裙带豆腐汤的做法,裙带豆腐汤怎么做好吃,裙带
裙带菜30g豆腐30g辅料油 适量盐 适量步骤1.裙带菜切段,2.豆腐切块,3.入开水焯熟,4.加青椒末、红椒末、葱末放碗中备用.5.锅置旺火上,加水,6.姜片、盐煮开,捞出姜片不用,清汤浇于汤碗中即成.
裙带菜豆腐汤怎么做?
主料:裙带菜,豆腐,蘑菇 调料:盐,白胡椒粉,高汤 做法:裙带菜(不是海带啊)泡发后洗干净剪成段备用;蘑菇一点点洗干净撕小块;盒豆腐切成方块;锅里放一点点点油烧热后扔点葱爆香随后倒入高汤烧开;把所有的材料都扔进锅里煮开,中火煮2分钟,加盐调味,撒上少量的白胡椒粉,出锅即可.
豆腐猪心裙带菜可以一起煮汤吗?
可以的. 猪心炒豆腐 制法:①将豆腐切成菱形片,撤上面粉拌匀. ②猪心片洗净,加料酒、酱油腌渍一会儿. ③炒锅烧热,倒入植物油,升温至四五成热时,倒入豆腐、猪心片、茭笋片滑油,见猪心片断生即倒出沥油. ④炒锅烧热,倒入植物油,放入葱末、姜末、青椒片、红椒片煸炒,倒入猪心片、豆腐、笋片,加入鲜汤、酱油、料酒、精盐、鸡精,待烧焖入味时,即用淀粉勾芡,淋入醋、油,装盘.
豆腐汤怎么做
豆腐，鸡蛋，青菜，金针菇，胡萝卜
原料：豆腐，鸡蛋，青菜（白菜或菠菜），金针菇，胡萝卜丝，盐，香油。
制法：①青菜洗净切块，豆腐切小块，鸡蛋液打散备用。
②煮开一锅水，将豆腐、金针菇、胡萝卜丝加入，水开后，将蛋液缓慢倒入，再将青菜放入，放盐，熄火后淋上香油。
清炖鲫鱼
鲫鱼买回家，重新在水管上冲洗干净，沥干后用刀在鱼两侧开刀花，用料酒及少许盐把鱼腌一会儿；豆腐切成方块，用开水烫过；葱切段，姜切片，香菇、火腿、冬笋均切片备用。
起油锅，用武火，八角I、花椒、葱,姜,蒜爆锅,加入高汤,汤开后放入鱼，武火炖至半熟，加入豆腐、香菇、火腿、冬笋、精盐，改慢火炖。多炖一回更好，完成后撒香菜末出锅即可。有的人在这时候喜欢点香油味精，其实也错。这道菜如果用香油味精，反倒失去原有风味，得不尝失呢。
记住民谚说，千炖豆腐万炖鱼！清炖鲫鱼豆腐汤要慢火细炖才出效果：奶汤白亮，鱼鲜豆腐嫩，清鲜爽滑怡人，喝完后觉得回味绵长。
豆腐汤
材料
豆腐
牛肉（牛臀）
萝卜
胡萝卜
绿豆芽
小葱
洋葱
香菇
水芹
淀粉
酱油
盐
牛肉佐料
酱油
葱末
蒜泥
麻油
胡椒粉
肉汤材料
牛腩肉
清水
大葱
大蒜
胡椒
作法
制作肉汤：将牛肉充分冲洗净、浸泡后，再与大葱、大蒜、整颗胡椒入烧开的水中炖煮，将熟肉捞起、肉汤放凉去油。
豆腐切成0.7cm后再切成3×2.5cm，撒上少许盐后去除一些水分，均匀沾上淀粉在锅上以油煎成黄色。
将备好待用的牛肉2/3切成丝状，1/3剁碎待用。
香菇用水泡软后去水分切成丝。
制作牛肉佐料：将佐料放入牛绞肉中搅拌。
萝卜、胡萝卜切成5cm的细条状，绿豆芽去头、尾后，放入开水中以小火煮，再取出拌上麻油、盐、胡椒粉。
洋葱切成丝，小葱切成5cm长，水芹去菜叶后以开水轻煮。
在煎好的两块豆腐中，涂抹混有佐料的牛绞肉，再以煮过的水芹系好。
将切成丝状的牛肉、香菇，以及作法5至7的材料，围放在汤锅里，均匀撒上松子。
将准备好的肉汤烧开，放入少许盐、酱油。
将作法10倒入汤锅内，和其他材料一起炖煮
这个豆腐汤叫啥,怎么做.
日式酱汤. 特色汤是日本菜单中的重要一项,是饭的主要部分,增加饭菜味道.日本汤主要有两种:清汤和豆面酱汤.这两种的基本原料都是鱼汤,与西餐中的原料一样.豆面酱是发酵的大豆磨成浆,带咸味,加进鱼汤制成豆面酱汤.其他配料可任意挑选以变换味道和颜色. 用料新鲜口蘑 4只(80g) 鱼汤 2碗(250ml) 豆腐 1/2块(150g) 豆面酱 3汤匙(45g) 香葱段 适量做法将口蘑平分成4份,豆腐切块. 在豆面酱中加入鱼汤,不停地搅拌直到豆面酱彻底溶解,以确保没有硬块. 将调好酱的鱼汤放入大碗中,加进口蘑块,高火煮5分钟,再放进豆腐丁高火3分钟,撒上香葱段即可.
