石橄榄可与牛大力同煲汤?
牛大力又叫猪脚笠、山莲藕、金钟根、倒吊金钟、大力薯,牛大力为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤,是传统的药食同源植物,以根入药,经济价值与药用价值极高。 全年可采,以秋季挖根为佳。洗净,切片晒干或先蒸熟再晒。
牛大力中药牛大力性平味甘,有补虚润肺、强筋活络的功效,常用于腰肌劳损、风湿性关节炎、肺结核、慢性支气管炎、慢性肝炎、遗精、白带等。它除了入药煎剂外亦常为广东民间入汤作食疗、药膳之用。
此乃岭南常用生草药, 可在街市买到或旧式中药店找到。牛大力有补虚润肺,强筋活络的功效。主治腰肌劳损,风湿性关节炎,治肺热,肺虚咳嗽,肺结核,慢性支气管炎,慢性肝炎,遗精,白带。牛大力煲瘦肉作日常汤水, 对吸烟所做成的痰咳是一个不错的食疗。
(二)牛大力的功效
【性味】 甘,平。
【归经】:归肺、肾经
【功能主治】 补虚润肺,强筋活络。用于腰肌劳损,风湿性关节炎,肺结核,慢性支气管炎,慢性肝炎,遗精,白带。
(三)单方验方:
治腰肌劳损:牛大力根、千斤拔各30g,牛膝、山萸肉、威灵仙各12g,水煎服。
治慢性肝炎:牛大力根30g,土黄连、灵芝各15g,水煎服。
治病后体虚:牛大力60g,千斤拔、掌叶榕各30g,土人参15g,猪瘦肉适量,水煎服。
五劳七伤:干用1—2两,猪瘦肉适量,清水煎服。
治肺热咳方:牛大力1两、红丝线5钱、红菱根5钱、清水三碗,煎成一碗服。
治劳倦胸翳咳嗽方:牛大力1两、白花苦灯笼5钱、铁色金5钱、五爪龙根5钱、清水四碗,煎成一碗服。
石橄榄(又称:石仙桃)是一年四季生长在深山林荫岩石壁上的多年草本植物,分布我国东南部至浙江南部。功用:清热养阴,化痰止咳,润肺生津,利湿,消瘀。主治:感冒,咳嗽,咽喉肿痛,支气管炎,肺炎,哮喘,肺结核,淋巴结结核,小儿疳积,胃溃疡,十二指肠溃疡,胃炎,肝炎,痢疾,吐血,瘰疬,牙痛,头痛,眩晕,梦遗,白带,小便不利等;
石橄榄与家禽、肉类一起煲汤佐餐,其色明味香,是流行民间的一种保健、美容,四季皆宜的药膳,对许多疾病都有预防或缓解的作用
石橄榄能与胡萝卜e69da5e887aa62616964757a686964616f31333361323636一起煲汤
橄榄胡萝卜猪骨汤
用料
主料猪扇骨400克胡萝卜2根橄榄(白榄)250克
调料食盐5克水适量
橄榄胡萝卜猪骨汤的做法
1.准备材料,胡萝卜去皮切块,青橄榄拍裂
2.猪扇骨飞水,把青橄榄,红萝卜和猪扇骨以及清水一起放进汤锅里,用明火煮沸后,转中小火煲一个半小时,放食盐调味即可
烹饪技巧
1、青橄榄拍裂,让它更好地发挥作用;
2、红萝卜可以让汤水更清甜,而且更滋润;
3、猪扇骨即是猪的后背上肩膀下面后背上那块骨头。猪扇骨的前端有月牙状的脆骨,称为月亮骨。广州人觉得猪扇骨不油腻,钙质高。
营养功效
1、橄榄中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等,具有滋润咽喉,抗炎消肿的作用;
2、橄榄味道甘酸,含有大量水分及多种营养物质,能有效地补充人体的体液及营养成分,具有生津止渴之效;
石橄榄鸡肉汤的做法,石橄榄鸡肉汤怎么做好吃
步骤1.石橄榄 鸡肉2.一起放入锅内,先大火,后中火3.煮十五分钟后,加入少许盐,关火,完成.
石橄榄能和当归黄芪一起炖吗
黄芪,当归,都是大补的中药意见建议:要根据个人的体质来定,阳亢、月经期者、小儿建议少服.
好喝的石橄榄排骨汤怎么做好吃又简单,做
主料 排骨 :200 辅料 盐 :20 具体步骤 第一步 小排切块,焯水,姜切片,新鲜石橄榄洗净,去多余的根须 第二步 排骨入炖锅,水倒入,加入姜片,石橄榄,枸杞.炖3个小时,要吃时加入调味
石橄榄可不可以和鱼胶同煮
石橄榄可以和鱼胶同煮 这两种搭配 的非常不错的呢!
石橄榄能和排骨白萝卜一起炖吗
可以的橄榄炖排骨白萝卜汤营养价值高
石橄榄和猪肚和山药能一起煮汤喝吗
石橄榄、猪肚、山药可以一起煮汤喝.因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应.石橄榄又名石上莲、石仙桃,味甘性凉,功用养阴,清肺,利湿、消瘀.治眩晕、咳嗽、头痛、吐血、梦遗、痢疾、白带、疳积. 做法:将猪肚切粗件和石仙桃、山药一起放进炖盅内,加适量清水,隔水炖1小时,调味后饮汤食猪肚,一次食不完可分次食用.
清肺石橄榄汤怎么做
用料 骨头,猪展 随意 石橄榄 随意 清肺石橄榄汤的做法 洗了很多次很多次的,它太脏了. 先把骨头的材料进高压锅压烂.再和石橄榄慢火一起压半小时就好,加盐和鸡粉完成.
干的石橄榄可以和鸭肉白萝卜煲汤吗?
可以,石橄榄清热解毒,对喉咙发炎特好,冬吃白萝卜夏吃菜,萝卜润肺,一起煲鸭汤,对身体有益.
石橄榄,山药鸭肉可以一起炖吗
能同吃;原因是:营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用.搭配同食,其营养及药用价值更高.