怎么冲泡普洱生普是最好的
先用茶针或茶刀将普洱茶饼拆解出合适的大小，压得很紧的茶砖或者饼茶使用茶针更好拆解，松紧适中的普洱茶可以使用茶刀拆。
取适当量的普洱茶，将水烧开至90度~100度。先烫盖碗（或茶壶），将水倒掉之后将适量的普洱茶放入杯中盖碗（或茶壶）中，一般茶，水比为1：20到30。注水，注水之后盖上盖子20秒后出汤，第一泡醒茶。将醒茶水倒掉之后可闻杯香。第二泡注水完后盖上盖子大概10秒左右出汤，分茶之后就可以饮用了。第三泡注水之后不用盖盖子，可以快点出汤，之后几泡出汤时间可根据上一泡的浓淡进行调整。
如果是刚做出来3年内的新茶建议使用95°左右的水温进行冲泡，如果大部分是芽头的嫩茶可以适当的降低温度使用85°~92°的水进行冲泡。如果是老茶就需要使用100°的水进行冲泡才能把香气滋味泡出来。
一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶，感觉很好。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天，受益良多。gdgd800 是她(wēi)微(xìn)号。她人很好，有什么不懂的都可以问她。
喜欢普洱茶不是一时的激情，也不是随声附和，不过是时间，日久生情，成了生活的一部分。
普洱茶怎样泡
泡嵘麒茗茶 (www.94069.com)
普洱茶怎么冲比较好喝
先用温水洗一下,而后用开水冲泡,5分钟后喝,口味最佳,香气诱人,饮之难忘!茶是养生水,茶是保健汤,居家过日子,不可一日无茶哦!愿你:饮茶养身,饮茶防病,饮茶快乐,饮茶幸福!
普洱茶应该怎么泡最好？
茶叶，当然第一要闻第二要尝。 普洱也有香气，这点并非人人知道，因为市面上实在是太多的赝品。以广州而言，讲个经典笑话：一位中州人在此多年了一直饮不惯广东酒楼里的茶，说味道难喝。那天和他一齐吃饭他正经地大声宣言：我终于接受了普洱啦，我终于接受那股霉味啦，总比王老吉好喝一点！我们全倒地上。普洱作为名茶，不会是以难喝来赢得人们青睐的吧——这是认识的基点嘛。这个故事就是说明了市面上的劣质茶在怎样地荼毒祖国的花朵啊（他可是花骨朵的爸）！ 普洱——好的普洱也是香的，但跟上边说的茶种不一样。普洱是一种极深潜的耐思索的香，它不是夺鼻而至的飘浮的香而是需要时间与耐心慢慢感受的香。无论如何普洱不应该是有任何令人不安的“毛味”，“罗味”与“垄味”（恕我用了粤语采用国语我已经词穷！）。尤其泡了之后，普洱的香气才会渐渐发散、又尤其在酒后，你会觉得它特别入耳悦目的香。 讲到茶香，普洱有一个优点：不容你作假。上边讲的花茶乃至冻顶都是有高科技可以蒙你于一时的但普洱至少眼下还没有发现。而从卫生的角度讲，普洱是很卫生的。我在云南考察的结果有三（听仔细了！）一是云南人民至今没有使用化肥农药的习惯，二是渥堆产生的长时间（超过一个月）发酵可以化解化学物质，三是制作紧压茶时的蒸煮高温令它的大肠杆菌为零。 普洱茶的泡饮方法(4) 一水二茶三功夫，四BY心情五手势，这个回合是功夫。 功夫这个词我用得并不太准确（我是一边看贴一边写的，谢谢大家给我灵感！），这个句型来自于广府名言：做人的成功之路是一运二命三风水，四积阴功五读书。功夫主要指的是茶道硬件，包括了煮水的锅，还包括了茶盘茶托，但最最重要的是：茶壶茶杯！ 现在最最流行的茶壶与茶杯是什么质地的？