烧仙草怎么做
古早仙草甘茶(10人份) 材料: 仙草干1把(约3两)、水10碗、苏打粉1又1/2小匙、果糖5大匙 做法:仙草干洗净,与水和苏打粉一起煮开,改以小火煮约40~50分钟,过滤放凉,料入适量果糖冰凉即可. 康健小秘决: 1. 此道茶饮加少许地瓜粉水芶薄芡,即为市面上的烧仙草. 2. 仙草干在超市、青草行可购得;而苏打粉可在杂货店购得. 营养分析(一人份) :热量23.0 kcal. 烧仙草的做法 1. 放入1000CC水煮沸,加1500G糖,再加3000CC烧仙草; 2. 将倒入的草汁再次煮沸,倒入烧仙草粉(粉需要纯净水稀释),搅拌均匀; 3. 即速冷却或隔水加热.可加生粉凝固,加蜜红花豆放在上面更加甘甜.
如何自制烧仙草?
主料:烧仙草汁1600g,果糖1000g. 烧仙草的制作方法 1、把6000ml纯净水倒入锅中,烧开. 2、再依次加入果糖1000g、仙草汁1600g搅匀,沸水烧开. 3、把准备好的100g生粉用250g的冷水溶解,待桶中的水烧开后倒入. 4、边倒入边搅拌,边搅边关火,直到倒完并搅拌均匀停止,去掉表面的泡沫,冷却放置冰箱保温即可食用.
怎样做烧仙草?
最简单的烧仙草 一、材料:仙草茶包10~12包,水8~10碗. 二、配料:甜八宝豆二分之一包(约1碗)地瓜粉半碗.三、作法: 1.水煮开,加仙草茶包,用小火闷焖煮20分钟. 2.地瓜粉用1碗水调匀. 3.取出茶包,把地瓜粉液徐徐加入滚开的仙草茶内,用小火边加边搅拌,开后熄火.
自制烧仙草的家常做法大全怎么做好
原料 烧仙草粉 1包 清水 一锅 糖 少许 罐头水果 少许 牛奶 一袋 甘纳豆 少许 方法 1 烧仙草粉加入到清水中煮沸搅拌成烧仙草溶液,注意过程中一定要不断的搅拌. 2 将煮好的烧仙草溶液放入模具中冷却备用,冷却1小时候转入冰箱冷藏室继续冷却. 3 冷却约2-4小时,拿出从模具中倒到盘子中备用. 4 将烧仙草加入到碗中,倒入牛奶和罐头水果、甘纳豆等辅料,即可享用.照片中没有放入水果和甘纳豆,放入的话味道会更好.
烧仙草的做法
烧仙草的名字让我好奇，其实，它在做法上跟广东的龟苓膏、凉粉一类非常相似，也同样具有清热解毒的功效。据说以苗栗县九华山的仙草干最出名。几十年前的人们吃仙草，主要是把它切成小方块，再简单地加上糖水和碎冰。虽然也有热饮，但我觉得还是冻吃为妙。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠，啖啖清凉令人心境平和。但店员告知，这款食品孕妇忌吃。
古早仙草甘茶（10人份）
材料：
仙草干1把（约3两）、水10碗、苏打粉1又1/2小匙、果糖5大匙
做法：仙草干洗净，与水和苏打粉一起煮开，改以小火煮约40～50分钟，过滤放凉，料入适量果糖冰凉即可。
康健小秘决：
1. 此道茶饮加少许地瓜粉水芶薄芡，即为市面上的烧仙草。
2. 仙草干在超市、青草行可购得；而苏打粉可在杂货店购得。
营养分析(一人份) ：热量23.0 kcal。
烧仙草的做法
1. 放入1000CC水煮沸，加1500G糖，再加3000CC烧仙草；
2. 将倒入的草汁再次煮沸，倒入烧仙草粉（粉需要纯净水稀释），搅拌均匀；
3. 即速冷却或隔水加热。可加生粉凝固，加蜜红花豆放在上面更加甘甜。
珍珠的煮法(略)
关键点:珍珠闷好起锅时最好用冰水过一下再洗,Q度会更好,煮好的珍珠再加点蜂蜜,珍珠不易变坏和粘连,且口感更好.
