浓香型白酒有哪些
1．酱香型酒、所谓酱香，就是有一股类似豆类发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是：酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡。茅台酒就属此类酒的典型代表，且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。
2.浓香型酒、例如泸州特曲，五粮液酒属此类之代表，它们的主要特征是：窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长。它以己酸乙酯为主体香。很受消费者喜爱，这种香型酒在市面上较多，贵阳大曲、习水大曲，鸭溪窖酒等都属于浓香型白酒。江苏地方的三沟一河也都是这种酒。
3．清香型酒、这种香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。它的主要特征是：清香醇正，诸味协调，醇甜柔和，余味爽净，甘润爽口，具有传统的老白干风格。山西杏花村汾酒是这类香型的代表。其它如宝丰酒，特制黄鹤楼酒也是清香型白酒。
4．米香型酒、如桂林三花酒、全州湘山酒、广东长乐烧等属于此类白酒，以清，甜、爽、净见长，其主要特征是：蜜香清雅．入口柔绵，落口爽冽，回味怡畅。如果闻香的话，有点象黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香。
5.其它香型酒、不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒，暂时统统划为其它香型白酒．如董酒（药香型）、平坝窖酒、匀酒、朱昌窖酒以及白云边、白沙液等许多好酒都属于其他香型，他们都有各自的特殊香味和特殊风格。
目前，白酒的香型分为五种：酱香型、浓香型、清香型、米香型刑和其它香型。（1993年国家又颁布了“兼香型”和“凤香型”）前四种香型比较成熟，趋于标准化和定型化。除前四种香型外，还有不少具有自己特点的好酒，其香气，口味、工艺不仅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工艺、风味。单目前又不能拿出定性定量的数据说明其化学组分，划定成型，进而恰如其分的表达其香型名称，如董酒、西凤酒、白云边、白沙液等就是这样的酒，划归不到四个香型中去，只好暂时定为其它香型。从这里也可以看出：白酒香型的划分并设有最后定论，随着科学技术的进步、酿酒工业的发展，白酒的香型也必将更加丰富多彩。事实上，食品中，植物中的香味是多种多样的，酒的香味也会不断发展，不断增加，出现百花齐放的局面。
浓香型白酒有哪些品牌?哪个牌子的白酒好喝?
唐朝老窖酿造历史始于1856年清咸丰年间“刘氏桂花酒坊”,已传承160余年,至今已是第七代传承人.以历代心口相传的非遗酿造工艺,以及沿用至今几乎从未间断发酵的百年老窖池群为核心,采用泸州盛产的优质糯红高粱、小麦、大米等原粮为原料,严格控制发酵周期,精心酿造.所酿之酒窖香浓郁、口感醇厚、饮后不干口、不上头、醒酒快. 四川唐朝老窖(集团)有限公司,坐落于中国浓香型白酒的发源地,中国白酒金三角核心产区——泸州,是一个以酒类生产、销售为主体的集团公司.唐朝老窖占地400余亩,原酒生产窖池1000余口,基酒储存量上万吨,年产瓶装酒5000余吨. 推荐.
浓香型白酒有什么推荐?
无锡市面上常见的洋河,迎驾,牛栏山,超市多的,最近比较热销的无锡白酒多,感觉不错,玉祁酒厂的
浓香型白酒有哪些,哪个牌子的比较好,老爸喜欢喝浓香型的白酒,过年给他带两瓶
可以看他平时比较喜欢喝哪个品牌的,对品牌没有要求的话就比较好选择,我每年过年给老爸买的古井贡酒就是浓香型白酒,他还挺喜欢的,可以去看下古井519双十二有没有活动
四川产地浓香型的白酒有哪些?
四川产的白酒,除了泸州老窖和郎酒少数几个酱香白酒品质之外,全是浓香的.中国白酒的主流就是浓香.酱香属于高端,很少,清香的也不多,代表是二锅头和汾酒
浓香型白酒有哪些?哪个品牌比较好?
茅台 舜锦鸿系列 央企出品,质量保证. 舜锦鸿系列白酒包含了低中高档的全部 共分为浓香经典 6年典藏 10年珍藏 15金藏 每个又分为42度的和52度的
浓香型的白酒好喝不上头的有哪些?
其实浓香型是对酒的一种分类.浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,当然这些特点也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据.像泸州产的四季财酒,就属于浓香型.它是精选优质的红高粱、大米、糯米、小麦、粟米,精心酿造,粮食酿造的,口感很好也不上头,当然还有五粮液、剑南春等等浓香型的白酒都好可以哦.
浓香的酒 有什么好的品牌?
白酒有十多种香型 大家比较公认的有酱香 浓香还有清香 香型的地域性很明显 酱香也叫茅香型 茅台 郎酒 浓香的 泸州老窖酒 五粮液、古井贡酒 北京青花瓷酒 赤水头曲 清香型 山西杏花村汾酒 不知道能不能帮到你
四川的浓香型的白酒有哪些?
有泸州老窖,江口醇等白酒,江口醇口感很不错.
求推荐一下有什么好的浓香型白酒?
浓香型的酒很多,最近我喝到一个叫陶醉酒,好喝不上头,不干不宿醉.