃器皿，用盐煮一煮，不易破裂。
（9）洗有颜色的衣服时，先用5%盐水浸泡10分钟，然后再洗，则不易掉色。
（10）洗有汗渍的白衣服，先在5%的盐水中揉一揉，再用肥皂洗净，就不会出现黄色汗斑。
（11）将胡萝卜砸碎拌上盐，可擦去衣服上的血迹。
（12）铜器生锈或出现黑点，用盐可以擦掉
食盐属于什么?
1、食盐,属钠化合物类.是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等;2、它们的主要成分是氯化钠,国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于百分之95.食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质.食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味,含氟过高也可引起中毒;3、近年来许多试验证实,食盐摄入量与高血压发病率有一定关系,膳食中食盐摄入过多,可引起高血压.世界卫生组织建议每人每日摄入5克以下食盐可预防冠心病和高血压.我国规定成人每日摄入6克食盐即可满足机体对钠的需要.
食盐的化学名称是什么？
氯化钠氯化钠，无色立方结晶或白色结晶。溶于水、甘油，微溶于乙醇、液氨。不溶于盐酸。在空气中微有潮解性。用于制造纯碱和烧碱及其他化工产品，矿石冶炼。食品工业和渔业用于盐腌，还可用作调味料的原料和精制食盐。
氯化钠 化学品标识
化学品中文名称：氯化钠
中文拼音：lǜ huà nà
英文名：Sodium Chloride，Salt
化学品化学式：NaCl
化学品俗名或商品名：食盐
所属类别：盐
相对分子质量：58.5
物理性质：密度2.165g/cm3(25℃)。熔点800.7℃。沸点1465℃。由海水(平均含2.4％氯化钠)引入盐田，经日晒干燥，浓缩结晶，制得粗品，粗盐中因含有杂质，在空气中较易潮解。亦可将海水，经蒸汽加温，砂滤器过滤，用离子交换膜电渗析法进行浓缩，得到盐水(含氯化钠160～180g/L)经蒸发析出盐卤石膏，离心分离，制得的氯化钠95％以上(水分2％)再经干燥可制得食盐(table salt)。还可用岩盐、盐湖盐水为原料，经日晒干燥，制得原盐。用地下盐水和井盐为原料时，通过三效或四效蒸发浓缩，析出结晶，离心分离制得。
食盐是由什么组成的。
食盐的主要成分是氯化钠,含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。
食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。
食盐的作用很广：杀菌消毒，护齿，美容，清洁皮肤，去污，医疗，重要的化工原料。
化学性质：
1、可以与硝酸银反应得到氯化银沉淀；
2、固体食盐可以与浓硫酸共热得到氯化氢气体；
3、电解氯化钠溶液可得到氯气、氢气和氢氧化钠；
4、电解熔融氯化钠可得到单质钠和氯气。
扩展资料：
食盐有较强的杀虫灭菌作用，是防治多种鱼病的常用药物，特别是防治细菌、 真菌、多种寄生虫引起的鱼病，有显著的效果。
食盐是人们生活中所不可缺少的。成人体内所含钠离子的总量约为60 g，其中 80%存在于细胞外液，即在血浆和细胞间液中。氯离子也主要存在于细胞外液。
Na和Cl是维持细胞外液渗透压的主要离子；K是维持细胞内液渗透压的主要离子。在细胞外液的阳离子总量中，Na占90%以上，在阴离子总量中，Cl占70%左右。所以，食盐在维持渗透压方面起着重要作用，影响着人体内水的动向。
食盐在维持神经和肌肉的正常兴奋性上也有作用。 当细胞外液大量损失（如流血过多、出汗过多）或食物里缺乏食盐时，体内钠离子的含量减少，钾离子从细胞进入血液。
人体对食盐的需要量一般为每人每天3 g～5 g。由于生活习惯和口味不同，实际食盐的摄入量因人因地有较大差别，我国一般人每天约进食食盐10 g～15 g。
参考资料来源：搜狗百科——食盐
食盐的主要成分是什么?
