平底锅做什么好吃呢
1、摊鸡蛋,把适量的盐和生鸡蛋搅拌均匀,在平底锅里放両勺油,加热后,把鸡蛋倒进去,记住火不要太大,不然上面的没熟,下面就糊了. 2、煎鸡翅,把生鸡翅和料酒、辣椒粉、白糖、盐、鸡精还有少许生淀粉混合均匀,腌制半个小时候,锅内放一平层油,带油热后,用筷子夹着把鸡翅一个个摆在锅内,然后逐个翻,两面煎,火不要太大,防止煎糊了,如果不喜欢腥味、不喜欢油腻的话,建议准备一棵葱(切末),5片姜,大料2个,胡萝卜、洋葱、土豆、西红柿、青椒统统切成小方块,也就是切丁,就是你喜欢什么菜就把什么菜加进去一起翻炒.非常的好吃.我自创的私房菜. 3、如果喜欢就选我的答案吧.好吃的还有很多.
平底锅做什么好吃
食材
大煎锅、筷子。
羊肉、竹签子。
孜然、辣椒面、盐、白酒。
步骤/方法
羊肉洗净切小块,用白酒、盐、孜然、辣椒面腌渍一会。
用竹签子穿好羊肉串,
锅烧热放入少许食用油平放入羊肉串
盖上盖,中小火大约3分钟左右。
开盖撒再孜然和辣椒面并且翻面。
最后再在火上1分钟左右即可出锅装盘。
菜类:什么都可以,跟普通锅一样
煎春卷,饺子什么的,不用放油,小火煎,很脆
干炒麦片:小火炒至微黄,放红糖,红枣,炒脆,即好吃又减肥
面包:醒好面后放油放水,放入面坯,煎至水干,外脆里软。
平底锅做比萨饼的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食
平底锅做比萨饼的制作材料:主料:奶酪,黄油,面, 泡打粉, 青豆,火腿,西红柿酱,西红柿 (可以选择自己喜欢的海鲜,蘑菇,蔬菜随便放)
教您平底锅做比萨饼怎么做,如何做平底锅做比萨饼才好吃1.把面粉加上泡打粉活好,要按说明添加!醒30分钟。注意面不要活得太硬。
2.平底锅里要抹上一层黄油,有点水也不要紧,(看图上好像看不到水,其实是有的啊大约也就是 2小勺吧)
3.面擀好放入平底锅,涂上一层西红柿酱,中间要薄点(防止做好后有太多的水份会很滑) ,我喜欢把边上图厚些。
4、然后在上面洒上所有的材料,要一层层的来,奶酪放得多了就会有好多丝拉出来。盖上锅盖,用最小的火烤15-20分钟就可以了!
平底锅可以用来做些什么菜了?
荷包蛋`牛排.煎饼 .锅贴,煎炸的东西
平底锅做什么菜好吃?
平底锅主要用来煎食物,包括锅贴、煎豆腐、生煎、煎饼等等,很多 还有一道非常简单美味的菜:盐煎杏鲍菇(或者其他菇类):将杏鲍菇洗净切3毫米左右的大片,平底锅内放适量油,少热后放入杏鲍菇煎制,煎的时候烹入适量食盐,煎到杏鲍菇变软,两面煎微黄即可.不用加其他东西,非常好吃,当然你也可以最后调入薄芡汁,口感更好
平底锅用来做什么菜比较好?
主要看你控制锅和火的技巧,没有非可以做和非不可以做的.我不喜欢用平底锅,不太好控制.用来煮饺子,比较合适.我老觉得平底锅易糊,并且炖菜的时候底部需要很多水,无法收汤.
有什么平底锅能做的美食
披萨,韩式煎饼,可丽饼,爆米花等,好好利用哦,但是不要用硬质料的洗碗布洗,用软的,可以延长锅的寿命,还比较有利健康哦!祝好!
用平底锅可以做什么好吃的
买些牛肉,切成片,加上些盐和花椒阉一下,在平底锅加些油,把牛肉放进去,非常好吃呢,可以沾用醋,香油,糖,美极酱油和辣椒油调好的小料吃,味道不错呢
用平底锅煎面食 怎样做才好吃呀?详细点哦
我会做的椒盐手抓饼
原料:
A: 面粉100克,沸水50克
B: 面粉100克,盐2克,温水(50度)60克
辅料:葱油、椒盐、芝麻
做法:
1. 将A材料中的沸水冲入面粉中,揉成烫面团.