讲来好笑啊，已经流行了蛮久的东西啦，有的网友居然还巴巴地拿这个出来说事PK我。无知不是你的错，不好学上进才是错！ 现如今最牛13 的最最流行的功夫茶具，是。。。。。是。。。。。是玻璃！所以那个PK我的说法会作为一个永远的印记留在了网上，说声SORRY吧，周猩猩是这样跟大家说的。 玻璃质地的茶具现在风行全球，国内厂家非常的多，最好的——不是做广告啊，是李嘉诚投资的广东金灶，几乎所有的茶具金灶都有生产，质量相当不错是广东省认证名优产品呵。他们的玻璃茶具很贵但质量好，据说放在冰箱冻至N度再马上扔进沸水绝不破裂（我不敢试几块钱一只的），连公道杯，茶壶等相关的全是玻璃制。 用玻璃的最大好处是：普洱茶主要靠看色闻味确定其品质，所以玻璃是最合适的。全部的茶叶档都用上了此物，我是既有玻璃也有各式陶瓷。对于已确定了的茶叶来说，我反而是比较喜欢瓷质的，但必须是内釉为纯白色的瓷杯，茶杯不宜采用紫砂制，因为紫砂一不显茶色二过于吸味不利于试下一个茶而你又无可能换一种茶就换一套杯而发烧友在同一时间喝上三五种茶则是天天发生之事。吸味是茶叶的大忌，所以同一套茶具泡茶时若换了茶叶必须以下一种茶的温茶水来反复冲洗。
有普洱茶冲泡的方法，需要什么样的方式
日常冲泡
1 ）温壶涤具：先用滚水烫热茶具，主要起温壶温杯的作用，同时可以涤具，随后放入茶叶；
2 ）润茶：冲入约茶具容量 1/4 的滚水，然后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶；
3 ）头道。倒沸水冲泡 10 秒左右，出茶水到公道杯中，滤网放到公道杯上，过滤碎茶。然后就可以倒到各个小瓷碗 ，温了就可以喝了。
a. 每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壶里太长时间，否则焖熟茶叶不好。
b. 普洱茶即使变冷以后还是风味十足，所以夏天的时候可以弄得冷一些,或者是冰过以后再喝。
c. 茶叶的浸泡时间，视茶叶的情况而不同，一般紧压茶可以稍短些，散茶可以稍长些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍长些，刚开始泡可以稍短些，泡久了可以稍长些。
摘自：福村梅记
如何冲泡普洱茶——留根闷泡法
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一、确定茶品 确定茶品为“新、老、生、熟”中的哪一类，“最终解释权”归属于内质评定，为方便讲解，将此内容提前。 1.新生茶 茶性上很接近绿茶，冲泡中要避免出现“熟汤味”，因而水温要略低，出汤要快。关键在于把握好其原料特征，如茶树品种、茶区特点、树龄、生态等。原则上滋味浓强的水温略低，浸泡时间要短，滋味清淡的则相反。 2.新熟茶 正常情况下，新茶与老茶相比，有一些不足之处，例如茶汤不够透亮，香气不够纯正，滋味不够醇厚，而且常带有一些令人不是很愉快的感觉，比如“堆味”和较重的苦涩味等，新熟茶的水浸出物溶解很快，所以要尽量做到扬长避短，通过高温洗茶以去杂味，略降温冲饮，冲泡节奏略快以避免苦涩味和“酱汤”状。完整地冲泡品饮新茶（从浓到淡到无味），可以确定茶的贮存价值，判断其是否有潜力——这是另一范畴的问题，这里就不展开了。 3.老生茶、老熟茶 老茶一般要求高温醒茶、高温冲泡。相对来说，老生茶投茶量要低于老熟茶，而冲泡水温老熟茶要略高。对于许多老生茶，在泡与泡的间隔开盖，使叶底稍稍降温后再续泡，会有不一样的感觉，不妨试试。 历经多年时光的沉淀，有的老茶因贮存不当而有异味，我们可通过高温和多次洗茶来尽量排除，选用紫砂壶冲泡对杂味也有很好的修正作用。
