释迦果是什么
一种热带水果,营养丰富,形状像佛头,所以称为释迦果
释迦是什么水果？
释迦又名番荔枝，因外形类似佛像头部而得名，主要产自台东等地，每年秋季至次年开春都有出产。释迦果肉乳白色，富含维生素A、B、C及蛋白质、铁、钙、磷等，促进消化。释迦一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特。也可切块做成各种冰饮。果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，口味更佳。释迦在台湾深受喜爱，每年都要举行释迦节，选出的冠军释迦售价折算人民币上万元一颗。
每年12月份是释迦盛产的季节，台东县都要特别举办释迦节活动，邀请各方人士品尝这种味道鲜美的水果。释迦甜份足、营养价值高、果粒大。为促销这些美味香甜的农产品，当地农会常举办一系列的吃释迦比赛。台东释迦已经尝试销往日本、新加坡和祖国大陆，个大的释迦王曾以6万元新台币一颗的高价卖出。
台湾水果释迦好吃吗？
水果释迦：番荔枝，又称佛头果、释迦、亚大果子(广东潮汕地区俗称林檎)、唛螺陀(广西)、洋波罗、假波罗(广西凭祥，因其外形与结构都酷似广西特产水果波罗蜜)、番鬼荔枝(广东粤语区、香港、澳门)。台湾地区称乌梨仔。)，为番荔枝科番荔枝属多年生半落叶性小乔木植物。多种植做经济作物，果肉白而甜。
番荔枝大小与石榴相近。
番荔枝为热带水果，果实清甜，果肉乳白色，以其独特香味，被列为热带名果之一。成熟果呈淡绿黄色，外表被以多角形小指大之软疣凸起(有许多成熟的子房和花托合生而成)，恰似佛头，故有佛头果、释迦果之称。
果实：
果实为聚生果，由数十个小瓣组成，每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核(黑色的籽)。呈卵形，未熟果绿色，成熟果呈淡绿黄色。味略甜，奶黄油色或乳白色，呈乳蛋糕状，并具芳香，鲜食香甜，风味甚佳。果实可食率67%。单个果重一般在350g左右。
果实营养极其丰富，每100克番荔枝果肉组织营养成分的含量：水分为8.36克，可溶性固形物18.0%~26%，脂肪0.14%~0.3%，矿物质0.6%~0.7%，碳水化合物23.9%，钙0.2%，磷0.04%，铁1.0%，有机酸为0.42%，含总糖15.3%~18.3%，维生素C为0.265克，蛋白质含量为1.55克等含有很多人体所需的物质。
吃法大概就像吃西瓜一样，纵向剖开后切片食用。特别需要注意的是，熟软的可放进冰箱冷藏保鲜，但小心冻坏，但表皮青绿的未熟不可放进冰箱，若放进一段时间后拿出来，就不会再自熟。
亦可掰开，直接食用或以勺挖食，特别甜。
总结：
其实现在运输储存都比较科学，一般大超市都有卖。主要还是价格上有些贵，所以现在来说是小众水果。我就吃不起！
释迦种植多少年生果
释迦果学名叫番荔枝,是一种优良的热带水果,实生苗种植后一般2~3年就会开始结果.