求助如何做海带豆腐汤
味噌汤真好喝!!! 对了,味噌汤里常用的好像不是海带,可能是叫一种叫裙带菜的东西,….比海带绿比海带脆比海带好吃还没海带那么重的腥味……可是好像本市的超市里买不到… 🙁
蘑菇豆腐汤怎么做？可以用小苏打勾芡吗？
做菜不是用小苏打勾欠的，是用生粉（水淀粉）勾芡的！
蘑菇豆腐汤的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤
蘑菇豆腐汤的制作材料：主料：水发蘑菇100 克,豆腐200 克,蒜苗25 克,海米35 克。
调料：精盐,味精,醋,胡椒粉,麻油,鸡汤 蘑菇豆腐汤的特色：蘑菇为常食用的真菌，性味甘凉，有理气、化痰、滋补强壮的作用。
现代研究认为含有抗癌物质，并有降低血糖的作用。配以清热解毒、补中生津的豆腐，其作用加强。可作为高血压、高血脂、冠心病患者及癌症患者的理想保健菜肴。 教您蘑菇豆腐汤怎么做，如何做蘑菇豆腐汤才好吃1.将蘑菇去杂洗净切成小片。豆腐放铝锅中加水煮段时间，捞出切小片。泡发好海米。
2.炒锅内添入鸡汤，放入豆腐、蘑菇、精盐、姜末及海米和泡海米水，
烧沸后加入胡椒粉、醋，淋入麻油，撒入味精、蒜苗，出锅装盆即成。
裙带菜豆腐汤的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 美味粥汤
裙带菜豆腐汤的制作材料：主料：裙带菜,豆腐,蘑菇
调料：盐,白胡椒粉,高汤
教您裙带菜豆腐汤怎么做，如何做裙带菜豆腐汤才好吃裙带菜（不是海带啊）泡发后洗干净剪成段备用;蘑菇一点点洗干净撕小块；盒豆腐切成方块；
锅里放一点点点油烧热后扔点葱爆香随后倒入高汤烧开；
把所有的材料都扔进锅里煮开，中火煮2分钟，加盐调味,撒上少量的白胡椒粉，出锅即可.
牛骨海带豆腐汤的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 美味粥汤
牛骨海带豆腐汤的制作材料：主料：牛骨,海带,豆腐
调料：大葱,盐
教您牛骨海带豆腐汤怎么做，如何做牛骨海带豆腐汤才好吃做法：牛骨洗干净后放入锅中，凉水上锅，烧开后撇出浮沫，加上葱段，熬4个小时放凉后移入冰箱一个小时取出，汤表面的油会凝固，这样就能很轻易的把汤里的有撇掉了；继续上火烧开，倒入洗好的海带小火煮1个小时，再加入嫩豆腐煮10分钟，最后加盐调味即可.超级补钙的一道汤
文思豆腐汤的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 美味粥汤 私家菜
文思豆腐汤的制作材料：主料：豆腐3块(约重750克),水发香菇丝,熟冬笋丝各10克,青菜丝15克,熟火腿丝25克,熟鸡脯肉丝50克
调料：盐,味精,清汤。
教您文思豆腐汤怎么做，如何做文思豆腐汤才好吃
制法:
1.豆腐切细丝,放入沸水碗内稍烫至漂起。香菇丝加清汤,上笼蒸熟。
2.炒锅内加清汤烧沸,下入香菇丝、笋丝、火腿丝、鸡丝、青菜丝,加盐烧沸,放入味精,盛入汤碗中。
3.锅内加清汤,烧沸后倒入豆腐丝煮至浮起,立即捞出,放入汤碗中即可。
丝瓜豆腐汤的做法详细介绍 菜系及功效：脾调养食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 关节炎食谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味 工艺：烧 丝瓜豆腐汤的制作材料：主料：丝瓜250克,豆腐(南)250克
调料：盐3克,植物油25克 教您丝瓜豆腐汤怎么做，如何做丝瓜豆腐汤才好吃
1. 将丝瓜洗净，切块；
2. 嫩豆腐洗净，切块备用；
3. 在锅内放入适量植物油，烧热，下丝瓜煸炒片刻加适量清水煮沸；
4. 开锅后，下嫩豆腐再煮沸一会儿，调味即可。
小帖士-健康提示：
本品具有清热解毒、润燥之功效，适于关节疼痛急性发作期伴轻度红肿者食用。
海带豆腐汤怎么做?
www.baidu.com
豆腐海带汤怎么做?
主料: 豆腐 100克 辅料: 海带(鲜) 20克 菠菜 50克 调料: 盐 3克 香油 1克 味精 2克 大葱 3克 胡椒粉 1克 各适量 豆腐海带汤的做法: 1. 将豆腐切丁,菠菜切段,海带切丝; 2. 锅内放入开水,加豆腐丁、海带丝、葱花; 3. 水沸放菠菜; 4. 煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内. 更多豆腐海带汤信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/doufuhaidaitang
海带豆腐汤的最佳做法?
海带豆腐汤 豆腐1块,甜椒1个,海带50克 辅料: 淡色酱油10克,姜2片,葱2根,肉清汤、料酒、白糖各适量 制作: 1.豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗净,切丝;葱洗净、切末;海带洗净切条. 2.把淡色酱油,冷水1/2杯放入碗中调均匀,过滤备用. 3.锅中倒入肉清汤3杯煮开,放入豆腐、甜椒及海带,加入料酒1大匙和姜丝煮滚,再加入第二步骤中调好的料煮开,熄火拌匀,最后放入1小匙白糖,再煮开,撒上葱花,即可盛入大汤碗中端上桌. Tips: 甜椒虽然不辣,但它也是辣椒的一种,有溃疡、牙痛,咽喉肿痛等症孕妇忌食.