怎么样制作烧仙草
做法】
1. 放入1000CC水煮沸，加1500G糖，再加3000CC烧仙草；
2. 将倒入的草汁再次煮沸，倒入烧仙草粉（粉需要纯净水稀释），搅拌均匀；
3. 即速冷却或隔水加热。可加生粉凝固，加蜜红花豆放在上面更加甘甜。
【分类】
1.古早仙草甘茶（10人份）
材料：
仙草干1把（约3两）、水10碗、苏打粉1又1/2小匙、果糖5大匙
做法：
仙草干洗净，与水和苏打粉一起煮开，改以小火煮约40～50分钟，过滤放凉，料入适量果糖冰凉即可。
康健小秘诀：
1. 此道茶饮加少许地瓜粉水芶薄芡，即为市面上的烧仙草。
2. 仙草干在超市、青草行可购得；而苏打粉可在杂货店购得。
营养分析(一人份) ：热量23.0 kcal。
2.原味烧仙草
材料：
烧仙草液…1000 c.c
水…1500 c.c
二砂糖…300公克
芶芡材料：
太白粉…30公克
水…500c.c
做法：
1.将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。
2.取一勺，倒入烧仙草液和水一起混合搅拌均匀后，以中火烧。
3.一边搅拌一边加入二砂糖至溶解，?K继续煮到再次烧?L。
4.用勺子捞出浮在水面上的泡沫。
5.将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中，水?L后熄火。
6.取一小碗，将煮好的烧仙草装入碗中，再将配料加入即完。
3..冬瓜烧仙草
材料：
烧仙草液…1000c.c
水…1500c.c
冬瓜块…半块
芶芡材料：
太白粉…30公克
水…500c.c
做法：
1.将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。
2.取一勺，放入水和冬瓜块一起以中火煮至冬瓜块溶解。
3.再将烧仙草液倒入作法2的材料中混合搅拌均匀，继续以中火煮?L。
4.用勺子捞出浮在水面上的泡沫。
5.将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中，水?L后熄火。
6.取一小碗，将煮好的烧仙草装入碗中，再将配料加入即完成。
4.黑糖烧仙草
材料：
烧仙草液…1000c.c
水…1500c.c
黑糖糖?{…200c.c
芶芡材料：
太白粉…30公克
水…500c.c
做法：
1.将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。
2.取一勺，放入水和黑糖糖一起混合均匀。
3.再将烧仙草液倒入作法2的材料中混合搅拌均匀，以中火煮?L。
4.用勺子捞出浮在水面上的泡沫。
5.将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中，水?L后熄火。
6.取一小碗，将煮好的烧仙草装入碗中，再将配料加入即完成
烧仙草怎么做？
烧仙草是台湾著名的小吃之一，有两种吃法。其中一种也流行于粤港澳，但在这些地区称为凉粉。这种凉粉的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏，但做法、材料等均不同，它在做法上跟广东的龟苓膏、凉粉一类非常相似，也同样具有清热解毒的功效。据说以苗栗县九华山的仙草干最出名。几十年前的人们吃仙草，主要是把它切成小方块，再简单地加上糖水和碎冰。虽然也有热饮，但我觉得还是冻吃为妙。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠，啖啖清凉令人心境平和。但店员告知，这款食品孕妇忌吃。
在冬天，热腾腾的烧仙草是让食用者感到窝心的甜点，食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料，加糖搅拌后食用即可。
在夏天，一碗冰冰凉凉的仙草冻，的确能将五脏六腑的闷热血气都清楚的一干二净，当然也就容光焕发的洋溢自然之美了，是炎热消暑的圣品。
【做法】
1. 放入1000CC水煮沸，加1500G糖，再加3000CC烧仙草；
2. 将倒入的草汁再次煮沸，倒入烧仙草粉（粉需要纯净水稀释），搅拌均匀；
3. 即速冷却或隔水加热。可加生粉凝固，加蜜红花豆放在上面更加甘甜。
烧仙草怎么做吖,越简单越好
我自己根据自己喝过的说哦 就是原味奶茶 加上龟伶膏 还有花生 葡萄干… 自己可以加点自己喜欢的东西啊
台湾的烧仙草是如何做的?
我们台湾做烧仙草有两种方法 1 仙草汁 + 淀粉芶芡 (缺点 : 煮先草汁要花很多时间 ) 2 买现成的烧仙草粉 台湾大部份的烧仙草 都是用仙草粉 一煮即溶 一包大约台币5元(1人民市) 热水冲泡400cc 再加入喜欢的材料 红豆 粉圆…等等 只是不知道大陆有没有卖.
怎样制作烧仙草
杯子的4/5是龟灵膏和红糖水+仙草水,掺和冰块,上面是蜜豆和绿豆,最上面撒上咸花生碎,饭量小的女生一杯就吃饱了.