竹叶青酒的香型是什么？
竹叶青酒是中国古老的汉族传统保健名酒，其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显著的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定。
要归类也是清香型，因为汾酒就是清香的
真正来讲竹叶青属于露酒的
根据《中华人民共和国行业标准》对露酒的定义，露酒是以蒸馏酒、清香型汾酒或食用酒精为酒基，以药食两用的动植物精华，按先进工艺加工而成，改变了其原酒基风格的饮料酒。
露酒具有营养丰富、品种繁多、风格各异的特点，露酒的范围很广，包括花果型露酒、动植物芳香型、滋补营养酒等酒种。
露酒主要是以酒基和原辅料按照先进工艺加工而成。其原辅料可供选择的品种很多，特别是近年来应用科技的发展，原料的应用范围不断扩大，具有强大的优势。如枸杞、红枣、龙眼、黑豆等食材，和甘草、茶多酚精华等药用食物，另外还有一些虾蟹提取物等，可以说，凡是可以食用或入药的品种，基本上都能按照生产工艺而生产露酒。
露酒是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的辅料、食品添加剂，进行调配、混合或再加工制成的，是已改变了原酒基风格的饮料酒。现在市场上销售的果酒类型
较多，有枸杞果酒、桑椹酒、石榴酒、猕猴桃酒、五味子酒等众多品种。露酒产品因为我国
有丰富的药食两用资源，品种也较多，典型产品有山西的竹叶青酒、东北参茸酒、三鞭酒，
西北的虫草酒、灵芝酒等产品。
园林青酒是什么类型的酒?
园林青酒 产地:中国湖北潜江. 历史:潜江古属＂江陵府＂,即古城荆州,东汉建安年间已有用泉水酿酒的记载,唐、宋历代又有不断发展,新中国成立后的1951年集中当地大小旧酒坊建立潜江县地方国营酒厂,1983年更名为园林青酒厂. 品种:酒度分39%(V/V)、30%(V/V)和21%(V/V)几种. 工艺:以高梁为原料,采用传统地缸发酵、清蒸清烧的清香型白酒为酒基,选用当归、砂仁、丁香、檀香、竹叶等十余味名贵中药调配而成. 特点:酒液清黄透明,酒香芬芳,药香舒愉,醇和绵柔,香味谐调. 功效:适于佐餐,兼具润肝脾,补气,健胃功效.奖项:园林青酒在中国第四届评酒会上被评为国家名酒.
互助青稞酒是甚么香型
互助青稞酒是1种清香型白酒,以高原食粮作物青稞为主要原料.经过制曲、浸润原料、蒸煮原料、入池发酵、蒸料出酒、陈酿等几道工序酿造而成.
、白酒的五种香型及代表酒是什么
①酱香型 ：以贵州茅台酒为代表。又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。 ②清香型：以山西汾酒为代表。又称汾型。具有清香、醇甜、柔和等特点，是中国北方的传统产品。 ③浓香型（大曲香型）：以四川泸州老窖大曲酒为代表。又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜、香味谐调等特点。 ④米香型：以广西桂林三花酒为代表。口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。 ⑤其他香型：具有各自独特的生产工艺和口感风味，其主体香及香型尚未确定。如贵州董酒、陕西西凤酒等，其口感风味依酒的特性，风格突出者为佳品。 第五次评酒会提出了“四大香型、六小香型”的概念。除前文所述的“浓、清、酱、米”四大香型外，新增凤香型，兼香型,芝麻香型,特型,豉香型,董型（药香型）等六种香型。
龙河青稞酒是什么香型?
清香型白酒 青稞酒是自然发酵而成,具有清肠、调节血糖,降低胆固醇,提高免疫力等四大生理作用,能有效预防心脑血管疾病,防癌抗癌. 青稞生命力非常强,在高海拔地区成熟,喝青稞酒能加速人体新陈代谢,预防细胞老化,使人少生病,由于长期食用青稞,在我国高寒缺氧的西部,每1万人中就有44名百岁以上的老人. 青稞酒被喻为老实酒,是西域圣水,高原第一酒,在酿酒过程中不放任何添加剂,清爽醇厚,酒质完美、象征着圣洁、高尚、雄浑.喝青稞酒寓意醇厚、博爱、智慧.
青青稞酒是哪里的?是啥香型啊?和阿玛施九暹酒哪个好喝??
那个是清香型的白酒,产地应该是青海吧.九暹酒是酱香型白酒,产地是贵州茅台镇.两者香型和产地都不一样.
贵州青酒与日本清酒有什么不同?
贵州青酒是白酒,度数一般是在52%左右,青酒清亮透明,芳香宜人,口味纯正,绵柔爽口. 日本的清酒只能说是饮料酒,度数一般是在25度以下.
白酒分几种香型？
白酒按香型分酱、清、浓、米、凤五大香型。
酱香型白酒：亦称茅香型，以茅台酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。
清香型白酒：亦称汾香型，以山西汾酒为代表，属大曲酒类。它入口绵，落口甜，香气清正。
浓香型白酒：亦称泸香型、五粮液香型，以泸州老窖特曲及五粮液为代表，属大曲酒类。其特点可用六个字、五句话来概括：六个字是香、醇、浓、绵、甜、净；五句话是窖香浓郁，清冽甘爽，绵柔醇厚，香味协调，尾净余长。
米香型白酒：亦称蜜香型，以桂林象山牌三花酒为代表，属小曲酒类。
西凤酒是凤香型白酒的典型代表，具有“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”的独特风格。“不上头、不干燥、回味愉快”被世人称为“三绝”。
还有五小香型，它们是，以白云边和中国玉泉酒代表的兼香型白酒；以景芝白干（在山东，武松喝酒的地方）代表的芝麻香型白酒；以董酒（在贵州）为代表的药香型白酒；以玉冰烧为代表的豉香型白酒（在广东，要用肥猪肉泡的）；（以四特酒为代表的特型白酒。
白酒的香型主要取决于生产工艺、发酵、设备等条件。也就是说用什么样的生产工艺、发酵方法和什么样的设备，就能生产什么样香型的酒。如：酱香型白酒是采用超高温制曲、凉堂、堆积、清蒸、回沙等酿造工艺，石窖或泥窖发酵；浓香型白酒是采用混蒸续渣工艺，陈年老窖或人工老窖发酵；清香型白酒是采用清蒸清渣工艺和地缸发酵；米香型白酒是采取浓、酱两种香型酒的某些特殊工艺酿造而成；其他香型的酒如西凤、董酒、景芝白干等，其生产工艺也各有千秋。
白酒的香型都有哪几种
传统的四大香型:浓香、清香、酱香、凤香
云南人口中的青酒具体指什么酒?
昆明酒厂的小清酒,昆明话云:爹亲娘亲不如小清(小清酒).