2. 将B材料的面粉和盐混合均匀,加入温水,和成面团.
3. 将A面团和B面团混合,揉制过程中分次地加入少许水,用拳头将两个面团轧制均匀成柔软的面团,饧发30分钟.
4. 饧发好的面团分成两等份,取一份,擀开成长方形的薄面片,淋上葱油,涂抹均匀,再均匀撒上椒盐和芝麻.
5. 将面片从一端开始,层层叠起后,将层次面朝上,从一端盘起,边盘边横向轻轻抻长,最后收成圆形.用擀面杖轻轻擀薄成饼坯.
6. 平底锅小火加热,倒入适量油,油热后,放入饼坯,盖上锅盖,一面烙好后,翻面,再烙至两面都金黄.
7. 打开锅盖,用两个锅铲轻轻将饼铲松,下手抓散即可.
平底锅披萨怎么做
平底锅做披萨的做法
馅料制作:
1.锅内放入一大匙油,冷油放入蒜蓉,洋葱碎略爆香
2.用刨丝器把马苏里拉芝士刨成细丝备用
3.加入猪绞肉,料酒1大匙,用小火慢慢炒至出油,表面微黄色
4.加入蕃茄块,继续煸炒
5.加入大半瓶的蕃茄酱及生抽,蚝油
6.煮至蕃茄碎成酱后,加入1茶匙白砂糖
7.最后放入颗粒黑胡椒粉,再略煮入味即可
8.最后煮好的酱,吃不完可以装入保鲜盒,放冰箱冷冻
9.锅烧热,直接把培根肉两条放入煎至两面金黄色,取出放凉切小块备用
10.煎好培根剩下的油,把青,红椒,洋葱略炒一下(不用炒断生,也不用放调味)
饼皮制作:
1.将面皮材料除黄油全部放入盆内
2.用手指尖调和成面团。提到桌面揉和
3.和成团后,加入黄油15克,继续和至面团光滑即可
4.和好的面团,放入盆内盖上保鲜膜,放温暖处发酵
5.发至1–1.5倍大小即可
6.用手按扁面粉排气后,再擀成锅子大小的圆饼
7.平底锅上先涂一层黄油
8.将擀好的面饼放入锅内,并用餐叉剌一排排小洞
9.开小火,煎约15分钟。看底面有些微焦黄即可翻面
10.翻面的样子。这时要熄火。乘翻面的时侯再丢一小块黄油到锅子里,再翻面
11.将煮好的肉酱,平平铺薄在批萨饼上,边沿留一圈的空隙
12.洒上芝士丝
13.再在表面,铺上煎好的培根块,炒好的洋葱块,红青椒块。及少许芝士丝
14.重新开小火,盖上锅盖,用小火焖15分钟即可。
15.出来马上切就看到拉丝的效果,,我是折腾了好久来拍照,所以看不到拉丝的效果了
如何用平底锅做小蛋糕?
很多的蛋糕制作都要用到烤箱,但是有什么蛋糕的制作可以不用烤箱改用平底锅吗参考答案: 准备时间:20分钟
烧烤时间:30分钟(四到六人的量)
准备:50克面粉
150克糖
150克带咸味黄油,为模子准备20克黄油
4个鸡蛋
200克黑巧克力
一小撮盐
一个蛋糕模子
步骤:将烤箱预加热到180度
在模子里倒上黄油
将水倒在一个大平底锅中,水至锅的一半,烧水至沸腾
将巧克力弄碎,将其放在一个碗中,将碗放在锅中
将鸡蛋打碎,把蛋黄和蛋白分开
把盐放入蛋白中,充分搅动
把黄油和糖在一起搅拌,加上已经熔化的巧克力,继续搅动
一个一个地加入4个蛋黄,再加上面粉,最后倒入蛋白
在模子里倒上面团
将烤箱温度调节到150度,烤上约30分钟。 参考答案:我看过一些漫画有个叫 苹果小厨娘的 里面有一个 这样的制作方法
材料香蕉2根,牛奶1杯,少于炼乳,薄荷叶,发哮粉,面粉200g,水
鸡蛋,柠檬汁
做法 香蕉捣碎成泥加入牛奶,面粉,鸡蛋打匀倒入,在加入适当的水,和发哮粉 把这些放入冰箱下2小时
拿出后,锅内起油把做法的那些倒入锅内画圆饼
好后,在这个蛋糕的一边放上薄荷叶,炼乳,香蕉片,最后淋上少许柠檬汁
就好了
希望你喜欢