什么是浓香型白酒?
浓香型是按香型来划分的,五粮液是浓香型的代表.我经常喝的杜康酒也是浓香型,口感蛮不错,你可以试试.
浓香型白酒的概念?
浓香型,又称泸香型,以泸州老窖特曲为代表.浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据.贵州赖茅酒提示
浓香型白酒有哪些
1．酱香型酒、所谓酱香，就是有一股类似豆类发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是：酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡。茅台酒就属此类酒的典型代表，且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。
2.浓香型酒、例如泸州特曲，五粮液酒属此类之代表，它们的主要特征是：窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长。它以己酸乙酯为主体香。很受消费者喜爱，这种香型酒在市面上较多，贵阳大曲、习水大曲，鸭溪窖酒等都属于浓香型白酒。江苏地方的三沟一河也都是这种酒。
3．清香型酒、这种香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。它的主要特征是：清香醇正，诸味协调，醇甜柔和，余味爽净，甘润爽口，具有传统的老白干风格。山西杏花村汾酒是这类香型的代表。其它如宝丰酒，特制黄鹤楼酒也是清香型白酒。
4．米香型酒、如桂林三花酒、全州湘山酒、广东长乐烧等属于此类白酒，以清，甜、爽、净见长，其主要特征是：蜜香清雅．入口柔绵，落口爽冽，回味怡畅。如果闻香的话，有点象黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香。
5.其它香型酒、不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒，暂时统统划为其它香型白酒．如董酒（药香型）、平坝窖酒、匀酒、朱昌窖酒以及白云边、白沙液等许多好酒都属于其他香型，他们都有各自的特殊香味和特殊风格。
目前，白酒的香型分为五种：酱香型、浓香型、清香型、米香型刑和其它香型。（1993年国家又颁布了“兼香型”和“凤香型”）前四种香型比较成熟，趋于标准化和定型化。除前四种香型外，还有不少具有自己特点的好酒，其香气，口味、工艺不仅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工艺、风味。单目前又不能拿出定性定量的数据说明其化学组分，划定成型，进而恰如其分的表达其香型名称，如董酒、西凤酒、白云边、白沙液等就是这样的酒，划归不到四个香型中去，只好暂时定为其它香型。从这里也可以看出：白酒香型的划分并设有最后定论，随着科学技术的进步、酿酒工业的发展，白酒的香型也必将更加丰富多彩。事实上，食品中，植物中的香味是多种多样的，酒的香味也会不断发展，不断增加，出现百花齐放的局面。
以下白酒哪些属于浓香型的
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浓香型的白酒好喝不上头的有哪些?
其实浓香型是对酒的一种分类.浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,当然这些特点也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据.像泸州产的四季财酒,就属于浓香型.它是精选优质的红高粱、大米、糯米、小麦、粟米,精心酿造,粮食酿造的,口感很好也不上头,当然还有五粮液、剑南春等等浓香型的白酒都好可以哦.
什么是浓香型白酒?好喝点的是哪款酒????
浓香型白酒:窖香浓郁,入口绵甜,落口爽静,具有己酸乙酯主体香气,回味悠长. 若说好喝,浓香型白酒比较多,南北方地域不同,香味的细节略有差异. 本人主张:以自己的生活地区,寻找当地的白酒. 全国看名优白酒:五粮液、古井贡 、洋河 都不错
浓香型白酒
茅台作为大品牌他的酒不会错,不过个人有个人的喜好,要看你想送的人的喜好,浓香型的酒五粮液做的也很好,你也可以参考一下,你要是人在南京的话你可以上苏谷酒业看看,他们家茅台五粮液都有,要是不在南京你可以上他们的网店看看.希望能帮到你.
浓香型白酒有什么推荐?
无锡市面上常见的洋河,迎驾,牛栏山,超市多的,最近比较热销的无锡白酒多,感觉不错,玉祁酒厂的
浓香型白酒哦,代表是什么?
多粮浓香五粮液、剑南春等,单梁以泸州老窖、水井坊等,省外洋河等.
浓香型白酒哪种好喝呢?
推荐给你【泸州老酒坊】的浓香型白酒不错