长期吃色拉油对身体有什麽危害
致癌危害.
色拉油是什么做的,吃它对身体有 伤害吗?
葵花籽压榨的 对身体无害
过期的色拉油能食用吗?对人体有什么危害?
如果过期时间很长,那我权你不能食用!因为油脂中的酸脂变高就是长说的哈喇了容易引发疾病 如果短期几天左右那酸脂不多还是可以食用的!不过最好不要食用,对身体好
发动机进色拉油了,会怎么样
你好,应该影响发动机动力及油耗增加 严重就会损坏发动机,需要大修.
色拉油对车漆有害吗?车上涂上色拉油会有腐蚀吗
车子上抹的油和色拉油都是油,但是两种油的组成物质是不一样的,前者是烷烃,后者是不饱和脂肪酸
色拉油吃多了好吗?
从理论上 吃色拉油没什么害处 色拉油即新标准的一级油,是加工等级最高的食用油,它的特点是既可以炒菜,又可以凉拌菜.目前市场上色拉油的品种有:大豆色拉油、菜籽色拉油、棉籽色拉油、花生色拉油、葵花籽色拉油、米糠色拉油等 高级烹调油 高级烹调油属新标准的二级油,品质和用途与色拉油比较接近,但不适合凉拌,烟点比色拉油低5至10℃.保质期为12个月,品种同色拉油.
食用过期的色拉油对人体有什么伤害
变质油有亚硝酸油成分,容易致癌.
色拉油高温后有毒吗?
具体的要看多少度了色拉油是用优质大豆或菜籽油精制而成的植物油,其烟点达215℃以上.使用时,油烟少且无异味.玉米色拉油沸点:270摄氏度 不能再高了,再高你是要用来当汽油吗?哈哈
食用过期的色拉油会产生什么后果？
最好还是不要吃
食用油久置，含有较多的植物残渣，可出现油脂的酸败现象。食油中含有一种亚油酸成分，容易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫“油脂氧化”。油脂、水解等一系列反应，可生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及其它分解产物，哈喇味就是油脂氧化、酸败的结果。油脂酸败后，加热时烟大、呛人，其中含分解物环氧丙醛等，食用后易中毒。
酸败油脂急性中毒的毒性作用有3个方面：
1、对胃肠道的直接刺激作用。即进食后，相继出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
2、变质油脂产生的过氧化物等有毒物质使血红蛋白2价铁转变为血红蛋白3价铁，其毒性作用使血红蛋白失去携氧功能，造成机体缺氧，而出现黏膜、皮肤紫绀。
3、酸败物质的氧化物对机体酶系中的琥珀酸氧化酶、细胞色素氧化酶等重要酶系有直接破坏作用，干扰细胞内的三羧循环、氧化磷酸化，使细胞内能量代谢发生障碍，产生细胞内窒息，使患者出现急性呼吸、循环功能衰竭现象。
色拉油加热以后存放有哪些害处？
炒菜的时候油乱溅是因为有水，只要确保锅铲干燥就不会了
食用油高温加热后，营养价值就会降低，其原因是高温加热可使油中的维生素A、胡萝卜素、维生素E等被破坏。同时，因氧化还使脂肪酸受到破坏。经高温加热的油，其供热量只有未经高温加热油的1/3左右，而且不易被肌体吸收，并妨碍同时进食的其他食物的吸收。当然，在一般烹调中，由于加热温度不很高，时间又短，故对营养价值的影响不大，但反复经高温加热的食用油其营养价值的破坏就较大。
尤其是反复高温加热食用油，不仅降低营养价值，而且这种油对人体有一定的毒性作用。因为高温加热会使油中的脂肪酸聚合，反复高温加热食用油，产生很多脂肪酸聚合物。这种物质能使肌体生长停滞，肝脏肿大，肝功能受损，甚至有致癌的危险。