糯米粉怎么做糍粑
准备材料：
糯米粉 70克
温水60-80度（加到糯米粉） 50克
红糖 15克
白糖 5克
开水（加到红糖白糖） 45克
食用油 两勺
做法：
1、糯米粉加分两次加温水，温水共计50克，加完一次用筷子先搅拌，在加剩下的温水，最后不烫手揉成光滑面团，面团完全不粘手的。
2、将面团搓成圆条状，分成五份，每一份揉圆，手心按扁。
3、分成五份后按扁的，不需要太薄，厚度2-3mm
4、锅中放两勺油，20秒后将糍粑放进去小火煎至两面金黄，记得翻面。
5、糍粑一面金黄了就翻面煎至两面都金黄。
6、开水加红糖白糖，搅拌后倒入锅中。
7、大火收汁，浓稠即可关火，千万别糊了。
8、将成品出锅装盘。
用糯米粉怎么做糍粑
主料:艾草300克、糯米粉500克、水适量 辅料:花生适量、芝麻适量、红糖适量、花生油适量 步骤:1、首先来做馅,芝麻和花生打碎,加适量水和糖和油翻炒2、炒至馅料抱团即可盛起备用3、艾草洗净切碎,加适量水和红糖翻炒4、煮软后把艾草盛起5、趁热倒入糯米粉和适量热水6、揉至成团7、取一个艾草团包入馅料,封口揉圆后稍压扁8、依次做好,冷水烧沸后上锅蒸15分钟即可
糯米粉怎么做有馅糍粑
主料 糯米粉500克 花生米200克 芝麻50克 白糖50克 步骤 1.先把花生米放烤箱烤10分钟 2.将烤好的花生米去皮,和烤好的黑芝麻放入容器中捣碎 3.捣碎的花生和黑芝麻加适量的白糖搅拌均匀备用 4.糯米粉放入一个大盆里 5.加适量的水合成面团 6.粽叶洗净放入加了少许油的开水中煮沸 7.手上抹少许油取适量面团按扁 8.放入馅料抱紧 9.包好的糍粑 10.将包好的糍粑放蒸锅大火,水开蒸10分钟,搞定!香甜软糯的糍粑做好啦!稍微放冷吃更Q弹 小贴士 芝麻烤3分钟就可以了
糯米粉怎样做糍粑好吃
材料 糯米,盐,葱花,香油 做法1、将糯米浸泡在水里过夜,第二天上锅蒸半小时.2、将蒸熟的糯米倒出,用面杖拍打成面团,加点盐、芝麻油、葱花后接着拍打成泥状.3、倒入磨具中冷冻.想吃的时候拿出来切片即可
自制糯米糍粑怎么做如何做好吃
超简单糯米糍的做法 这里我用的是开水,先将糖溶解,然后倒入糯米粉拌匀,拌成无颗粒状,盖上保鲜膜. 锅烧开水,上蒸笼,大火蒸15分钟. 将花生打碎,加入白芝麻,入锅慢火炒香变色即可,倒入一个干净无水的盘子里,加入红糖拌匀即可. 蒸好的糯米团子再搅拌几下,然后倒入花生碎里边用剪刀剪成一小块一小块,均匀的裹上花生碎就可以啦.
