葡萄柚是西柚吗?
柚子类的,但是不能像吃柚子那样吃西柚以果实黄色的味道好西柚,即「朱栾」,又称「葡萄柚」,果皮淡黄色,果肉颜色与沙田柚子的肉色差不多,具有酸味和甘味.成熟时果皮呈黄色,果肉淡红白色.除整个出售外,也有制成果汁包装出售.西柚要重量相当,又果身光泽皮薄、柔软的为好.假如皮粗硬的,味道和水分都会不足,其中以黄色皮最佳.美国西柚比较其地地区优胜.西柚含维他命C等非常丰富,是含糖分较少的水果,减肥人士的餐单都少不了它.
葡萄柚是红西柚吗
不是!葡萄柚皮是青色的.而红西柚里面是红色的.最初我以为红西柚就是葡萄柚同学帮我买的时候才知道不是.
台湾葡萄柚是西柚吗,是青皮白肉吗
对的,台湾的葡萄柚就是内地的西柚.但台湾还发展出青皮红肉的品种.
葡萄柚和西柚是一种水果吗?
是的. 西柚就是葡萄柚的一种;市场上常见的西柚(葡萄柚)有: 果肉白色的马叙葡萄柚(Marsh),又称无核葡萄柚,是多倍体; 果肉红色的汤姆逊葡萄柚(Thompson);果肉白色的邓肯葡萄柚(Duncan),果较大,果皮较厚,种子较多,果肉略带苦味.此外,还有的品种果肉为淡黄色、粉红色或近无色透明.
西柚是不是就是葡萄柚?
是的,他们是同一种食物。
西柚 – 简介
西柚 xī yòu ,即「朱栾」,又称「葡萄柚」(grape fruit),芸香科,原产地西印度群岛。
用途:庭栽观赏,果实可食及药用。
生长特性:喜生长在阳光充足、温暖的平地区。
形态描述:常绿乔木,树冠呈圆形;叶大,卵形,厚革质,有翼叶,叶腋开有刺,叶色浓绿色,有光泽;花小,白色,成聚繖花序;果实扁球形,悬挂成串如葡萄。
西柚约于1750年首先在拉丁美洲巴巴多斯群岛的加勒比海岛上被发现,1823年被引种到美国佛罗里达州作为商业栽培。
果皮淡黄色,果肉颜色与沙田柚子的肉色差不多,具有酸味和甘味。
成熟时果皮呈黄色,果肉淡红白色。
除整个出售外,也有制成果汁包装出售。
西柚要重量相当,又果身光泽皮薄、柔软的为好。
假如皮粗硬的,味道和水分都会不足,其中以黄色皮最佳。
美国西柚比较其地地区优胜。
葡萄柚跟柚子一样吗
从植物分类学上比较,葡萄柚与我国原产的柚十分相似。两种同属柑橘属(Citrus),只是柚的嫩枝、叶背面、花梗、萼片及子房均生有毛,种子具单胚,果实之间距离明显,不成串;而葡萄柚全株各部位皆无毛,种子具多胚,果实比柚小皮较薄,常多果成串,状似葡萄,故其中英文名皆称葡萄柚(grape fruit)。从植物化学上分析,葡萄柚的化学成分很多是属于柚类原有的。其花和果皮所含化学成分与柚几无差别,花主含邻氨基苯甲酸甲酯、橙花醇和癸醇等。果皮主含柠檬烯(约占90%),其余为柠檬醛、香茅醇和辛醇等,又含黄酮类化合物柚苷。从细胞染色体数量上对照,葡萄柚的染色体数X=9,2n=18、27、36,即有二倍体、三倍体和四倍体的品种。而柚的染色体数X=9,2n=18、36,即只有二倍体和四倍体的品种。这些性状的对比,清楚地表明美国葡萄柚无疑是中国柚 Citrus macima (Burm)Merr.的变异型(例如,芽变)或是杂交种。由此可见,这两种柑橘属植物的亲缘关系是何等的亲近
葡萄柚是什么?为什么叫这个名字?
