南京什锦菜哪儿卖的好吃
个人建议:绿柳居….其实什锦菜还是自己家搞的比较好吃一点!
坛装 什锦小菜,类似咸菜类的. 锦州什么地方能买到?
超市 火车站门口 不过建议去超市 大超市 新玛特什么的都有 火车站门口 你懂的
在南京买什么特产,在哪买比较好,大概多少钱?
绿柳居的什锦菜 最棒 我是南京人
春光什锦果蔬干250克,好象是海南特产,厦门哪里买的到呢?
去三亚中胜商城吧,专门卖海南特产的,很好吃呢,我也在三亚中胜商城买过,呵呵.你百度下三亚中胜商城就可以找到了拉
南京的什锦菜有什么原料，它们的寓意是什么？
什锦菜
由来：
什锦菜又称十样菜，南京特色的一道素菜。意思是不少于10种蔬菜炒制而成，讲究一点的人家会选16种或19种蔬菜，取“和顺长久”寓意。十多种蔬菜也各有说法，黄豆芽形似如意，寓意“事事如意”；荠菜音似“聚财”，寓意招财；芹菜读音与“勤快”相近，取“勤劳致富”之意；黄花菜寓意花样年华、前程似锦；香菇意为“和和美美”；就连豆制品千张，也有“千秋百代、代代兴旺”的说法。
原料:
黄花菜15克，香菇30克，黑木耳10克，油面筋20克，豆腐衣2张，素肠60克，毛豆20克，鸡毛菜25克，熟笋肉30克，五香豆腐干2块，边尖笋15克，白糖5克，酱油20克，精盐5克，味精2克，植物油60克，素鲜汤60克，湿淀粉适量。
制法:
（1）黄花菜用开水浸泡发软并浸出黄水，放凉水中洗净，切成段。素肠横刀切成厚片。笋切成斧头块。豆腐衣用水浸软，撕掉硬边，切成三角块。面筋一切四。
（2）炒锅上旺火，放油烧至八成热，推入除鸡毛菜外的所有原料，淋上适量水，不停地翻煸，煸透至出水，加入酱油、白糖、味精、精盐，煸至上色入味，放入素鲜汤烧滚，转用小火加盖焖烧3分钟，再转用旺火，加入鸡毛菜烧滚，用湿淀粉勾芡，淋上热油，用手勺反复推打入芡，再加热油推打至芡发胀、光亮，加麻油拌和即成。
特点: 清淡可口，健体补虚、益脑安神。
什锦烧在石岐那里有卖
你去石岐那个 孙中山图书纪念馆 (好像是这个名字,我昨天还去了的),那里有个步行街!里面可能有!
超市卖的那种什锦菜里都是什么啊
主要以胡萝卜切丝和酱菜还有平时买的小包的蔬菜腌制的 龙须菜是其中一种罢了 伱下次去联华超市看下 有卖我说的那种的什锦菜的 口感可以的 伱试下吧
超市里的什锦菜可以直接做吗
洗一下,最好别买,我以前工作的超市是用坏了不能卖的菜,把好的那部分切下来做成的
成都哪有卖什锦锉的.
成都市金府路万贯五金机电城10号大厅10号门(万贯加油站旁) 这个是销售地址
什锦八宝饭坐镇天涯 麻酱素什锦是哪里菜
什锦八宝饭坐镇天涯 麻酱素什锦是哪里菜 http://www.sijimeishi.com/siji/genjinglei/262.html
指由多种原料制成或多种花样的：~饼干、~糖、~锉。2.多种原料制成或多种花样拼成的食品：素~。 四川的蜀锦是非常有名的，大约在宋朝的时候，四川给皇帝进贡的东西里面，有“十样锦”，就是十种花纹的织锦，每种都有各自的名字，后来就把不同花色的相同类型的东西称做“什锦”，即是“十样锦”的简称这是宋朝一本什么书上讲到的，是商务印书馆出版的，因为这类书，我几乎没有看到其他出版社的。 现在也把不同类型的相似的东西的混合体叫什锦，例如“萝卜开会”就是什锦小菜的意思。
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