牛肉干 猪肉脯
每嗰人的品味都不一样.. 只能说各有各的好吃. 我就两个都喜欢吃..嘻嘻!
各位,哪里有好吃、便宜、正宗的靖江肉脯卖啊
号外:发现另外一个牌子的肉肉也很好吃!美珍香上海、广州、北京、厦门、香港有专卖店.现烤现买的,价格也不错,有78元/斤、60元/斤、70元/斤,刚烤出来的热的比较好吃.下面提供上海专卖店地址来福士购物广场淮海太平洋百货徐家汇太平洋百货七宝乐购物中心南京路第一食品专卖店
肉脯一般什么价钱?
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跟屁虫牛肉干价格表
一、精选牛肉：跟屁虫牛肉选取天然牧民牧场一岁半到两岁现役牛，精选每头牛后腿肉中之精华【米龙牛肉】进行风干制作。一般市面上的牛肉干大多采用退役的奶牛、黄牛、水牛，还有很多不良商家采用鹅肉和猪肉冒充牛肉制作从而低价销售。
二、严格的制作工艺：跟屁虫牛肉干制作工艺严格按照自古流传的民间工艺制作而成，风干工艺是牛肉干制作的关键所在，跟屁虫牛肉干是经过长达15天自然风干而成，保留了牛肉的高营养不流失。现在很多厂家为了追求生产速度，用高温烤箱直接烘干牛肉，两到三个小时就出成品，造成了严重的营养流失。
三、严格控制水分含量：水分多少是直接影响到牛肉干的保质期和成本价格的重要因素，水分过高会导致保质期大大的缩减，并且牛肉很快就会开始变质，成本也会降低很多。跟屁虫牛肉干对水分控制非常严格，15天的自然风干，水分控制在30%以下，在保证口味嚼劲的同时，肉质保质期能达到18个月左右。
四、祖传配方：跟屁虫牛肉是和内蒙古农业大学合作，采用祖传上百年的传统制作工艺，制作过程全部经具有丰富经验的老师傅手工制作完成，纯天然、无激素，保留牛肉的高营养、高纯度、原汁原味的牛肉口感以及品质。
五、先进的经营理念：舌尖上的工艺，让每一口都回味无穷。从原材料到运输制作、包装销售，严格按照最高标准执行，让老百姓可以吃到最顶级、最纯正的牛肉制品。
牛肉干,汕尾海丰公平牛肉脯各位大侠请问哪里有得买?
学校上学的时候几个同学经常有在淘宝的道嘉嘉旅游商品店购,包括现在进入社会上班了也常有去光顾,老客户了,也是老乡哈.味道确实很ok的.
靖江肉脯到底多少钱一斤?
每年过年都去靖江红光镇那的猪肉脯厂直接拿货然后送人,没记错应该30或者35一斤.一斤一袋子,都是独立的小包装的.
听朋友说三老肉脯干挺好吃的,想问一下多少钱一袋啊?哪里有卖的啊?
三老可是厦门鼓浪屿的名吃呢,大概30多一袋吧,不过我说的是160g的,听别人说网上就有卖的,可以快递到家呢,这样就不用去厦门了,呵呵!
有朋友给带了几袋三老的肉脯干很好吃的,问一下西安这里有卖的吗?多少钱啊?
三老肉脯干是厦门的特产吧,不知道西安当地有卖的没有,但是网上有卖的哦,而且它有免费订购电话呢,能直接快递到家,不贵,就30多一袋,你可以上网看一下.
这几天聚划算上净些好吃的搞活动,不知道有没有肉脯干啊?
你说的是厦门的三老肉脯干吗不?我也特喜欢吃呢,要是聚划算能搞活动那就再好不过了,不过你上网买也不贵啊,才30多一袋,挺便宜的!
如何选购肉干、肉脯
肉干是用牛、猪肉为原料，经预煮，切块、调味、熟制、干燥后制成。肉脯产品根据原料和工艺不同，分为肉脯和肉糜脯两种。肉脯是采用纯猪、牛瘦肉为原料，经切片、调味、熟制等工艺加工制成；肉糜脯是采用猪、牛瘦肉经绞碎，添加淀粉等辅料后加工制成。肉糜脯产品中含有淀粉等辅料，吃上去肉感较差，品质不如肉脯好，但价格相对便宜。肉干、肉脯是具有中国特色的熟肉干制品，产品风味独特，耐保存，易携带，老少皆易。作为休闲食品，即能调剂口味，又能补充营养，深受广大消费者的欢迎。消费者在选购肉干肉脯时，可根据自己的喜爱选购适当的产品，并注意以下几点：
1、应在正规的大型商场或超市中购买肉干、肉脯产品。这些经销企业对经销的产品一般都有进货把关，经销的产品质量和售后服务有保证。
2、选购大型企业或有品牌的企业生产的产品，这些企业管理规范，生产条件和设备好，产品质量稳定。
3、尽量购买预包装的肉干、肉脯产品，这样可避免产品在运输和销售时受到二次污染。因为肉干、肉脯产品是直接入口的食品，不能受到污染。包装产品要密封，无破损，不要在小贩处购买不明来历的散装产品，这些产品无质量保证且容易受到污染。
4、各种口味的产品有它应有色泽，不要挑选色彩太艳的产品，这些颜色很可能是人为加入的人工合成色素。应挑选近期生产的产品。时间长的产品，虽然是在保质期内，但香味、口感也会稍逊。购买时同时应注意产品的色、香、味应正常，无霉变现象。
5、选购时可从产品的配料表中判定产品是肉脯还是肉糜脯。配料表中如含有淀粉，则产品为肉糜脯。也可从产品的外观形态上判断，肉脯产品表面有明显的肌肉纹路。肉糜脯表面较光滑。