葡萄柚的老家在西印度群岛,是一种常绿性的小乔木,树冠呈圆形,叶片大,叶肉厚,叶面有光泽,主叶片下方还有明显的翼叶。春季开花,花朵白色而有香气。目前以美国栽植最多,台湾则以花莲、嘉义及台南为主要产地,市场上几乎全年都可买到。
葡萄柚是柚子类的一种,由於黄熟果实常常成簇成串地高挂枝头,模样就好像葡萄串一般,因此被园艺家称为葡萄柚,一般人因而误以为是柚子嫁接在葡萄藤而成的新兴水果。
葡萄柚分白肉与红肉两类,两者口感差不多。由於它含糖量很低,因此常有甜度不够、酸酸的感觉。由於它蛋白质和脂肪的含量也不高,多吃只能增加维他命B、C及矿物质的吸收而已,不会累积发胖的热能,是女仕们喜爱的水果,有减肥水果的雅称。
在柑橘精油中,葡萄柚精油的产量较少,因为它的油脂腺深藏在果皮内里,外观黄澄澄的果实密结于两个人身高的枝桠,叶片厚实油亮、会开小白花。
原产于亚洲,但地中海沿岸的品种较多,现在则以美国佛罗里达州的品种较精良,也是输出的大宗;而以精油而言,以色列、佛罗里达州、巴西、加州所栽植的品种提炼出的精油较佳。
跟其他柑橘类植物一样,葡萄柚含有丰富的维生素C,也常用来缓和感冒症状;它还具有像柠檬般强烈、鲜明的精油味道,只要吸入,会感到浑身充满活力,令人精神百倍。
精油档案
萃取:蒸馏果皮 特质:清新甜美的柑橘香 挥发性:快板 主要成分:彪牛儿醇、柠檬烯、柠檬醛、松油萜 属性:阳 主产地:巴西、美国加州、佛罗里达州 注意:只要一开瓶,使用期限会缩短;另外擦抹葡萄柚精油后,不宜直接曝晒于阳光下,以免引起光敏反应。
葡萄柚与柚子的区别在哪?
葡萄柚是甜橙与柚子的混种,别名西柚抄,是以葡萄柚和西柚实际上是同一种东西.它起源于亚洲,在我国也只有浙江、广东、四川有少量种植.葡萄柚外皮具有风纹、多汁、皮薄等特征,果2113肉柔嫩、多汁爽口,味偏酸、5261带苦味及麻舌味,略有香气.很多人吃不惯西柚就是因为它的那种淡淡的苦味.它含有丰富的可溶性纤维及维生素C,经常食用可降低患癌症的机会.4102此外,它还是富含钾,而几乎不含钠的天然食品,是高血压、心脏病1653及肾脏病患者的最佳食疗水果.
葡萄柚和柚子的区别?
葡萄柚英文名为“grapefruit“,学名为“Citrusparadisi Macf.“,属芸香科。葡萄柚原产地为西印度群岛,再西元十八世纪被引进到美国栽培,直至今日,美国佛罗里达州已成为全世界产量最多的地区,约占全世界总产量50%左右,平均每年产出2,760,000公吨,品种包括白肉、红肉、粉红肉三种。由於种植环境优越,佛罗里达州葡萄柚的口感、甜度非其它产区之葡萄柚所能及的。
产季:佛罗里达州葡萄柚的产期约在每年九月至隔年五、六月间。加州为每年的三月到六月。
葡萄柚是柑橘家族中体积最大的水果之一,依品种的不同,果肉的颜色可以分为白色、粉红色、宝石红三种,在国内一般都是进口粉红色果肉居多。果肉香甜略带苦涩,卡路里比柑橘要低,所以成为减肥瘦身食物的代表。因为和葡萄一样有在同一棵树枝上结有多个果实的特徵,所以命名为葡萄柚。
http://wenwen.sogou.com/z/q799649002.htm
http://baike.baidu.com/view/67672.htm
葡萄柚是什么哦?
1种精油!