藕粉和核桃粉能一起吃吗
藕粉和核桃粉可以一块吃.这样可以补充营养,不会有任何冲突.
丝滑藕粉羹坚果享的做法，丝滑藕粉羹坚果享怎么做
主料
陈年藕粉
15g
辅料
蜂蜜
适量
核桃仁
适量
黑芝麻
1把
亚麻籽
1把
南瓜子
1把
步骤
1.称取15克陈年藕粉，放置在冲泡的容器中
2.用勺子将藕粉中呈块状的部分轻轻碾碎
3.将坚果处理干净待用
4.用少许凉开水将藕粉化开
5.烧一壶开水，往碗内冲入180ml开水，冲入开水的同时中用筷子迅速搅拌，使藕粉迅速浆化膨胀，变成粘稠清透的羹状
6.待到冲泡好的藕粉羹温度降至40度时，加入蜂蜜，搅拌均匀，撒上坚果和桂花，即可食用
小贴士
美食小贴士：1. 冲泡藕粉羹第一要点，就是化开藕粉的凉开水，只有完全化开的藕粉才能冲出没有疙瘩，幼滑无比的藕粉羹2. 冲泡藕粉羹第二要点，就是冲开藕粉羹的开水，一定要是完全沸腾的100度开水，饮水机的水是冲不开藕粉的3. 冲泡藕粉羹第三要点，就是开水冲开藕粉的水量，15克藕粉180ml开水是最合适的，不浓不淡，完美无缺4. 在冲开藕粉的过程中一定要用筷子迅速搅拌，才能冲出妙不可言的藕粉羹5. 藕粉，尽量选用陈年藕粉，陈年藕粉的营养价值和食疗价值是是那些寡白单薄的新藕粉所无法比拟的。老人们应该记得，旧时那些专门做藕粉羹的甜品铺子，都是以藕粉的年限来定价。新藕粉，五个大子就可以吃得一碗，而二十年的陈藕粉一碗却要卖到五两银子。孰优孰劣，一目了然，呵呵……6. 藕粉，应该选冬藕纯手工传统制粉，不含藕皮的藕粉。藕粉冲泡出来的颜色，应该是棕色等深色的，这和莲藕曝露在空气中会变色是一个道理，是淀粉氧化的结果，所以冲泡出来是白色的藕粉大家知道是什么了吧，呵呵。大家可以看到，我冲泡出来藕粉颜色极其浑厚诱人，色泽深重，却极其通透。连摊入碗底同样红棕色的筷子也清晰可见，说明这就是藕粉本身的颜色，绝不是色素的混淆视听
坚果磨成粉加藕粉做糕
坚果磨成粉加藕粉做糕 【材料与制作】藕粉、糯米粉、坚果粉,白糖各250克.将以上原料同放盆中和匀,加水适量,揉成面团,上笼蒸15 –20分钟即成.每次50-150克,每日1-2次,或作主食或作点心,温热服食. 【功效与宜忌】补虚,养胃,止血.适用于老年消化性溃疡,症见体虚食少、吐血、便血等.
坚果藕粉羹能当减肥代餐吗?
碳水啊,主要成分就是淀粉,这玩意都可以当主食食用了,除非量很少,以及没有添加糖份,不然减肥代餐?别想了,还不如五谷杂粮呢,而且营养也不均衡