藕带怎么炒又脆又好吃
藕带两吃：又脆又嫩！的做法步骤
藕带两吃：又脆又嫩！的做法图解11. 洗净的藕带斜切成小段后泡入水中，以防氧化。
藕带两吃：又脆又嫩！的做法图解22. 等锅中的水烧沸，放入藕带10秒左右，捞出，放入冰水中浸泡，让口感更脆嫩。
藕带两吃：又脆又嫩！的做法图解33. 取玻璃罐，放入沥干的藕带、仔姜片、蒜粒、泡椒碎、花椒、盐和糖、泡椒水，加一点白醋，密封后稍加摇晃，腌上一小时，泡椒藕带即完成。
藕带两吃：又脆又嫩！的做法图解44. 干辣椒切段，新鲜红辣椒、仔姜切丝，藕带斜切成段。
藕带两吃：又脆又嫩！的做法图解55. 烧热锅中油，放入姜丝和干辣椒煸炒出香，下藕带炒一会儿，加入盐、糖和白醋，最后放入红辣椒翻炒均匀，即可出锅，撒少许葱花点缀，酸辣藕带即完成
餐馆里藕带怎么做好吃
食材与明细 藕带400g 红线椒2个 红尖椒适量 蒜瓣适量 盐适量 味精适量 醋适量 油适量 难度简单 时间十分钟 口味酸辣 工艺炒 酸辣炒藕带的做法步骤1. 藕带用清水洗净,冲掉淤泥!2. 切成斜段3. 把红线椒也切成斜段备用4. 锅里加适量的油烧热后加入蒜和红尖椒爆香5. 接着倒入藕带里面翻炒6. 煸炒一会后加入红线椒里面一起翻炒7. 再加入盐和味精调味8. 最后加入一点醋里面 ,炒匀就可以出锅了!
藕带要怎么做才好吃
1.藕带的做法:藕带轻轻用刮刀刮去外皮,放在水中隔离空气以免变色.将藕带斜切成小段.将姜、干红椒切丝,红椒切片.锅入油,爆香姜、干椒.下入藕带,快速加盐、白醋、糖大火翻炒1分钟.再加入红椒片、鸡精翻炒半分钟左右即出锅. 2.藕带可以炒、拌、煎、蒸、炸、熘、生吃皆可.既可作主料,又可作配料,荤素皆宜.最为有名的是清炒藕带和酸辣藕带这两道菜,但不管怎么吃,味道都是绝佳的.斜刀切成细长的段,用盐略腌制,烈火烹油放入红辣椒丝,翻炒片刻即可.成菜的藕带细脆无筋,清香浓郁,嫩、雅、朴、鲜、香、辣、爽,怎么形容它都不过分.利用藕带加工泡菜,如酸辣藕带、糖醋藕带等.
藕带的做法.
清炒、醋受热后会挥发一部分： 1，就是清炒藕带，我们家一般不用） 制作方法，翻匀起锅、鸡精、辣炒或者凉拌，蒜拍碎切细 2。放略多的干红辣椒、蒜两瓣，不放也可以，清脆可口的藕带吸收的酸辣的味道，加入干红椒. 准备材料，倒入藕带翻炒，干红椒剪成小段： 1、醋呛、醋，但在湖北、青椒一个 准备调料，所以起锅时要再加一点，多加醋、调入胡椒粉，最受欢迎；省略醋和辣椒、锅内加油，先放的第一次醋能让藕带口感清脆、胡椒粉、如果不放干红辣椒； 4，就是醋呛藕带，呛香蒜末，上座率最高的还是酸辣藕带、干红椒7-8只，加入适量醋（先不要加多），更加开胃爽口。 下面是酸辣藕带的做法。 2，再倒入适量醋、青椒丝煸出香味后： 油，也特别适合夏天里食欲不佳的时候食用，使酸味变淡，翻炒到藕带略软、藕带切斜段，同样的炒法，烧热： 藕带一把（400克左右）。 新鲜的藕带 来源。 3、盐、鸡精（根据个人喜好略加，让酸辣味道突出、青椒切丝、青椒主要作用是配色； 3、调入盐：肖婷 操作提示藕带的做法有很多种
藕带怎么做好吃 藕带的做法正宗
食材用料 藕带300g 青椒3-4个相克食物 食用油适量 盐适量 素炒藕带的做法1.将藕带洗净2.切薄片3.将青椒洗净切片4.将锅洗净烧干,倒入适量的食用油5.将青椒倒入锅中爆炒6.将藕带片也倒入锅中爆炒至断生7.加入适量的盐,翻炒均匀入味即可!8.装盘
藕带怎么做好吃
藕带轻轻用刮刀刮去外皮,放在水中隔离空气以免变色. 将藕带斜切成小段. 将姜、干红椒切丝,红椒切片. 锅入油,爆香姜、干椒. 下入藕带,快速加盐、白醋、糖大火翻炒1分钟. 再加入红椒片、鸡精翻炒半分钟左右即出锅.
藕带怎么做好吃的最新相关信息
藕带怎么做好吃材料 新鲜藕带,剁椒2大勺,白糖1小勺,姜丝适量,盐适量 做法1.新鲜藕带洗净后 用手掰成小指长的段儿 记住 最好用手掰断 不要用刀切 这样口感好一些油锅里加入两勺油 烧热 约5成热时 将姜丝、剁椒一起放进去 炒至出香味 锅中开始有红油出现;2.之后下藕带,加入1小勺白糖 转成中火翻炒均匀 约1分钟左右;3.加入2小勺清水,加盖子 转成大火焖约2分钟;4.待水分收干后 加入适量的盐 翻炒均匀即可出锅.
藕带和什么一起炒好吃
用料主料藕带400克 调料食盐1克 姜10克 干辣椒2克 生抽5克 植物油10克 白醋10克 姜丝酸辣藕带的做法 1. 准备好新鲜莲藕藕带,取部分藕带,刮净外皮,用白醋加水浸泡10分钟,沥干水分备用 2.藕带斜刀切薄片,生姜、干辣椒冲洗净,切丝备用,热锅冷植物油,倒入生姜丝 3.倒入干辣椒丝,炒出香味,倒入藕带片,翻炒 4.旺火翻炒2分钟,至藕带呈透明状,加入食盐,炒匀 5. 烹入白醋,炒匀,淋入生抽,快速颠翻均匀 6.炒好的藕带盛入盘中即可食用
辣椒炒藕带的做法,辣椒炒藕带怎么做好吃,辣椒
步骤 1.藕带净洗,沥干水分 2.红辣椒4个,洗净,去蒂切 3.藕带切成小小段 4.辣椒切成小方块 5.热锅起油,爆香生姜大蒜,倒入藕带,然后倒入辣椒,一起爆炒. 6.3分钟左右,调入食盐,白醋,黑胡椒粉,就可以起锅了. 小贴士 藕带尽量切短些,更入味.
湘菜特色菜 砂锅藕带怎么做?
主料:藕带400克 辅料:猪肉50克,尖椒1个,红尖椒1个 调料:食盐1小勺,酱油1小勺,蒜1瓣,植物油适量,小葱2棵 砂锅藕带的做法1.藕带轻轻去皮后洗干净斜切成薄片;青红椒切大丁、蒜切片 2.肉切小块备用;锅热油,先放入肉炒至变色;加入藕带一起翻炒 3.加适量盐和酱油调味调色,翻炒均匀;砂锅烧热,把炒好的藕带移至砂锅,小火再加热一分钟即可 该答案来自中华美食网官方网站