释迦果是什么水果和什么水果嫁接的
在讲清关系之前，还是得先告诉大家
。它的学名是番荔枝，其他还有近十种别名，像佛头果、洋波罗等，释迦只是它的别名之一。它是一种小乔木植物，属于番荔枝科中的番荔枝属。它里面的果肉纯甜，颜色如鹅毛般雪白。
释迦是受到大家广泛喜爱的热带名果。具有丰富的营养价值，它的果肉组织每一百克营养成分的含量为：水分所占为八点三六克，可溶性的其他固形物质为百分之十八到百分之二十六，脂肪含量占了百分之零点一四到百分之零点三，那是相当的低的了，矿物质为百分之零点六到百分之零点七，碳水化合物有百分之二十三点九，其他钙磷铁占百分之一左右。对于之前还不了解释迦果的朋友，现在应该能简单知道释迦是什么水果了。
除此之外，谈到释迦是什么水果就不得不说说它的种子，其中的营养价值也挺高，油占百分之二十五，另外有百分之十四点二的蛋白质，从它的种子中还能提炼出一种叫做多鳞番荔枝斯坦定的有效抗癌成分。因此，释迦也被公认为是抗癌之星。释迦是什么水果相信大家现在就都比较清楚了，最后我就谈谈我所了解到的释迦果与如来佛祖之间玄妙的关系。传说释迦果是一种仙果，如来佛祖曾经修炼的时候就经常食用，多次帮助他度过了重要的关口，此后，释迦果的外形也逐渐酷似释迦牟尼佛头，因而得名。听起来确实有很隆重的神话色彩，可是，这虽是道听途说，但也从另一方面说明了它较高的营养价值。
有知道释迦果里边的黑色籽能吃么？如果吃了会怎么样？
释迦果的黑籽是不能吃的，它是释迦果的种子，不是释迦果的果实。如果不小心误食了，也没有关系，就像吃了西瓜的黑籽，对人体是不会造成多大的影响的。
释迦果又叫做聚生果、番荔枝，外形与荔枝相似，果实清甜，果肉乳白色，果内由数十个小瓣组成，每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核(黑色的籽)。果皮表面呈圆形、心脏形、椭圆形或圆锥形，未熟果表为深绿色，成熟果实呈现浅绿色或绿黄色。
释迦果是可以直接食用的水果，去掉外皮后就可以品尝其中鲜美的果肉了。买到的释迦果要注意一点，那就是如果感觉释迦果不是软的，而且很硬，这就说明释迦果没有熟透，这种要放一段时间食用味道更好，如果感觉起来软软的，那么就可以直接吃了。
除了直接啃食果肉以外，释迦果还可以做成果汁饮用，这种果汁加上一点点蜂蜜，还能起到美化皮肤的功效。炎热的夏季还可以制作美味的释迦果冰沙，味道甘甜爽口，适合止渴降温。
扩展资料：
释迦果为热带水果，在每年7月至翌年2月为主要产期。成熟的果实呈淡绿黄色，卵形，表皮满布疙瘩连接成球形。打开释迦果，由数十个小瓣组成，每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核(黑色的籽)，果肉乳白色、味道清甜、香味独特，被列为热带名果之一。
释迦果营养极丰富，热量极高，可以有效的补充体力，并且能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌。自古称为上等滋补品，营养价值极高。释迦果肉乳白色，富含维生素及蛋白质、铁、钙、磷等。释迦果中富含的“番荔枝内脂”具有很强的抗肿瘤活性，所以释迦果被喻为“抗瘤之星”。
日本人认为释迦果是世界上含维生素C最多的水果。 老年人常吃番荔枝，可保护心血管。但因其糖分极高，减肥和糖尿病患者，不宜多食。
参考资料来源：
搜狗百科-番茄枝（热带水果）
释迦果和番荔枝的区别
释迦果也叫番荔枝为热带水果，果实清甜，果肉乳白色，以其独特香味，被列为热带名果之一。另外它的营养价值更是不容忽视的。听这一介绍，你是不是心动了呢?孕妇在孕期的营养更是应该引起广泛注意的。那么，番荔枝的营养价值能否入得了孕妇的法眼吗?下面不妨就孕妇可以吃番荔枝吗?的问题做出解答。
番荔枝的营养价值
番荔枝的果实营养极其丰富，每100克番荔枝果肉组织营养成分的含量：水分为8.36克，可溶性固形物18.0%～26%，脂肪0.14%～0.3%，矿物质0.6%～0.7%，碳水化合物23.9%，钙0.2%，磷0.04%，铁1.0%，有机酸为0.42%，含总糖15.3%～18.3%，维生素c为0.265克，蛋白质含量为1.55克。（孕妇吃什么对胎儿智力好？） 孕妇能吃番荔枝吗?