食盐的主要成分是氯化钠,现在所谓的加碘食盐是指在氯化钠中加入少量的碘酸钾(KIO3),但碘酸钾含量不多,因此食盐的主要成分还是氯化钠.
食盐的成分是什么呢
我们日常的食盐也称为:大青盐 也称戎盐, 胡盐等.矿物名称为石盐，化学成分为NaCl(氯化钠)，其中纳的含量为39.3%。氯化钠晶体味咸性寒，有健吐作用, 可吐胃中宿食或痰水停积，也治胸腹突然疼痛之病。如果人体缺盐, 就会有乏力头晕等症状。大青盐除了内服以外, 也可外用, 研末用来水化漱口和洗目。古代就有“戎盐化水点之”治疗“风眼烂弦”的记载.氯化钠晶体的二维结构（钠离子与氯离子交错分布，正电荷周末包围着负电荷，负电荷周围钠为人体必需的常量元素之一，对调节体内水分、渗透压和酸碱平衡等有密切关系。成人每日平均需钠量仅为230毫克，折合食盐为560毫克，不足1克。据不完全统计，我国人群中平均每日食盐摄入量，南方为7克，北方为15克，故北方高血压病的发病率高于南方。国内外研究表明，高血压与食盐摄入过量关系密切，而高血压又是诱发冠心病的危险因素之一。因此，减少食盐摄入量就成为防治高血压等心血管疾病的必要措施之一，每日食盐摄入量最好不超过6克。控制食盐要因人而异，因时制宜。当酷暑盛夏或从事户外重体力劳动，挥汗如雨。随汗丢失的盐分多时，应及时补充，以防缺盐引起中暑，导致虚脱。以下补充说明工业用盐和日常烹饪所用的盐:在工业化时代之前，人们所说的盐，特指生活中调味用的食盐，而不是现在化学科学中的“盐”。然而现实生活中，相当数量的人分不清生活中的“食盐”和化学中的“盐”实质上的差别，以至发生多起误食有毒盐类的群体中毒的事件。 生活中所说的盐，是指由海水、盐池、盐井和盐矿中加工提取得到的，它的主要成分是氯化钠（ NaCl ），分别称为海盐、池盐、井盐和岩盐。人类的过去和未来，都是依靠这几种盐来摄入我们必需的无机盐类。 随着化学工业和化学科学的发展，“盐”这一个字的含义早已极大扩展。 “盐”是指由“金属离子”（包括铵离子）和酸根离子所组成的化合物。它们种类繁多、性质各异、外观不同，用途大相径庭。 近年来，由于营养卫生的要求，在使用原盐加工为精制盐的过程中，添加了微量碘酸钾物质，因此就有了“合格”与“不合格”食盐的区别。这几种盐的提法都是政策管理上的差异，而“盐”的化学成分并无实质上的差别。“私盐”和没有添加碘酸钾的“不合格盐”，虽然违法确不会害命，并没有“真盐”和“假盐”的分别，它们的主要成分都是氯化钠。 化学工业中大量使用原盐和加工盐为原料，生产如氯气、漂白粉、烧碱和纯碱等化工产品，是利用盐中主要成分氯元素和钠元素。食用的“盐”和工业上使用的“盐”，都是一样的化学成分，只是用途不同。因为原盐是自然界的产品，精制盐也是原盐的简单加工而得，除了主要成分氯化钠外，还含有多种杂质成分，所以不能称其为氯化钠，而约定俗成只用一个字“盐”，专门称呼以氯化钠为主要成分的、诸如原盐、海盐、井盐、岩盐、碘盐、非碘盐、精盐、大盐、粉碎盐、洗盐等。如果是其他化学成分的盐类，一定要说出其特定的商品名称或化学名称，如纯碱、小苏打、红矾、硫酸铵、硝酸钾、氯化钾、磷酸氢二铵等，绝不能笼统叫“工业盐”。近年来出现了“工业盐”这个称谓，大概是从食盐专营的概念衍生而来。四川省自贡市这样的老盐业基地，也把自己生产的精制盐叫“工业盐”。这种说法产生了两种负面作用，一是如电视中所说，“工业盐”就是硫酸盐、硝酸盐等；另一种危害更大，它导致了经常发生的误食有毒盐类，造成群体食物中毒。其原因在于我们很多地方的厨师，大多认为“工业盐”和“食用盐”只是质量上的差别，当厨房没有盐了，自做主张的取点自认为是盐的东西（经常是亚硝酸钠），从而酿成大祸。所以，工业盐这种提法，一定要予以摒弃，否则贻害无穷。
食盐由什么组成?
