平底锅的涂层脱落了一点.用来炒菜人吃了几个月有毒吗
不沾锅锅内表面有一层PTFE(聚四氟乙烯)的不沾涂料，有耐热、耐低温、耐蚀性、优异非黏着性和低磨擦系数等特性。之前报导指出涂层含致癌物，主要是早期(2005年)不沾涂料含有PFOA(全氟辛酸铵)成分，此成分会使老鼠肝脏长出肿瘤，虽至今无足够证据证明使人体致癌，为避免造成疑虑，现在不沾锅几乎都不含PFOA，改以PTFE(聚四氟乙烯)，此类涂料被广泛用在讯号管线的绝缘体、医疗器材、衣服、家具防水和防尘涂料中。PTFE(聚四氟乙烯)耐用度低、易脱落，为增加锅具寿命，会在涂层添加宝石矿物、钻石、钛、陶瓷等物质，耐用度可增加3~4倍，甚至20~30倍。
Tips
PTFE(聚四氟乙烯)常态下无毒，但温度达260℃后会变质，并且在350℃后开始分解。一般烹煮油脂与奶油时，温度达200℃时会产生烧焦与烟，而肉通常在200℃~230℃会烧焦，使用不沾锅时勿让食物持续烧焦，就不会吃进变质分解的PTFE。 不知道你的涂层是什么，所以不好判断有没有危害。总之，建议购买有一定厚度有品牌的
苏泊尔无油烟平底锅内掉漆后有毒吗
所有,煎锅、电饭煲等掉漆或者有刮痕,都会释放出铅毒出来的,如果天天吸收久了人体就会出现癌基因的!
炒锅的涂层脱落了对人有没有危害,还能不能炒菜了?
如果是炒锅的不粘锅涂层脱落了, 那些肯定是对身体有危害的呀, 属于化学产品啊,千万不能够炒菜了呀,切记.
平底锅的涂层对健康有影响吗?刮掉对烹饪有啥影响???
涂层是一种以金属化学原料制作的,一般无害,但假冒伪劣的危害性大! 刮掉涂层炒菜容易粘锅,菜容易糊
我家的炒菜锅是苏泊尔不粘锅,但是由于使用不当,锅底的涂层掉了四分之一,还能继续使用吗?炒菜有毒吗?
最极端的情形是,不粘涂层遇到300度高温发生化学反应,产生少量有害物质.(已经考虑到最坏的情况发生)猛火干烧锅子,锅里油都冒烟起火了,才达到了那温度.你会任由它发生,且还会吃下这样烹调出来的食物? 炒蔬菜、煮食物,到不了300度,顶多150了.还会有不健康的物质产生?
电饭锅内胆的不粘涂层已经小面积脱落,继续用会有毒吗?
因为电饭煲的内胆,都是用的铝合金,然后在铝合金外边镀上涂层,所以,如果涂层脱落的话,还是不要用了,内胆有没有毒避而不谈,铝合金与食物接触后,人会从食物摄取到铝元素,而铝是重金属,是会导致老年痴呆的,所以还是不要用了.换个新的,不锈钢的吧.
不粘锅表面涂层没了炒菜会中毒吗?
聚四氟乙烯都吃肚子里头去了,还没中毒的话不会中毒了
不粘锅涂层脱落有毒吗
首先,不黏涂层用久了就会掉,那是肯定的!至于是否有毒,那就要看你的果是用什么涂料了.现在不黏锅可以是阳极氧化后的铝锅,可以是搪瓷锅,可以是珐琅锅,可以是喷上氟碳涂料的,也可以是喷上陶瓷涂料的.在06年,美国环保署下结论,铁氟龙(即氟碳涂料)对人类很可能致癌;而很多中国科学家也不断解释,氟碳涂料的有毒物质已经在高温烧结中蒸发了(这个答案信不信就由你了).现在中国市场上,99%的不黏锅还是在用氟碳涂料.当然也有用其他的,据我所知,blanc就是用陶瓷涂料的,而且是用白色陶瓷涂料(锅面上有什么污迹都一目了然).希望这个答案帮到你!
不粘锅涂层掉了还能用吗?不粘锅涂层有毒吗
你好,不粘锅涂层掉了不能用,再使用的话很容易造成剩下的涂层掉进饭菜里,涂层不一定有毒,但吃到身体里总是对健康不利的
苏泊尔炒锅涂层脱落,对身体有害吗,很担心啊
不会的,大多数炒锅都会出现这种情况.正常