烤箱的旋转烤架分哪几部分?怎样组合?
3部分组成,烤棍,小翅膀叉子,固定螺丝 怎么样安装旋转烤架?烤棍较长的一头安装在右侧,较小的两段式的一头放左侧. 烤棍有一个方头的,一个圆头的,圆头的是先插在右边的孔内的,方头的是搭在左边的槽上的
烧烤的调料
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桶仔鸡烧烤桶的操作步骤是怎样的啊?
一、木炭炉放入木炭升火
首先将木炭炉底座的折叠脚打开,再放入火种与木炭,在进风口用小风扇助燃。
二、组装外桶
请确定外桶完全插入木炭炉内。
三、组装烧烤桶
烧烤桶组装好后不要立即放入食材,先给烧烤桶预热好了再放进食材;
四、烧烤架置放食物
可以利用不锈钢签固定鸡鸡的底部与头部烹烤起来颜色更均匀,接鸡油的容器请用瓷质容器。
利用多功能烤肉架可以烹烤各式各样的食物
五、将食材放入烧烤桶
食材放进桶内时尽量让周围的距离平均,烤好时颜色会更均匀,食材放好后盖上桶盖即可
六、调节气流阀门与时间定时
气流阀门孔调大火力越大,调节好后就可开始定时。
七、大功告成取出食物
这是已经完成原滋原味的作品。
八、锦上添花二次加工
需要加重口味可把酱油跟米酒装在喷洒器后帮鸡鸡全身喷洒一下再烹烤1-3分钟。
加工后的作品看起来令人更有食欲。
九、开始享用烧烤美食
要食用时可以带上棉纱手套再带上一次性手套把食物分解或用剪刀或道具把食物切片。
烹烤时间定时建议:
1、2斤左右的鸡鸡烹烤时间大约25分钟;
2、3斤左右的鸡鸡烹烤时间大约35分钟;
3、2公分厚的五花肉烹烤时间大约是20分钟;
4、台湾香肠烹烤时间大约是20分钟;
5、草虾烹烤时间大约是15分钟;
6、青椒烹烤时间大约是10分钟以内;
7、丸类食材烹烤时间大约是15分钟。
调味料建议
1、喷洒酱油+米酒的比例为1:1;
2、沾酱:黑胡椒酱、蘑菇酱、烤肉酱、蒜蓉酱、
3、调味粉:黑胡椒粉、椒盐粉、咖哩粉、辣椒粉、孜然粉
4、配料:蒜头、大葱、葱、白芝麻
烧烤架 烧烤架全部详情
烧烤真快乐
今天,同学们背着装满零食的背包来到啬园秋游。因为我们今天还可以烧烤,大家就更兴奋。尽管路旁溪水欢唱、鲜花招手、绿树点头,但同学们都无心观赏,大家直奔烧烤区。老师一声令下,同学们像出笼的小鸟,唧唧喳喳的分成小组围到桌前,在组长的带领下大伙儿迅速而有序地做好了准备工作。
终于开始烧烤了。
我们把点燃的报纸和煤炭一起放进烤炉中,对准炉眼使劲扇起风来,可是任凭怎么扇,火苗就是窜不上来,大家急得直跺脚。看着其他小组都开始炸肉串了,我心里直痒痒。这时一位技术人员看到我们这群人手忙脚乱的,便过来指点:“小朋友,煤炭不聚集到一起,怎么能生起火来呢?”他一边说着,一边将炉子里的煤炭都堆成一座中间架空的小山。对呀,我们不是学过“火心要空,人心要实”的吗?果然,不一会儿,火苗就呼呼地窜了上来。我们连连向叔叔道谢。
接着,我们把烧烤网搁到炉子上,就急急忙忙把火腿肠、牛肉串、虾球串……放到网上烤。“哎,该抹油了!”我用胳膊肘推了一下身旁不知所措的黄榕。“哦、哦。”黄榕忙不迭地用毛笔沾上油,在所有的串儿上刷着,徐源睿也拿出黑胡椒,均匀地洒在上面。啊!真香啊!听着烤肉串的“滋滋”声,闻着肉串散发出的香辣味,大伙儿个个垂涎欲滴。管他有没有熟,先拿一根尝尝。我们迫不及待地各人拿起一串往嘴里塞——“呸,还是生的!”大家几乎同时吐了出来。朱老师看到我们的狼狈相,笑着说:“没熟吧,再烤啊!耐心点,生的可不能吃哦!”“对、对、对!”我们把肉串放回烤架上继续烤。由于没人扇风,火灭了,炉子里冒出阵阵浓烟,把我们熏得直流眼泪。“怎么搞的?快扇火!”顾艺禾灵机一动,往炉子里滴了几滴油。嘿!火一下子冒了出来,还直往上窜哪。“这招‘火上加油’,可真棒啊!”严雨琪打趣地说。“哎呀!糟了!”随着徐源睿的一声尖叫,我们伸头一看——肉串全烤糊了!哎!大家沮丧极了!
烧烤不成,我们又换成油炸。拿下烧烤网,搁上铁板锅,倒上油,再把各种串儿放进锅里煎炸,不一会儿就熟了。最后再撒上些胡椒、孜然粉之类的调料,嘿!味道还真不赖!哈哈!吃着自己亲手做的肉串,味道就是不一样。你到我们这儿来尝一口,我去你们那儿吃一点,大家烤着、吃着、乐着,一张张小花脸上荡漾着甜美的笑容……
烤箱的旋转烤叉组件怎么组装
下面以苏利浦烤箱为例介绍具体操作方法: 1、首先准备好烤箱的烤叉和烤叉架. 2、把烤叉架放入烤箱中层的位置,如图所示. 3、烤叉架放好后,把烤叉的尖端插入烤叉口,如图所示. 4、插入好后,左右扭动几下,使棱角贴合好. 5、逆时针把烤叉的把手拧下来. 6、完成.
