裙带梗凉拌能不焯吗
建议是焯一下,吃的健康
裙带菜怎么吃
一、裙带菜可以做成凉拌裙带菜. 二、食材: 裙带菜干6g、白芝麻2大匙、白酒15ml、白醋30ml、白砂糖20g、辣椒汁2小匙、热开水45ml. 三、步骤: 1、裙带菜干冷水泡开,去除盐分,挤干水分待用. 2、白酒、白醋、糖、辣椒汁、热开水放入大碗,搅拌至白砂糖溶化. 3、将泡好的裙带菜浸入,混合均匀,撒上白芝麻,腌渍半小时,即可. 四、成品展示:
裙带菜凉拌焯不焯水
不用的,是湿的吧
裙带菜用煮熟吃吗裙带菜能生吃吗
煮或烫后再吃为好.
凉拌裙带菜怎么做好吃,凉拌裙带菜的吃法
主料 裙带菜(干)100克 辅料 生抽 1汤匙 米醋 1汤匙 蚝油 1茶匙 油辣子 1茶匙 白糖 1茶匙 凉拌裙带菜的做法 1. 这是半干的裙带菜,上面是一层盐 2. 用清水浸泡后,变成这样,多洗几遍 3. 锅里放适量的清水,烧开后,放入裙带菜焯水 4. 裙带菜非常容易熟,一焯水就捞出来,煮时间长了,会变的黏糊 5. 稍微放凉后,切段 6. 碗里放入一汤匙生抽 7. 一汤匙米醋 8. 一勺白糖 9. 一勺蚝油和油辣子,搅匀成酱汁 10. 酱汁倒在已装盘的裙带菜上,拌匀即可开动
蒜拌裙带菜要怎么做好吃?蒜拌裙带菜要哪些材料?如何做蒜拌裙带菜
蒜拌裙带菜详细制作步骤 1. 将海裙带(海带)洗净,切块,浸泡清水中,去咸味;2. 将海裙带块入沸水中焯水,捞出,过冷开水;3. 蒜头捣成蒜泥;4. 将海裙带放入大碗中,加蒜泥和调料拌匀装盘,撒少许蒜末即可.
蒜拌裙带菜怎么做?
主料: 海带(鲜) 250克 调料: 大蒜 10克 生抽 10克 盐 3克 味精 2克 白砂糖 3克 胡椒粉 5克 醋 10克 香油 10克 各适量 蒜拌裙带菜的做法: 1. 将海裙带(海带)洗净,切块,浸泡清水中,去咸味; 2. 将海裙带块入沸水中焯水,捞出,过冷开水; 3. 蒜头捣成蒜泥; 4. 将海裙带放入大碗中,加蒜泥和调料拌匀装盘,撒少许蒜末即可. 更多蒜拌裙带菜信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/suanbanqundaicai
海裙带怎么吃
蒜拌裙带菜的制作材料:主料:海带(鲜)250克 调料:大蒜(白皮)10克,生抽10克,盐3克,味精2克,白砂糖3克,胡椒粉5克,醋10克,香油10克 蒜拌裙带菜的特色:海味十足,鲜美可口,色泽碧绿,微带酸辣.蒜拌裙带菜的做法:1. 将海裙带(海带)洗净,切块,浸泡清水中,去咸味;2. 将海裙带块入沸水中焯水,捞出,过冷开水;3. 蒜头捣成蒜泥;4. 将海裙带放入大碗中,加蒜泥和调料拌匀装盘,撒少许蒜末即可.
海带丝需要焯水吗
海带丝儿需要吊水吗?发泡好的海带丝儿不用,如果买回来是干的,你可以泡好了以后焯一下.
裙带的做法
新鲜的裙带菜可以烫熟后用蒜、醋、辣椒油、芥末凉拌来食用。
此外还可以白灼，做法如下：
1、将海裙带洗净，切块，浸泡清水中，去咸味；
2、将裙带菜沸水瞬时浸烫，凉开水或者矿泉水迅速冷却，捞起沥干水分上碟；
3、喜欢作料简单点的就配生抽和麻油，喜欢辣的就配酱油和辣酱。
其实新鲜裙带菜在制作方面没有什么特殊的要求，但是有一点需要我们注意。那就是裙带菜的表面一般会感觉黏黏的，在清洗时尽量不要把这层粘液去掉。因为黏液中含有的褐藻酸和岩藻固醇，具有降低血液中的胆固醇，有利于体内多余的钠离子排出，防止脑血栓发生，改善和强化血管，防止动脉硬化及降低高血压等方面的作用。在做裙带菜料理时需要注意的是，裙带菜黏液中的成分具有溶解于水的性质，在洗涤时如果不注意的话，这些成分将会流失。因此，在洗涤时只要轻轻地洗掉盐分和杂物就可以了。