胚芽米做饭怎么做好吃
胚芽米是包含有胚芽部分的大米,胚芽只占一粒大米重量的3%,却含有整粒米66%的营养.一般大米经过多次碾磨后已经不包含胚芽,所以胚芽米比现在市面上出售的大米高出60%-80%的营养.是人类的天赐营养源,也是微生物的天然营养基,包含维生素B、维生素E、微量元素、膳食纤维和高质的脂肪、蛋白质等1、淘米: 多放点水, 用手搅动两下, 不要用力搓,以免营养流失.2、放水: 米与水的比例为1比1.25为最好, 可以根据个人口味增减.3、泡米: 最佳浸泡时间是半小时, 浸泡半小时后再煮, 口感更好.4、蒸煮: 煮好饭后再焖十分钟口感更好, 然后开盖将饭搅散再盛出食用.
皇硒婴童胚芽米怎么煮才好吃？
我知道，我煮过。
需要明白的是，皇硒婴童胚芽米是一款糙米。糙米是指脱壳后仍保留着一些外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽的米，由于口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，但其营养价值很高。吃过的朋友提供了一些让皇硒婴童胚芽米口感更佳更营养的一些烹调方法。
一、白饭或白粥。100%的皇硒婴童胚芽米做饭口感是不好的，皇硒婴童胚芽其实更适合煮粥。先清洗一遍，再泡半小时以上，开锅大火煮，米沸腾翻滚后调到内焰再煮30分钟左右直到米成糊状，把它凉10分钟再吃，有股淡淡的香甜味道。煮过的朋友反应用高压锅煮比普通锅要好，若用电饭锅煮粥要2小时左右。若煮饭，要加入部份精米一起煮，米与水按1：1.2的比例，先浸泡半小时，煮好后再焖10-20分钟。
二、适合男士补肾的烹调方法。中医学认为，黑色入肾，即黑芝麻、黑豆、海带等黑色食物，能够帮助男士养肾强身。黑豆50克，胚芽米100克，将黑豆和胚芽米洗干净，提前浸泡1小时，再按煮粥的方法一起熬制。此款粥可滋阴补肾、健脾暖胃、明目活血。
三、适合女士补血益气的烹调方法。中医学认为，红色入心。补血效果较好的食物有猪肝、蹄筋、墨鱼、红豆、红枣、花生、桂圆肉等。把红豆、花生提前浸泡1小时，与胚芽米一起熬制，粥开后可根据各人口味适当添加桂圆、苟杞、山药等。此款红豆花生粥可补血益气，补虚抗衰。
四、适合老年人的养生粥烹调方法。糙米能预防糖尿病、老年斑和便秘等。适合老人的胚芽米粥，可适当加入红薯、燕麦、核桃等，尽量煮稀烂一些。老人牙齿不好，最好不要做成饭吃。
五、适合宝宝健脾养胃的烹调方法。把胚芽米淘洗干净放入锅中，加入适量清水，熬煮成软烂的米粥；南瓜去皮洗净，切成薄片，入蒸锅蒸熟，取出用勺子按压成蓉；鸡蛋去掉蛋清，把蛋黄打碎；将南瓜蓉和蛋黄加入煮开的粥里再加热1分钟，搅拌均匀即可。这款南瓜蛋黄粥可健脾养胃，增强宝宝食欲。也可把胚芽米浸泡，用磨浆机打成米糊给宝宝吃，可加入玉米、红薯、红枣等增加口感。米糊适合8个月以上的小朋友，米粥适合1岁以上的小朋友。
利用皇硒胚芽米烹调的方法灵活多样，各人可根据自己的口味加入其它营养食物，不过无论做哪种粥，万变不离其宗的方法是煮前一定要把胚芽米泡浸久一点时间，延长煮熬的时间，煮好后再焖一下，口感才更佳。
如何做胚芽米好吃
胚芽米饭的做法简单是芽菜做法大全的常见菜,不一定要看胚芽米饭视频才能学会,但怎么做胚芽米饭最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道胚芽米饭吧. 胚芽米饭的介绍: 因胚芽米的吸水性较差,须先泡水1小时,否则米心不易熟透. 胚芽米饭的食材和调料: 胚芽米40g,清水适量 教您胚芽米饭的家常做法,如何做胚芽米饭才好吃 1.将胚芽米泡水1小时. 2.米:清水的比例是1:1.2,将它移入电锅中煮熟即可
燕麦胚芽米需要“三生三熟”的吃法吗?
裸燕麦米煮起来很麻烦的,是需要三生三熟的吃法,费时间的,可是燕麦胚芽米就不要这样麻烦了,煮粥做饭就很快的了!而且味道也十分的好!
胚芽米的吃法和正常的米一样吗?
完全没有区别的,我家前阵子买了些纯胚活米,用它煮粥、做米饭都很好吃的,还可以做一些米制的小点心.
燕麦胚芽米怎么煮粥啊?
如果煮粥燕麦和水比例1:18 煮饭燕麦和大米1:4 煮燕麦甘露1:40就好!
燕麦胚芽米每天要吃多少才好啊?
燕麦胚芽米对高血脂高血压都有好处 可以长期使用但是最好不要一日三餐都食用,其实每天只要吃2两就可以了,作为一种谷物,不能老是大米,对于老年人来说可以不定时的换一种谷物进行食用 对身体有好处 并且夜间人体对谷物中含有的麦芽成分吸收降低 所以夜间尽量喝一些粥.
都说白米饭没有营养,全是碳水化合物,那我们到底该吃什么呢?胚芽米真的好吗?
是的,过于精制的米饭其实是现代疾病多发的原因之一.胚芽米和普通精米相比,只是多了一个胚芽,不过一颗稻谷60%的营养都集中在胚芽里,因此胚芽米与精米营养高很多,但胚芽米一定要重视保鲜,长时间放置的胚芽米极易生虫、发霉,反而会影响人体健康.我建议你可以选择共创食代种子米,它是现磨现卖的胚芽米,营养全面,富含大量的膳食纤维,而且他们是当天下单,当天磨米,当天发货,真正的新鲜到家!
燕麦胚芽米可以做成馒头吃吗?
可以的啊!用这个米磨成粉,就可以做了,想要吃习惯点的,就加点小麦粉吧,我吃过的,味道还是可以的!
家里有一袋燕麦胚芽米,不知道怎么弄好
燕麦胚芽米 补益脾胃,是病后体弱者的食疗补品.可以用来煲粥,大米燕麦米番薯一起煲.或者八宝粥,八宝粥补脾胃,益气,红豆,花生,薏米,燕麦米,少量糯米,红枣砂锅煲一个半小时,好吃又补血.煮饭的时候也可以撒一把进去,粗粮对身体很好的.而且燕麦米有点脆脆的,很过瘾