食盐的主要成分是氯化钠，它不仅可以调味，维持人的生理平衡，而且还是有治疗某些疾病之功能，人体对盐分须臾不可离，必须保持在一定的水平才能生存。 吃盐宜淡 与食盐摄取量密切相关的是胃癌死亡率。有人研究发现：日本儿童食用动物脂肪很少，而胆固醇却与美国儿童持平；主要是吃盐过量，他们通过对白鼠的脑出血实验，发现食盐能增加肠道的淋巴液含量，从而提高胆固醇的吸收量。可见食盐的影响远比预想的要大。 食盐在日常生活中的巧用 醋中加些盐，可用来洗猪（包括其他动物）“下水”，能除去腥、臭等异味。煮鸡蛋时水里放点盐，即使蛋皮破了也不会流出蛋白。杀鸡时，用少量的盐水接鸡血，血容易凝固又能保鲜。煮染棉布衣服时，色液中加些食盐，可以增强染色的牢度。酒中加盐，可以洗掉衣物上的油污渍。 淡盐水洗菜好处多 如果洗菜洗法不当，会破坏了本来应保存的为人体所需的营养素，比如，有人为了洗菜方便，就先把蔬菜切好，然后再洗，岂不知切好的菜经清洗，却使大量水溶性营养流失到洗菜水中。秋菜多虫儿，有些小虫紧紧地吸在菜梗里或菜叶的褶皱里，洗起来很麻烦，若用2%的淡盐水洗，只需浸泡5分钟，就能洗净，放置时间较长的蔬菜，由于水分损失较多，蔬菜发蔫，如果用2%的淡盐水或1%的食醋水泡一下，蔬菜也会水灵起来。 食盐疗疾小窍门 夏季出汗过多的人，适量饮用淡盐水，可预防中暑。但忌大量补充，以免引起水肿。在被热水烫了的皮肤上，擦些盐水，可减轻痛苦。小外伤，脓肿疮口用淡盐水冲洗，可起到消炎、促进伤口愈合。每天清晨喝一杯淡盐水，可治大便不通。脱牙流血时，嘴里含一口盐水，即可止血。龋齿发炎，牙痛患者，每天用淡盐水漱口数次，可消炎止痛。喉炎患者用淡盐水含漱咽部，有消炎止前的作用。演员演出前喝点盐水，可避免喉干、发哑。用茄根加盐煮水洗脚，可治疗冻疮。沙眼和结膜炎患者，每天清晨用淡盐水洗眼，有明目和治疗作用。被蜂、蝎、蝎蚁叮咬后，立即用浓盐水洗患处，可消肿去毒，减轻疼痛。过量服用溴或碘化物的药物者，可喝点盐开水解毒。受寒腹痛和小便不畅者，可用250克食盐炒热，放入布袋中，熨敷肚脐周围或痛处，能散寒、止痛、利尿。用盐水洗头，可减少头发的脱落。热盐水泡脚，既可以清除疲劳，又可减轻脚臭。皮肤被晒伤出现脱皮现象时，待红肿消失后，用手指沾细盐揉搓伤处，可使半脱伤的皮肤顺利脱落。 特别提示 咳嗽消渴之人不宜多食盐，水肿病人忌服盐。高血压、肾脏病、心血管疾病患者适当限制盐摄入量，可用代盐（氯化钾）或无盐酱油代替食盐可以促进食欲。不同地区的人要根据本地区情况，选择加碘盐、加锌盐、低钠盐、可防治某些病症。