广东街上有人买糯米糍粑的做法
准备材料：糯米粉：6大匙、紫薯：60克、粘米粉：2大匙、椰蓉：100克、奶粉：2大匙、水：适量、糖：15克。
1、紫薯洗净去皮切小方块，然后放到容器里加少许水。
2、切好的紫薯，放入微波炉煮熟，然后取出晾凉待用。
3、糯米粉、粘米粉、奶粉、糖放到同一容器里。
4、加入适量的清水拌匀。
5、准备一个干净的容器，容器里涂上一层油，然后撒点紫薯块。
6、倒入一层调好的面糊，然后再撒上一层紫薯块。
7、一层紫薯块，一层面糊，把紫薯和面糊放完为止。
8、起锅倒水煮沸，然后把做好的糯米糍粑放入锅中，蒸18分钟。
9、蒸好后，取出来晾凉备用。
10、在一张保鲜纸上撒上椰蓉，把晾凉的紫薯糯米倒入，然后用勺子挖出圆饼状。
11、糯米粑粑全部粘上椰蓉，就可以吃了。
12、完成。
怎么做糍粑 糯米糍粑的做法
材料：糯米粉 200克， 幼糖30克，水适量，粘米粉100克，花生碎100克，幼糖适量，食油适量。
做法：1、首先把粘米粉倒进锅里用慢火炒40分钟至熟。在炒粉的过程中必须不停的搅反锅里的粉，不然的话粘米粉很快就会烧黄变焦。炒熟后倒进干净的盘里待凉。
2、将糯米粉和幼糖徐徐加入适量的水搅成米浆过沥待用。
3、把锅里的水烧热，准备蒸盘然后在盘面涂上一层食油。
4、把米浆倒入蒸盘然后放进锅内隔水大火蒸20分钟至熟。
5、把蒸熟的糯米粉团取出待凉（待凉时记别让粉团吹到风，不然的话会变硬/干）。
6、把材料2混合待用（糖分的多少则视个人喜好而定）。
7、把已待凉的糯米粉团取出倒进粘米粉里然后均匀分成小块
8、取出一块面团，用拇指在中间按一个洞然后加入适量的花生糖后并用手指轻压封口既成。
9、将成品表面洒上一层粘米粉以免粘手。
最后，一道美味的甜品就出炉啦。
糯米空心糍粑怎么做
用料
糯米粉 500g
白糖 150g
白芝麻
开水
植物油
糯米空心糍粑的做法
把糯米粉倒入盆四周，白糖倒入中央。
倒少量开水，先把白糖融化。
再把粉往中间拨拉，用筷子搅拌。
慢慢地加开水，边搅拌。
糯米粉成很多颗粒状以后，用手揉。
揉到盆光滑，粉表面也很光滑了，再揉两三分钟。放置十分钟。
揉成光滑的小圆球，盆中铺一层芝麻，圆球放芝麻上，让它们自由的翻滚吧。
周身均匀地裹了一层芝麻，挤在一起也不会粘着了。再逐个揉一揉，油炸时芝麻不会容易掉下来。
下油锅炸吧，油温七成热时下锅，保持中小火哦，不然接个电话什么滴就糊啦。第一锅放四个左右试试吧，积累经验。轻轻地翻个身什么的，然后用漏勺的底部，像轻抚孩子的头似的，让它们在锅中移动位置，以免糊。
开始慢慢膨胀啦，有点上浮时，开始虐待它们把，按压，按压~就这么用漏勺的底部按压。此时就如同把乒乓球按入水中，它会迅速的鼓起来，便成了空心的啦。每个按压两三下，翻转过来，再按压两三下。如果按下去瘪了没有回弹，千万不要再按，赶紧住手。要保持它的珠圆玉润哦，这样才酥脆。
手打香甜糯米糍粑怎么做如何做
1.糯米粉加温水揉成面团备用。 取个锅子放满一半的水，水烧开后，每次取手掌大小的面团，像做汤圆似的搓成圆球，然后压扁，中间挖个洞像甜甜圈那样，放进沸水中煮；剩下的面团按同样步骤放入沸水中煮
2.面团入沸水中煮大约10-15分钟就会浮起，稍煮一会便可捞起放入一个深盆中； 取木棍趁热把煮好面团捣成粘性十足无颗粒的团子（到这步实实在在的是个体力活，不过贵在坚持，手工打出来的团子口感更好）
3.炒熟的花生仁和黑芝麻用木棍捣成粉状，装蘸料的盘子先装适量幼白砂糖，根据自个爱好加入适量花生碎和芝麻碎搅拌均匀
4.拿筷子夹起适量团子，筷子对着蘸料盘子上下筷子划动，让团子落入蘸料中，均匀铺满蘸料即可食用
5.糍粑要趁热等白糖未融化前吃最美味，那个芝麻香，那个花生香味，欲罢不能 丫，哈哈
糯米糍粑怎么做
营养快捷的早餐,用糯米粉100g,鸡蛋二个,放少许盐或糖(根据各人口味),加入适中温水搅拌,倒入热油锅中,温火一会儿就ok!