二、条索的松紧重实程度 一般而言，较紧结重实的茶投茶量较小，而冲泡水温略高，水温高可以充分醒茶。紧结茶一散开，溶解速度就会很快，所以投茶量相对要少。对于有些年头的紧结重实的茶要注意控制冲泡的节奏，通常是“前紧后松”，洗茶慢，出汤快，经过出汤较快的数泡之后，可以缓一缓节奏，让茶休息休息，你会惊喜发现，一杯好茶又在手中。
三、粗老、细嫩程度 较细嫩普洱（如宫廷普洱）不耐泡，多可用“留根冲泡法”，即每泡茶汤不出尽，以保持其滋味的稳定性；水温也要适当控制，避免“煮茶”，尤其要杜绝高温、多次、长时间洗茶而导致茶内有效成分的无谓流失，失去品味和饮用价值。 粗老茶因内含物减少则要大大增加投茶量，延长冲泡时间，可采用高温冲泡，甚至煮饮。
四、发酵的程度 发酵过度的茶叶滋味淡，需用沸水冲泡，并延长浸泡时间，反之则出汤要快，否则就浓如酱汤难以入口。 五、匀齐整碎度 茶叶较碎，其浸出物溶解也快，出汤相对的就要快。 六、储存情况 好的原料、好的加工、好的储存，这样的茶品就是最好冲泡的，浓淡冲相宜，怎么泡都好喝。若储存中略有问题，如稍有杂味，则可适当增加洗茶次数。若是茶品因储存不当发生了变质，就算再贵的茶也都不具备品饮的价值了。
七、投茶量 这是个相对的问题，根据饮者的饮茶习惯、饮者人数、用具大小等相对而定。一般而言，生茶较熟茶少，新茶较老茶少，细嫩者较粗老者少。对于特别粗老的茶，投茶出多的部分，继续冲泡就可以了。所以在决定投茶量时，大可不必小心翼翼。
八、冲泡技巧 之前已经对普洱茶的冲泡作了一个基本的介绍，这里再介绍一些常用的冲泡技巧，因为同一种普洱茶用不同技艺冲泡，感觉往往不同。当您苦闷于不能冲泡出茶品的真性味时，不妨针对其优缺点，尝试变换冲泡的技艺，往往在琢磨的过程中就会有惊喜收获了。 1.滗干泡法：也就是类似乌龙茶的泡法，每泡茶汤尽出，不留茶根。这样泡的特点是，可以很好地欣赏一道茶的水路变化，看是否耐泡，体验每一泡汤不同的汤色、香气、滋味等等的变化。 2.留根泡法：即洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在茶壶里，不把茶汤倒干。一般采取“留二出八”或“留半出半”。每次出汤后再注水，直到茶叶变淡——此时，可长时间闷泡。留根闷泡法能调节从始至终的茶汤滋味，使其每一泡的变化不那么突兀。 3.煮泡法：这种泡法适用于选料较粗老的茶品，例如，经过轻度潮水工艺的粗老茶。煮泡法若采用西式玻璃器皿，即可以看到水滚茶漂的动感画面，也可以欣赏茶汤的色彩如何一丝一缕沁润开来的过程，可以增加不少乐趣。若采用带有少数民族色彩的陶器那又是另一番风味了。 4.特殊冲泡法：有些高香而质弱的茶品冲泡很特别，以高温快速洗茶一道，第一泡略闷，结合“留根泡法”，后续冲泡则快进快出。 5.修正法：稍有杂味而内质较好的老茶品，洗茶及前两泡可以高温处理，后续冲泡则以大幅降温闷泡处理；质优而香气、汤色不足的新茶品，洗茶高温略闷，冲饮时高温且节奏加快。