凉开水泡柠檬片好,还是开水泡好?
温水最好.不会破坏柠檬片里的维生素,也不会无法激活维生素活性.再40°到60°之间的水是最好的.然后放置20°至30°之间饮用,香味最浓,口感最好.
柠檬片能用热水泡吗
病情分析:柠檬片能用热水泡 意见建议:干柠檬片可以用开水泡(而新鲜柠檬则应该用温水泡),并且是一到两片柠檬配合三到五棵玫瑰花苞,并且加点茉莉干花及金银花和枸杞,再放二到三小块冰糖,等喝到第三杯时口感最好. 干柠檬可以泡一天,也就是从你早上上班到下午下班时,其本上泡完第四杯就差不多啦. 王士国—河北联合医院 皮肤科 医师
柠檬用开水和温水泡哪个好
人说柠檬不能用热水泡,怕维生素C损失.实际上,泡柠檬的水不能太凉,否则香味泡不出来,如用沸水浸泡,则会有较多的苦味物质溶出,比如橙皮甙.由于柠檬的酸性较强,维生素C在酸性条件下耐热性较好,没有想象中那么容易损失,泡柠檬片的水温度高于60度完全没问题.再说,喝柠檬水也不是仅仅为了那点维生素C.温度升高的时候,食物的酸味会更浓一些,所以热柠檬水也会显得更酸.解决这个问题很简单,只要把柠檬水稍微晾凉再喝就可以了.因此,泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适.
干柠檬片用开水泡好还是温水泡好
柠檬含有丰富的维生素C能够美白肌肤淡化细纹,干柠檬相对于新鲜柠檬维生素已经损失了很多所以最好是服用新鲜柠檬泡水.热水泡柠檬会导致酸涩感的同时维生素大量流失营养成分大大降低所以还是温水泡服比较好.