牛扎糖好吃还是雪花酥
雪花酥比较好吃,脆脆的 所谓雪花酥,其实是在牛轧糖的基础上,加了饼干,外头再撒一层薄薄的奶粉呈雪花状.可别小看了这个小小的变化,饼干的加入不仅可以中和甜味,而且酥松的口感也和牛轧糖有很大的区别.难怪很多人一尝雪花酥立马被圈粉.雪花酥和牛轧糖做法类似,同样是用一口不粘锅就能搞定,不需要烤箱,在家就能轻松完成.
牛轧糖怎样做吃起来酥酥的
1.准备的材料:棉花糖、花生、奶粉. 2.将棉花糖放入格拉斯中. 3.盛有棉花糖的格拉斯放入微波炉中,40—50秒即可溶解棉花糖. 4.放入准备好的奶粉. 5.搅拌奶粉盒溶解的棉花糖. 6.放入花生. 7.搅拌均匀. 8.由于溶解的棉花糖很容易变硬,搅拌没有充分,可以再次上微波炉溶解一下,时间少一些. 9.在冰箱冷藏格中放上1-2小时,取出. 10.从格拉斯中取出初做成的牛轧糖. 11.在整块的牛轧糖上放上保鲜膜,用擀面杖擀一下. 12.切成块,就可以食用了.
咸牛扎好吃还是甜牛扎好吃
都差不多,咸牛扎好吃!甜的也不错,看个人口味
牛轧糖雪花酥要怎么做
用微波炉做,比较好.首先选一个可以用微波炉的碗(碗必须有盖子可以排气.) 将花生米放在碗里面,高烧转两分钟.将碗拿出来把花生米抖两下(打开盖子抖) 然后盖上盖子,再转两分钟.放在一边凉了就可以了.
牛轧糖的做法
用料 棉花糖 200克 黄油 50克 奶粉 140克 花生米 200克 牛轧糖的做法 材料: 棉花糖:200克、黄油:50克、奶粉:140克、花生米:200克 做法: 1.花生米放烤箱烤熟去皮后,切成大点的颗粒待用 2.黄油先隔热水溶化 3.溶化后的黄油倒入不粘锅里继续加热,倒入棉花糖一起加热溶化 4.棉花糖溶化和黄油拌均匀,倒入奶粉拌均匀 5.再倒入花生碎拌均匀 6.花生碎拌匀后迅速倒到不粘模具或不粘盘里,整形按按平,放冷藏冰箱冻一个半小时后取出切块即可
牛轧糖是什么意思?
牛轧糖泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果,分软硬两种. 软的是以蛋白制成的白色牛轧糖,硬的为咖啡色,以焦糖制成,口感坚硬带脆.传统的牛轧糖主要在西班牙生产,成份主要为烤杏仁,其次为蜜糖和蛋白.其他地方如澳洲也生产牛轧糖,成份和口感也较多变化.牛轧糖外面包着一层可吃的透明糖纸,俗称糯米纸(Waffe rPaper),它可以防止糖果黏手,不过它既不是用糯米做,也没有纸的成份,而是用蕃薯、玉米或小麦粉等做成的.
牛轧糖做法
主料:棉花糖300克、花生250克、奶粉200克 辅料:黄油70克、巴坦木100克 牛轧糖的做法 1.将做牛轧糖的所有材料备好 2.将花生、巴旦木敲碎,不用太碎 3.黄油入锅小火融化 4.黄油融化后放入棉花糖 5.不停的搅拌直至融化 6.倒入奶粉继续搅拌 7.看到奶粉与棉花糖搅拌均匀后加入花生、巴旦木,继续搅拌 8.搅拌成如图这样就可以 9.放到不粘板上,擀平,擀的时候,上面放一块保鲜模再擀,就不会粘连,然后切块、包装就行.
牛轧糖是啥意思啊?
是一种由牛奶、砂糖、淀粉、糖浆、蛋白质、花生、油等混合制成的糖果,一般分为软硬两种.把材料混合后,再由一张可食用的米纸包裹着.
牛轧糖怎么做？
花生的营养价值:
1. 花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；
2. 花生中的维生素K有止血作用；花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍，对多种血性疾病都有良好的止血功效；
3. 花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病；
菜系及功效：微波菜谱
牛轧糖的制作材料：
主料：棉花糖20颗,烤熟的花生适量（我的用微波炉烤的,一不注意就糊了）,奶粉适量。
教您牛轧糖怎么做，如何做牛轧糖才好吃
进微波炉，不要离开，只要几秒钟就行，胖成这样子就可以了。
然后迅速的把奶粉和花生放进去搅拌，一定要迅速，很容易就硬掉的。
然后用薄鲜膜包起来，进冰箱冷却。
取出切成小快，撒上糖粉（防止粘连）就可以了，非常非常好吃的哦!
怎样做牛轧糖
您好,天津银星财务为您解答: 主料:棉花糖300克、花生250克、奶粉200克 辅料:黄油70克、巴坦木100克 牛轧糖的做法: 1、将做牛轧糖的所有材料备好 2、将花生、巴旦木敲碎,不用太碎 3、将花生、巴旦木敲碎,不用太碎 4、黄油融化后放入棉花糖 5、黄油融化后放入棉花糖 6、倒入奶粉继续搅拌 7、看到奶粉与棉花糖搅拌均匀后加入花生、巴旦木,继续搅拌 8、搅拌均匀 9、放到不粘板上,擀平,擀的时候,上面放一块保鲜模再擀,就不会粘连,然后切块、包装就行