电磁炉和电陶炉哪个好?
电磁炉与电陶炉的区别:
1. 原理:
a. 电磁炉是由电磁场在铁锅上产生涡流,使锅体自身发热;
b. 电陶炉是由电阻式电热丝产生高温,经面板,辐射至炉面加热锅具; 2. 锅具
a. 电磁炉能使用铁质导磁材料的锅具; b. 电陶炉能使用所有耐高温锅具; 3. 使用
a. 电磁炉采用锅体直接发热,升温快速;能较正确的感应锅底的温度(相对于电陶炉
来讲),监控锅内温度,有利于实现烹饪自动化,及安全;不足之处为工作时,会产生低频电磁波;
b. 电陶炉采用电阻式电热丝加热,通过面板,间接辐射至锅底,该种工作方式会导致
炉体内温度非常高,对面板及电路温度检测,要求很高,安全系数较电磁炉低;
4. 效率
a. 电磁炉的热效率可达96%,市面上现有的电磁炉的热效率最高可达92%,锅具对热效率影响较小;
b. 电陶炉的热效率最高可达65%左右(使用专用的平底测试锅具),且不同的锅具热
效率不一样;
5. 寿命
a. 电磁炉发展多年,现技术、工艺相对成熟,普通电磁炉的使用寿命为5年左右; b. 电陶炉为近几年国内推广产品,相对于欧美,技术、工艺相对滞后,目前国内生产电
陶炉1-3年, 6. 安全
a订鼎斥刮俪钙筹水船惊. 电磁炉使用时,无明火,提锅后,产品不工作;使用后,炉面表面温度仅为锅体发热
传导过来的余热,基本适合大部分人群使用;
b. 电陶炉使用时,炉面温度可达650度左右;使用后,炉面表面温度非常高,如不慎,
容易引起烫伤、火灾等危险,适合生活能自理的成人使用; 7.烹饪范围
a. 电磁炉使用范围很广,可满足日常各种烹饪要求,可作普通家用炊具,长期使用; b. 电陶炉优势为表面高温,非常适用烧烤,基本满足日常烹饪要求,可作烧烤等特殊场
合,短期使用,或固定地方使用。
所以一般来说电磁炉较好。
电陶炉炒菜好还是电磁炉好
辐射是有的,电陶炉和电磁炉相对而言后者比较优势的.
电陶炉和电磁炉哪个好,主要是炒菜,爆炒?
电陶炉的热量穿透力要好些,适合炒菜.而电磁炉的热量集中在锅底上,易于出现糊的情况.
电陶炉和电磁炉哪一个好?主要是炒菜爆炒.
电磁炉,由于电陶炉根本炒不了菜,活力太慢了,他的优点是不挑灶具,缺点就是火太慢,我的电陶炉现在只用来沙锅炖肉只要你不是孕妇儿童,辐射值都是在人体可以承受范围确当然要买大品牌的,我是厨师每天都在厨房,每天也都接触电磁炉,我1年接触电磁炉的时间是正常家庭妇女的210倍,我已用电磁炉8年了,我有甚么毛病,我的儿子也快诞生了也很健康,而且我老婆怀孕以后也常常用电磁炉.电磁炉的辐射远远比我们眼前的电脑要低
电陶炉和电磁炉哪个好
电陶炉对锅体材料没有挑选,电磁炉必须是钢铁锅.电陶炉没有电磁幅射,电磁炉有.电磁炉加热略快于电陶炉.我的建议是电陶炉.
电磁炉和电陶炉究竟哪个比较实用?
感觉上是电磁炉好,不过电陶炉可以红外线杀菌,比电磁炉电磁波辐射小,电磁炉有比手机大15倍的电磁波辐射,另外电陶炉可以取暖,发热快只要3秒,电磁炉没有明火,安全,不会烫伤,总的来说:电磁炉安全,但功能少 电陶炉加热快,功能多 实用的话自己还得再去仔细看看
电陶炉和电磁炉哪个好?主要是炒菜,爆炒.求求哥哥姐姐,说下!
电视也有辐射、手机也有辐射 其实我们处在辐射的环境中 电磁炉比较好,升温快 谢谢,请采纳!
电陶炉和电磁炉那个比较好?
电陶炉好,电陶炉没有辐射不挑锅,电磁炉是通过电磁反应产生热能,有电磁辐射,而且要特定的铁锅才可以用.
电陶炉和电磁炉那个省电那个好用那个加热快?
煮个开水 电磁炉会快些
电陶炉好还是电磁炉好?
电陶炉,因为不用分锅,而电磁炉只能用铁锅或者可以导磁的锅具