想买个烧烤架
本也前几天刚买。。。个人觉得买个不要太大的。这样方便携带。。。炭很便宜。。很多超市都有。。。
就买用炭的烤架。最好买折叠的。有很多是自己拼装。。这样就有点麻烦了。。一般价格在100-300左右 当然也有好的。。。
然后买上几个烤鸡翅的签字和烤鱼的甲板就可以了
希望对你有用。。。
烧烤的小技巧
我有几个小心得!
点子一:腌肉和制作酱料
为什么要自己腌肉?一来可以保证肉质新鲜,烧起来才更香,二来是调控味道,烧烤的肉不同于平时炒菜的肉,只要稍微用盐、豆粉腌制个两三分钟即可,在烧的时候,大家肯定大肆涂蜜糖和烧烤汁,以防肉被烧干,到时候原来的腌味跟汁酱一结合,味道就差不多了。
事前制作酱料,是最重要的步骤之一。一般准备两种最百搭又容易制作的酱料:一大块牛油,这是超市里现成的;一大罐的蒜泥。这两种酱料跟鸡翅、蔬菜类都可以搭配,烧起来会散发诱人的香气。特别要提一下蒜泥的制作,就是用一大堆蒜子剁成碎,连汁放进密封盒。看似考耐性,实际上蒜碎不能直接被剁成泥,而是当蒜子碎到一定程度,下少许盐进取搅拌,再放置2分钟左右,蒜碎自然产生胶质,形成蒜泥。
点子二:网架和锡纸很重要
除了烧烤叉,还要视乎租用炉子的大小来购买网架和锡纸。结实的网架,可以把大块头一点的食物,例如鸡腿、大章鱼片、玉米条等直接放在炭火上,给自己省点力。
不过最大的作用,还是跟锡纸配合,把切条或剁碎的蔬菜焗熟。因为有了锡纸,蔬菜越零碎越好,例如玉米粒、椰生菜碎、各种菇菌都可以,容易煮熟啊!烧烤的时候,截取一定大小的锡纸,然后把准备好的蔬菜和烧不完的肉类搭配着放,根据喜好加入预先准备好的酱料,然后包好,直接放在网架上,隔个两三分钟给它们翻翻身,直到香气喷出,我们就可以判断它们熟了。
点子三:干烧出来的美味
一些常见的零食,也可以利用上。例如方片面包,只要涂点蜜糖或者牛油,放在炭火上稍为烤一下,就有了干脆酥香的效果。章鱼干、鱿鱼干等,原来已可以直接吃,不过稍微撒点盐,再在炉子上烤一烤,就能把已经过气的香味重新诱发出来。
棉花糖,就是我们的甜品之一。干烧过的棉花糖,外焦内绵,一咬还有甜蜜蜜的流沙跑出来,热得很窝心。
哈哈!网上截取的好点子,自己都流口水了@
http://gd.sohu.com/20061116/n246425933.shtml
烧烤架稳定的方法
使用前请仔细阅读使用说明书。
·速冻食品一定要在完全解冻后才能烧烤。
·烤鱼和鸡翅可使用铝箔纸。
·请勿在户内使用。
·燃烧时,不要触摸或移动烤盒,以免烫伤。
·烧烤完毕后用沙或水熄灭炭火,确认熄灭后,扔进耐火耐热的金属垃圾筒内。
·儿童请在成年人的看护下进行烧烤。
·户外烧烤请注意用火安全。 …..
在家里如何自制一个烧烤摊?简单方便,想吃就吃…
去大型超市 买一个可以多次使用的烧烤架 (型号普遍不是很大- -大概是烧烤摊架子的一半或者三分之一那么长 会稍微宽一点的 – -) 价格一般是一百多 -v- 然后再买些碳 有地方有3公斤 或者5公斤盒装的 几十块钱吧 – – 弄下来大概200到300块这个样子- – 然后把烧烤架拿回家组装好 把碳用火种点好放上去 = = 就可以烤了= =. 烤完了把碳扔掉 架子留着下次用 – – 不过 注意 买的架子一定要买可以多次使用的 这种会稍微贵一些 市面上还有一次性的卖 里面送碳的 那个会便宜一些 大概几十块这样 -v-
hyxion烧烤炉怎么安装
由于嵌入式烤箱安装时要与厨房紧密契合,而烤箱本身在使用过程中会发热,因此在安装嵌入式烤箱时要注意留出安装距离,尤其要注意散热。
所有烤箱均适用于标准柜的安装,由于烤箱在使用过程中温度非常高,安装电烤箱的橱柜必须采用电器专用的耐高温材料,以保证安全。烤箱只可以一面靠墙或一面有柜体面板超过烤箱面板,烤箱的旁侧请勿设计安装冰箱,否则冰箱会消耗更多能量来达到制冷效果,并且,有可能破坏冰箱的保温层,如果必须安装,则需要增加一个隔热板。为了防止相邻橱柜门板被高温损坏,要求烤箱前面板和橱柜柜体之间要留有一定的空隙用于空气流通。所有的通风孔隙或通风口都不可以被遮盖,否则会影响机器的使用性能。
当组台安装时,烤箱上部不可放置其他厨房电器产品。采用地柜安装时,建议不要安装在灶具下方,否则烤箱工作时产生的热量会影响对燃气灶的操作。同时,橱柜高度应相应提高用于增加散热效果。