山西老陈醋可以陪什么吃,比如面呀饺子呀跑在汤里面可以吗
吃面,吃饺子,拌凉菜,一瓶晋阳湖老醋,一瓶老干妈,哇塞得劲呀
想念醋的味道,醋怎么吃才最好吃
直接喝 或者凉拌都行
山西陈醋可以用来炒菜或者焖肉吗?
看自己的口味了,一般都是凉拌用的,炒菜的话不建议你放因为那样只会有醋的酸味和焖肉的话可以稍微放点去油腻.
吃山西老陈醋是空腹吃还是饭后吃比有些好?
病情分析:,意见建议:,你好,吃山西老陈醋饭后吃比有些好,可避免引起胃酸等反应.
山西哪里是知名陈醋,怎样食陈醋?
山西太原的宁化府是最有名的陈醋,拌凉菜时用或炒菜时都可以用.
陈醋可以怎样用？
一位朋友去了一趟山西，陈醋没带多少，带回来了陈醋的药方，但未曾试过，仅供参考。
1.原料：生黄豆、老陈醋
作法：将适量的生黄豆洗净晾干后浸泡于老陈醋中，在阴凉处密封浸泡两周左右。每早醋豆10粒，豆醋一汤勺，蜂蜜一汤勺，用40毫升的凉开水稀释后空腹服用。
功效：调节血脂效好。
2.原料：带衣生花生米、老陈醋
作法：用适量的带衣生花生米洗净晾干后浸泡于老陈醋中，在阴凉处密封浸泡一周左右，每晚临睡前嚼吃10粒，醋一汤勺，蜂蜜一汤勺，用40毫升的凉开水稀释后空腹服用。
功效：调节血压疗效好。
3.原料：生鸡蛋、老陈醋
作法：取180毫升老陈醋装入大口瓶中，然后将1个洗净晾干的生鸡蛋放入浸泡。经过一周，蛋壳被软化，只剩下一层薄皮。挑开薄皮，把蛋清、蛋黄与老陈醋搅匀，即成醋蛋。取醋蛋25毫升，加适量蜂蜜及2-3倍的温开水调匀可服用，早晨空腹服下，每日1次。1个醋蛋分7天服完，30-45天为1个疗程。
功效：醋蛋可防治动脉硬化，脑血栓，心肌梗塞，骨质增生，糖尿病等症。
4.原料：生薏仁、老陈醋
作法：将250克薏仁，浸于500毫升老陈醋中，密封10天后启用每天服用醋液一匙，服用10粒薏仁。
功效：可使皮肤光滑柔嫩、色素减退、美白。
5.原料：红枣、老陈醋
作法：先将红枣洗净阴干，浸泡醋中一周左右食用，红枣每早晚各3粒，醋液一匙。
功效：补血养肝、散阏解毒。
6.原料：大蒜、老陈醋
作法：将大蒜在老陈醋中浸泡15天后，每日早晨空腹吃泡蒜1-2瓣并喝一些醋汁，连服10-15天。
功效：止咳平喘。
7. 原料：老陈醋
作法：“流感”发病季节，用陈醋加热后在房间熏。
功效：预防流感。
8.原料：老陈醋
作法：失眠患者在睡前倒杯凉开水，再加入1匙老陈醋，喝下后会很快入睡。临睡前用温热老陈醋搓搓脚心，也会使您容易进入梦乡。
功效：主治失眠。
9.原料：老陈醋
作法：将约5毫升的老陈醋放入容量为1000毫升的洗涤器里清洗鼻孔，1日洗2次。
功效：鼻炎。
10.原料：生姜、老陈醋
作法：生姜100克洗净切成细丝放在250毫升老陈醋中密封7日，每日空腹服用10毫升。
功效：主治胃炎。
11.原料：老陈醋
作法：温水中加老陈醋10-20毫升洗发，每3日洗1次，多次见效。
功效：去头屑、使头发变得更有光泽。
12.原料：老陈醋
作法：取老陈醋15-20毫升加适量温水稀释搅匀后，每晚睡前双脚在其中浸泡15分钟左右。
功效：治脚臭。
13.原料：干生姜、老陈醋
作法：将干姜研末以老陈醋调成糊状、直接贴于患者脐部，盖以纱布固定。
功效：治疗腹泻。
山西人都怎么喝醋?
山西人吃醋的方式有很多,比如吃熟肉的时候,不需要调拌,只需要小碟子里加醋,这样直接粘醋直接吃.还有就是吃面的时候直接倒进醋来饮用.总之,除了喝稀饭不需要醋,其余的都需要醋.
