怎样科学补充卵磷脂?
在饮食上要多注意食用豆类食品,主要有大豆、黄豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆等这些都具有高含量的大豆卵磷脂,补充大豆卵磷脂有个最大的优点就是不会摄入过量的胆固醇.
如何增加卵磷脂??????
你可以多食用些豆类.吃鸡蛋黄.而且市场上也有增加卵磷脂的保健品.
怎么样补充卵磷脂细胞
卵磷脂
卵磷脂是一种磷脂质，广泛存在于人体的细胞膜中。卵磷脂在蛋黄和大豆里含量最丰富。它的主要功能就是能够把人体内多余的胆固醇代谢排出体外，还具有降脂的作用。另外，卵磷脂中含有胆碱，能够健脑。
由于从蛋黄中获取卵磷脂的同时也获取了胆固醇，尤其对老人的健康不利。所以一般建议从黄豆里获取卵磷脂。日本有报道，老年人服用卵磷脂能使脂肪肝好转。而且日本人吃豆制品非常普遍，每餐都有豆腐、豆腐酱汤等豆制品。
适用人群：动脉硬化、血脂高、脂肪肝的人群可以服用。经过高度提纯的卵磷脂，只是作为膳食补充剂服用。肥胖的患者，则不能单纯依赖卵磷脂降脂，而是应该在饮食调控、运动的基础上增加保健品，以获得满意的效果。
选购：购买的时候认准“蓝草帽”保健食品的专用标志。有些胶囊的颜色呈黄红色，看起来漂亮，其实里面添加了苏丹红。
食品替代建议：从蛋黄、黄豆等获取卵磷脂。营养学会推荐，每天食用100克豆制品。
深海鱼油
深海鱼油是从深海鱼类中提炼而成，提炼深海鱼油的鱼类一般有野生鲑鱼（又称三文鱼）、人工鲑鱼、沙丁鱼等，其中野生鲑鱼鱼油质量最好，含有健康饮食中必不可少的珍贵的Omega脂肪酸，包括二十碳五烯酸（EPA）、二十二碳六烯酸（DHA），有调节血脂，降甘油三脂、稀释血液等作用。
适用人群：婴幼儿、动脉硬化、高血脂患者可服用。婴幼儿生长发育期间，视神经和脑细胞发育的时候需要DHA，可加在奶粉中添加食用。
选购：要购买品牌产品。曾经有位患糖尿病的医生，由于甘油三脂高，大于1.7，就服用深海鱼油，吃了一段时间后，发现甘油三脂竟然上升到7，后来才知道胶囊里是花生油。
由于鱼油易氧化，购买时还要注意看保质期。在服用期间需低温保存。选购时也要因人而异，EPA含量高的适合老年人，儿童则要吃DHA含量高的鱼油。
食品替代建议：冰鲜海鱼如大马哈鱼、黄花鱼、三文鱼等。
请问如何补充磷脂?
你好!吃的大豆卵磷脂,里面就含有磷脂,只不过含有的磷脂种类比较单一,就是卵磷脂,他的作用主要是运输脂类、制造胆汁酸和保护细胞.磷脂是个大家族,尚有很多种类,比如脑磷脂、心磷脂、鞘磷脂、肌醇磷脂、缩醛磷脂、丝氨酸等等.各种磷脂在不同的领域发挥作用,如脑磷脂集中在大脑神经细胞处;卵磷脂在血液和细胞膜上较多;鞘磷脂集中在神经纤维周围;缩醛磷脂集中在骨组织;肌醇磷脂集中在肌肉组织等等.一般来说,含量在7(国产的)-22(美国进口的),包含数种磷脂、含量在38%以上的仅有一家.有办法补充到品种多含量高的磷脂啊,就是找到那家企业就行了.希望帮到你了!