网聊时清补凉是什么意思?
不就是一种降火的组合而已
清补凉是什么?
清补凉(Sém bǎo liō),是夏天清热祛湿的老火汤,流行于中国海南、广东、香港和澳门、广西等地区.清补凉的材料并不统一,有以健脾去湿为主,亦有以润肺为主.材料通常有绿豆、红豆、淮山、莲子、茨实、薏米、西米、百合、红枣和南北杏,并加入西瓜、菠萝、龙眼等水果,但不同的店家常有其特色配料.清补凉多做成糖水,有其独特的风味.在海南话中清补凉的“凉”字会读成阴上声,与用作重量单位时的两字同音.
清补凉具体怎么做法?
就是 绿豆 红枣 空心粉 鸟蛋 等等你花2元出去吃一碗就知道了,很简单,有了那些东西你加一点水,一点糖浆,几块冰,一碗清补凉,之所以叫清补凉是里面大多数是凉食,还有一些补品鸟蛋 红枣,凉就是身体凉. 这些食物在海南旧时候也算是主食. 80分我的了~~~~~~~~~~ 椰奶是一种像奶粉一样的粉冲水就成了, 步骤很简单,把各样东西煮熟了(分类煮)分类装在盘子里,客人要买你就拿芍子各要一点冲冰水就成了(记住放糖浆).简单说,自己去吃一碗就知道了. 赞你这80分还真辛苦,强烈要求加分.
椰奶清补凉是什么?
清补凉是海南当地最著名的小吃,大街小巷都有,清热解暑.现在市场上有一款罐装清补凉,叫椰之乡椰奶清补凉,让外地人也可以喝到椰奶清补凉了
什么叫清补凉?清补凉分分有什么药材?
沙参玉竹生地百合枸杞子淮山
海南的清补凉到底是什么东西?
一种食物
清补凉指的是一种什么样的食物?
总之就是一种配料,整个清补凉的东西都比较凉,内热的人可以去喝喝很有效果厄~冬瓜伊是蕃薯粉之类的东西做的,估计武汉是没有的了,在海南也只有在菜市场里才有,而且也不多.都是做宵夜和清补凉的人才买.
怎样介绍清补凉
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海南清补凉不同于广东一带的凉茶，在广东如果你上火了，主要是以喝凉茶降火为主。但是凉茶不仅苦，而且难喝。据中医学上说凉茶虽是降火之物，但不宜多喝。 而海南清补凉不但可以降火而且好喝爽口。 海南清补凉主要是以花生、空心粉、新鲜椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉块、重要的是还有椰奶等多种配料组合而成。
推荐以下的地址: 1，海甸岛三西路，菜市场对面。 2，万绿园里边四维电影院过去一点，5元一碗用老椰子做的，很特别。 3，国兴大道。一去就看到很多。 4，红城湖路（原琼山市）38路公共汽车起点站那边。 5.海甸岛三路与人民路交接口的清补凉最好吃。
把叶子肉刨成椰子丝，再把叶子肉榨成椰子水。买些绿豆，花生，红藻和一些清补凉里你吃到的食物煮，在这些食物里加上冰和糖再倒椰子水和放椰子丝就可以了。做清补凉椰子水和椰子丝是不可少的。我也不大懂做，也不能说得那么详细。我这样说，希望可以帮到你
谁知道海南清补凉是怎么样做的吗？我想知道详细答案！！！谢谢啦！啦队！啦队
海南的清补凉
海口的夏天的白天又长有热，但太阳一落山，温度降下来了，随着阵阵的凉风，椰子树下，一家又一家的清补凉摊子也陆续地摆出来了。
海南的清补凉摊一般设在路旁，摆小桌子和小橱窗，旁边摆上一个保温冰桶，几套塑料的椅子和木桌。清补凉摊的小橱窗里放着一排塑料碗，碗里面分别装着：糖水煮的芸豆，煮好的绿豆，通心粉，鹌鹑蛋，菠萝丁，西瓜丁，桂圆肉，红枣，薏米……
在摊子前挑好自己想吃的，多少和品种都由自己定，也可以由老板帮忙挑，放到碗里，然后，他会在碗里倒满糖水（或者椰子奶），最后再在碗里放上一大块冰。只放糖水的就是普通的清补凉，放椰奶的就是椰奶清补凉，清爽可口哦！
清补凉瘦肉汤
用料：瘦肉250克（5两），生熟薏米10克（2钱），莲子5克（1钱），百合5克（1钱），淮生10克（2钱），玉 竹5克（1钱），茨实5克（1钱）。
做法：1。把瘦肉放落滚水中煮5分钟，取出洗净。
2。洗净全部清补凉配料。
3。把适量的请水煲滚，放入全部材料，煲3小时，汤成用盐、生 调适味即可。
功效：此汤清甜滋补，有去湿开胃，除痰健肺等温和清凉功效，特别适宜身体瘦弱，虚不受补者饮用，是夏秋季节的合时汤水。
清补凉鸡脚汤滋润喉咙
[清补凉鸡脚汤]是一款清润汤水，平日以之佐膳, 具补肌，润燥作用。
材料：（四人份量）清补凉一包约重150克 , 鸡脚12只 ,排骨600克
制法：(需时:3小时20分钟)
1 清补凉洗净,晾干.
2 鸡脚用少许盐擦片刻，洗净，放入开水中煮5分钟，取出洗净.
3 排骨洗净，斩件,放入开水中煮5分钟，取出洗净。
4 用适量清水煮开,放入清补凉,鸡脚，排骨,小火煲约3小时，下盐调味即可。
补凉汤
材料
食物：半肥瘦猪肉适量。药物：夏枯草15克，昙花10克，昆布10克，海藻10克，沙参15克，玉竹15克，大生地20克，龙利叶15克，鸡蛋花15克。
功效
初秋家庭汤水，老幼咸宜，体弱虚火上升者尤其适合，此汤有清润防治燥热各症之效。
本汤不寒不热，中和性平，故很多家长稍为年纪老大者均知初秋将临或暑热已退，作一清润补之，乃保全家健康的实用汤水。
清补凉汤
功效：具有很好的健脾益气的功效，同时清热润肺
材料：淮山、莲子、百合、沙参、龙眼肉各15克，芡实、大枣、玉竹各10克。
做法：1、锅中置600毫升水，放入除龙眼肉外的其他材料。2、中火煮开后改小火熬煮30分钟，加入龙眼肉以后继续熬煮5分钟，加入冰糖搅匀即可。
清补凉是指那些药材?
清补凉的配方:(沙参二钱,玉竹二钱,莲子二钱,百合二钱,芡实二钱,淮山三钱,薏米三钱) 有清热降火,消暑解乏、去湿、开胃、除痰、健肺的功效清补凉:清补(包括玉竹、百合、莲子、龙眼肉、薏米、淮山、芡实) 清补凉很适合在夏季煲汤哦,试试吧,希望能帮到你.