怎么喝醋好？
护肤：早晚两杯醋水，肌肤变光滑
肌肤最容易缺水，令许多女性的脸面打皱，尤其是眼睛和嘴唇等娇弱部位，更容易出现脱皮、出血等现象。而充足的水分是肌肤润泽的前提，缺水会使女性肌体过早衰老，一旦皮肤“缩水”，全身肌肤就会失去弹性，变得像丝瓜藤一样衰弱，脸上的肌肤也会逐渐失去光泽，像蔫苹果一样毫无生气。
一般来说，女人的新陈代谢要比男人慢一些，每天的消耗量也比男性要低一些，女性因此常常比男性更容易缺水。因此，在冬季，女性需要谨记的一件事是，在早上和晚上，记得各喝两杯醋水。
预备两杯冷开水，再加入两勺山西老陈醋于水中，搅匀，即可饮用。长期坚持，效果显著
早晚两杯醋水，一定不能低估其作用，早上的两杯醋水可以清洁肠胃，补充夜间肌肤失去的水分。而晚上的两杯醋水，则能保证在夜间，体内血液不至于因缺水而过于黏稠，因为血液黏稠会使女性大脑缺氧，脸上色素沉积，使女性提前衰老。 >>>抗衰老八方 初春养颜魔法
小叮咛：除早晚饮用两杯醋水外，在洗手间放置一瓶醋，经常用醋洗手，还可令手部肌肤保持白嫩细腻。因为自来水的水质较硬，醋水可以软化水质。
具体做法是：
先将手洗干净，再在手上涂一层醋，15分钟后洗掉，就能令你玉指如葱。 >>>去痘美白 美容奇效“醋”
提醒注意吃醋的时机和分量，吃得不恰当，反而伤身。
●空腹不喝醋
不论你的胃肠多强健，都不适合在空腹时喝醋，免得刺激分泌过多胃酸，伤害胃壁。在餐与餐之间，或饭后一小时再喝醋，比较不刺激胃肠，顺道帮助消化。
●每天最多1-2杯稀释醋
少量吃醋无碍，但是任何人像打翻了醋坛子般的大量喝醋，对胃肠都刺激太大。再者，市售的水果醋或其它醋饮料里往往加入大量的糖，如果以喝醋取代开水、茶等饮料，额外增加不少热量，长期喝下去，肥胖机会大增，对控制体重更不利。
●胃肠功能障碍的人少吃醋
胃壁过薄、胃酸分泌过多、胃溃疡、十二指肠溃疡患者，吃醋宜限量，更不要尝试喝醋。
●注意醋中的钠含量
现在的醋有很多品种，像乌醋、寿司醋里的钠含量也很高，100公克乌醋有1500-2000毫克的钠，5茶匙乌醋就相当于1茶匙(5克)的盐，必须限钠的高血压病人要限量使用；乌醋里也含比较多钾，不适合肾脏病人。
白醋米醋老陈醋怎么吃才对
说到醋，我们大家都不陌生，家家厨房都有，几乎每顿饭都少不了它。你别小瞧这一瓶几元钱的醋，它的好处和用途可不少呢?
比如，没有食欲，吃不下去饭，这个时候弄点醋蘸蘸，马上开胃了。再比如，经常便秘的话，每天起床喝少许醋，坚持几天下来，肠道通顺了，不便秘了，其实醋的好处可多了。除此之外还有很多生活中的使用价值呢。除此之外，醋还有杀菌、控制血压、稳定血糖等作用。
不过，你知道吗，醋的种类有很多，通常有白醋、米醋、老陈醋、果醋四种，我们上面说的其实都是老陈醋也就是食醋，那么，其他的醋有什么功效呢，我们一起来看看吧。
首先，来看看白醋
白醋其实是蒸馏过的酒发酵而成，主要原料有水、大米、食用酒精、食用盐。它也是作为饮食调理的，能够调节人体的新陈代谢。
白醋一般用来做凉拌菜和西餐的，这样不会影响到食物的颜色，看起来非常好看，不想老陈醋，黑黑的。
白醋除了作为调理，人家还用白醋来洗脸，坚持洗的话，能够美白肌肤，淡化斑点，还能减轻皱纹，柔嫩肌肤哦。除此之外，人们还常常用它来做清洁，
清洁马桶、擦洗玻璃、清理水垢，和小苏打搭配起来简直就是清洁神器哦。
最后，不要忘了，白醋还能治脚气哦。
其次，就是米醋
米醋在这四种醋中营养价值是最高的一种，含有丰富的碱性氨基酸、糖类物质、有机酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、无机盐、矿物质等，所以经常吃对身体有好处。
一般情况下优质的米醋颜色是透明的淡红色，吃起来的话，味道相对陈醋来说要清淡一点，有点酸甜味。人们经常用米醋来做糖醋排骨、糖醋鱼、泡菜，这样吃起来就能有酸酸甜甜的感觉了哦。
再来，就是老陈醋
陈醋是指酿成后存放较久的醋，与别的醋一个重要区别是陈醋的酿造方法，具有，具有少沉淀，贮放时间长，不易变质等特点。陈醋中最出名的要数山西老陈醋。
陈醋不近是用来调味的哦，它可是能控制血糖，预防高血压、肝炎、皮肤病等疾病的哦。
陈醋的酸味是最重的，我们做菜的时候放一点就可以了，一般适合做酸味较重且颜色较深的菜，如酸辣汤、醋烧鱼等，具有开胃、促进食欲的作用。
这里要说下，饺子与陈醋可是绝配哦。
最后，就是果醋
果醋其实是一种饮料，一般家长会买个小孩子喝，比如苹果醋。
果醋中富含多种维生素、氨基酸，经常喝有美容护肤、延缓衰老的作用，所以也特别适合女性朋友。
现在大家知道它们有什么不一样了吧，什么时候该用什么醋，你心里有数了吧。不过在这里小编还是要提醒大家，它们都是醋，所以禁忌也是一样的，比如，有些情况就不适合吃醋了，否则伤身啊。
吃醋的禁忌有哪些?
1、服“解表发汗”的中药时不宜，酸能收敛，从而干扰中药的发汗解表作用。除此之外，正在服用某些西药者比如碳酸氢钠、氧化铝、胃舒平等的患者都不宜或过多食醋。
2、对醋过敏者及低血压者忌用。
3、骨折的老年人避免吃醋。醋能软化骨骼和脱钙，影响断骨愈合。同时，胃溃疡和胃酸过多患者不宜。醋不仅会腐蚀这类患者的胃肠黏膜而加重溃疡病的发展。
醋怎么喝?
在吃菜的时候喝 陈醋比较好 放在菜里搅拌吃 不要喝