蒸薄饼的家常做法大全怎么做好吃视频
主料 面粉 350g 辅料 凉水 200ml 步骤 1.将面粉放入盆中. 2.慢慢放入凉水和成面团,饧10分钟. 3.分成每个40克的剂子. 4.将每个剂子揉成圆形. 5.撒上面粉,按扁. 6.慢慢擀成薄饼. 7.锅里加水放入笼屉,开锅后放入第一个饼盖锅盖.再把第二个饼擀好放入锅中.依次类推.最后一个放入锅中蒸10分钟即可. 8.出锅后,卷上喜欢的菜装盘.即可享用. 小贴士 开锅后放入第一个饼盖锅盖.再把第二个饼擀好放入锅中.依次类推.最后一个放入锅中蒸10分钟即可.
怎样看隐形眼镜反正?
把它放在手掌的感情线上(靠边上放,线在隐形的中间) 微微的合下手掌 如果隐形合起来了 就是正面(碗)没有合起来就是反面(碟)
初中毕业后选什么专业好
你好! 初中毕业生尽量学一些技能类的专业;不管那个时代,靠技术吃饭永远不会过时! IT行业;互联网+”时代,各行各业都离不开电脑,而紧缺的IT人才更是倍受青睐.初中毕业后,学一门专业技能,尤其是IT技能,其就业前景及发展方向都是非常好的. 希望我的回答能帮助到您! 望及时采纳谢谢! 祝生活愉快!
which side of the dish you live on?翻译(dish翻译为什么意思),跪求!!
亲, 这个要根据原文的,这是一个对话,上文说地球看起来像一个flat dish,将地球比喻成了一个盘子 下文有人问 which side of the dish you live on?这样就好理解了吧
凉皮.凉面怎么做视频
自制凉皮的做法
一、和面洗面：
1.在面粉里加入一点点盐，用凉白开合成面团。面别和得太软了，将和好的面团盖上湿布醒20-30分钟
2.找个大点的容器，倒入凉水(水量以在面团一半的位置为宜)放入面团开始洗面。洗面就是像洗衣服一样在水里揉、搓面团，揉洗面团到面水变的像牛奶似的(变白且有一定的浓稠度)，此时面团会变的有一些散
3.将面团暂时拿出，将洗好的面水过滤一下，放到另外一个容器里备用
4.重复步骤1-3，直至面水洗不出奶白色。我洗到第四遍的时候面水已经不像之前几次那么浓稠了，到第五遍的时候已经洗不出奶白色了。洗好的面筋已经由最初一洗就散变成有韧性的一团了，取出冷藏
5.洗好的面水，放入冰箱盖上盖子冷藏4小时以上，充分沉淀直至面水里的淀粉和水充分分离开来，沉淀后的面水上面是清的，淀粉都沉淀到盆底了。把上面的清水尽量倒、撇干净
二、蒸凉皮：
6.然后用勺子将沉在盆底的淀粉搅拌均匀成面糊。接下来要准备蒸凉皮了，蒸凉皮之前先把冷藏的面筋拿出来，加2克的酵母粉揉匀，放置温暖处发酵会儿
7.准备两个平底不锈钢盘子，在每个盘子上刷一层薄薄的橄榄油(可用熟的食用油代替)
8.舀一勺面糊放到不锈钢盘子里，面糊的量以可以覆盖整个盘底为宜，然后将不锈钢盘子放入已经烧开水的锅里，盖上锅盖隔水蒸2-3分钟左右，待凉皮表面鼓起大泡就说明已经蒸好了
9.把蒸好的凉皮带盘子一起放到凉水盆里，让凉皮冷却一下待会比较好脱盘，凉皮稍凉后可从盘中揭下。蒸好的凉皮是半透明的，非常有韧性
10.在每片蒸好的凉皮上涂上橄榄油，防止凉皮互相粘连，重复步骤8-9，直至蒸好所有的凉皮
三、调味：
11.将发酵好的面筋放入蒸锅蒸15分钟左右，在蒸面筋的时候准备调味料。大蒜去皮切成碎末，加一点点盐，用开水冲泡。芝麻酱用温水调好，辣椒油、盐、醋、生抽准备好
12.绿豆芽洗净用开水烫一下捞出控水，黄瓜洗净擦成丝
13.将蒸好的面筋切块，凉皮切条，取一大点的容器，放入凉皮和面筋，按照口味喜好加入准备好的调味料，调匀即可开吃