不少孕妇担心吃释迦果会影响胎儿发育，其实完全没有必要的，释迦果营养成分丰富，非常适合孕妇食用。但是吃多了会上火，只要注意不要上火即可。
番荔枝的食用禁忌
番荔枝性甘而涩，并且含有鞣质，因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物质。
孕妇吃番荔枝的方法
1.番荔枝一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常 独特。
2.番荔枝也可切块做成各种冰饮。果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，口味更佳。
3.番荔枝可以像吃西瓜一样，纵向剖开后切片食用。特别需要注意的是，熟软的可放进冰箱冷藏保鲜，但小心冻坏，但表皮青绿的未熟不可放进冰箱，若放进一段时间后拿出来，就不会再自熟。亦可掰开，直接食用或以勺挖食。特别甜。（孕妇能吃螃蟹吗？怀孕应尽量不吃螃蟹） 女人私房话小编提醒：虽然孕妇可以吃释迦果（番荔枝），但是吃多了容易上火，孕妈们在孕期应避免多吃，保证自身及胎儿健康。
释迦果什么时候种
释迦果宜春季种植。
番荔枝（学名：Annona squamosa），又称番荔枝（海南）林檎（广东潮汕）、唛螺陀（广西）、洋波罗（广西龙州）、番苞萝（广西凭祥）、释迦、番鬼荔枝、佛头果（台湾），为番荔枝科番荔枝属多年生半落叶性小乔木植物，番荔枝为热带水果，表皮满布疙瘩连接成球形（由许多成熟的子房和花托合生而成），果实的大小与石榴相近，果实清甜，果肉乳白色，果肉雪白口感绵密，香甜又带点微酸，鲜食香甜，风味甚佳。番荔枝以其独特香味，被列为热带名果之一。成熟果呈淡绿黄色，因其外形特点，外表被以多角形小指大之软疣凸起（由许多成熟的子房和花托合生而成），恰似佛头，故有赖球果、佛头果、释迦果之称。
释迦果形态特征
1. 落叶小乔木，高3-5米；树皮薄，灰白色，多分枝。叶薄纸质，排成两列，椭圆状披针形，或长圆形，长6-17.5厘米，宽2-7.5厘米，顶端急尖或钝，基部阔楔形或圆形，叶背苍白绿色，初时被微毛，后变无毛；侧脉每边8-15条，上面扁平，下面凸起。
2. 花单生或2-4朵聚生于枝顶或与叶对生，长约2厘米，青黄色，下垂；花蕾披针形；萼片三角形，被微毛；外轮花瓣狭而厚，肉质，长圆形，顶端急尖，被微毛，镊合状排列，内轮花瓣极小，退化成鳞片状，被微毛；雄蕊长圆形，药隔宽，顶端近截形；心皮长圆形，无毛，柱头卵状披针形，每心皮有胚珠1颗。
3. 果实由多数圆形或椭圆形的成熟心皮微相连易于分开而成的聚合浆果圆球状或心状圆锥形，直径5-10厘米，无毛，黄绿色，外面被白色粉霜。花期5-6月，果期6-11月。
4. 果实为聚生果，由数十个小瓣组成，每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核（黑色的籽）。呈卵形，未熟果绿色，成熟果呈淡绿黄色。味略甜，奶黄油色或乳白色，呈乳蛋糕状，并具芳香，鲜食香甜，风味甚佳。果实可食率67%。单个果重一般在350克左右。
有没有“释迦”这种水果?台湾的吗?好吃吗?要具体介绍.
释迦原产热带美洲,约400多年前荷兰人引进台湾,它的形状似荔枝,原名为番荔枝,又果皮突起的鳞目形似佛头,因此大家都叫它「释迦」.释迦是属於一年二获的农作物,经过细心的依时节施肥、剪枝、过花,而得到硕大且甜美的果实,在释迦刚成熟的适当时机采撷,才能充分的掌握释迦的香气和甜度. 第一次产期7─11月(中秋节)盛产;第二次产期12─2月(春节). 释迦常见的品种有粗鳞种、细鳞种、软枝种主要的产地为台东县、屏东县、台南县,但由於土质养份不同,以台东盛产的释迦最优.
如何正确吃释迦果？
释迦果是在台湾台东县出产的一种形状独特的水果，因为果形奇特，幼果外观很像“荔枝”，又自“番帮”引入，所以称为“番荔枝”；其果实表面有很多突起的鳞目，外表酷似佛教中释迦牟尼的头型，因此，台湾人习惯称呼“释迦”。
释迦果的果实特别清甜，糖度可以达到22度，一般水果无法可以比拟。台湾释迦以其独特香甜味及超强抗癌作用，被誉为“热带果王”！
释迦原产于热带美洲，台湾最初由荷兰引入；据明朝沈光文有“释迦果”诗，可证最迟在明郑时期已引进，直于台南一带，然后扩展于中南部，但仅小面积种植。番荔枝不耐寒，幼树在4℃时发生冷害，4-5年生树在-2℃时亦受冻害。树性耐旱，忌积水。对土壤适应性较强，但以排水良好的沙壤能生长迅速，果大、质好。
每年12月份是释迦盛产的季节，台东县都要特别举办释迦节活动，邀请各方人士品尝这种味道鲜美的水果。为促销这些美味香甜的农产品，当地农会常举办一系列的吃释迦比赛。台东释迦已经尝试销往日本、新加坡和大陆，个大的释迦王曾以6万元新台币一颗的高价卖出。