南瓜子..对人有什么好处
南瓜子别名北瓜子、窝瓜子、白瓜子、南瓜仁、南瓜子仁、番撤、金瓜子。南瓜子为葫芦科植物南瓜的种子。几千年来，南瓜和南瓜子对南美和北美洲居民来说，是一个重要的食用资源。我国种植南瓜的历史非常悠久，对于南瓜子的用途也有不少记载。
南瓜子的功效与作用：
味甘，性平。能补脾益气，下乳汁，润肺燥，驱虫。含丰富的指肪油(为亚麻仁油酸、油酸等的甘油酯)、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，南瓜子氨酸等成分。对绦虫，蛔虫有明显的驱虫作用，对牛肉绦虫或猪肉绦虫的中段及后段都有麻痹作用。又能抑制和杀来实验小鼠体内日本血吸虫的幼虫，对雌虫作用更强。
揭晓南瓜子那些不为人知的功效：
本品驱虫的有效成分为水溶性南瓜子氨酸。用于脾虚营养不良，消瘦乏力;脾虚水肿;产后缺乳;百日咳，咳嗽咽干;绦虫、蛔虫和血吸虫病。
南瓜子的吃法：生嚼，炒食，研末，或煎汤。
南瓜子吃了什么做用
你好.南瓜子是南瓜成熟的种子,又称南瓜仁、白瓜子、金瓜子.南瓜子含有丰富的必需脂肪酸、氨基酸、植物甾醇、矿物质、维生素以及多糖等.具有驱除寄生虫、降低LDL 胆固醇、抗炎、抗氧化、缓解高血压、降低膀胱和尿道压力等作用,毒性很小. 望采纳,采纳是对我的肯定啦~~~谢谢
南瓜子的功效与作用及营养价值，吃南瓜子有什么好处副作用
营养价值
含有丰富的不饱和脂肪酸、e68a84e79fa5e9819331333337613765磷脂、谷固醇、单糖类、维生素A、维生素E、维生素C、B族维生素，还有胡萝卜素、丰富的蛋白质和锌、镁、磷、钠、铁、硒等微量元素。
功效作用
可健脑提神，降压镇痛，驱虫杀虫，保护前列腺，有很好的杀灭人体内寄生虫的作用。可以缓解静止性心绞痛。并有降压的作用。
相克相宜
与咖啡、茶相克，会影响铁质的吸收。宜与槟榔、花生、胡桃同食。
药用价值
南瓜子主要用于绦虫证。其有杀虫之功，且甘平不伤正气。治绦虫病常以本品与槟榔同用，以增强疗效。南瓜子可使虫体中、后段麻痹，变薄变宽；槟榔能让虫体头部和未成熟节片完全瘫焕。两者功效相同，作用部位稍异，相须为用。如验方驱绦方，即用本品研粉，冷开水调服60~120g，2小时后服槟榔60~120的水煎剂，再过平小时，服玄明粉15g，促使泻下，以利虫体排出，也可配石榴皮等煎服。南瓜子仁研末服还常用于治疗蛔虫证及血吸虫病，均能取得一定的疗效。
此外，本品还可用于营养不良、面色萎黄及小儿疳积，可配花生仁，核桃仁共服。
营养价值
南瓜子富含脂肪酸，对男性前列腺有保健作用；南瓜子所含的泛酸有降血压作用；南瓜子所含的不饱和脂肪酸及植物蛋白可预防动脉硬化等心脑血管疾病；南瓜子所含的亚油酸可降低血糖，对糖尿病患者有利。
临床作用
1、治疗百日咳：用南瓜子瓦上炙焦，研细粉，赤砂糖汤调服少许，日数次(江西中医药〕
2、治疗产后缺乳：用生南瓜子15~18g，去壳取仁，用纱布包裹，捣碎成泥状，加开水适量和服，早晚空腹各服1次，连服3~5天〔中医杂志〕
3、治疗下肢慢性溃疡：以保存2年以上南瓜子50~150g捣烂呈泥状敷于溃疡周围，鲜马齿苋200~300g捣烂成泥状敷于溃疡面，每天换药1次。治疗12例，10例在1个月内治愈，2例并发慢性骨髓炎行手术治疗(中国农村医学)。
4、治疗膀胱刺激征：用南瓜子仁研粉服用，对多种原因引起的尿频、尿急等症状有明显的改善作用，并提高膀胱顺应性，增加膀肤初感容量〔临床泌尿外科杂志〕。
化学成分
主含南瓜子氨酸、脂肪油、蛋白质及维生索A、维生素B1、维生素C等。脂肪油中含亚麻仁油酸、油酸、硬脂酸等。尚含胡萝卜素。
药理作用
用南瓜子浓缩制剂100~300mg/Kg给猫灌胃，对绦虫、弓蛔虫有明显驱虫作用。南瓜子氨酸对绦虫的中段及后段有麻痹作用。南瓜子有遏制日本血吸虫在动物体内向肝脏移行的作用。对血吸虫幼虫有抑制和杀灭作用，有效成分为南瓜子氨酸。南瓜子氨酸不能杀灭成虫，但能使虫体萎缩、生殖器官退化和子宫内虫卵减少。
食用方法
适宜对象
适宜蛔虫病、蛲虫病、绦虫病、钩虫病、血吸虫病患者食用，产后手足浮肿和缺乳之人、前列腺肥大者尤佳。胃热者宣少食。
食疗处方
取南瓜子仁放入研钵内，加冷开水少许，研烂如糊状，加入冰糖和蜂蜜，一同拌匀空腹服，每天2次。适用于小儿蛔虫病，也可用于小儿绦虫病。
南瓜子仁的功效与作用
南瓜粥的营养价值
南瓜粥的营养价值
吃南瓜可以有效地防治高血压以及肝脏和肾脏的一此病变。有的报道说，常吃南瓜可以化掉胆结石。南瓜中含有丰富的果胶和微量元素钴。果胶可延缓肠道对糖和脂质的吸收；钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。此外，南瓜还能消除致癌物质——亚硝酸胺的突变作用，其中的果胶还可以中和清除体内重金属和部分农药，故有防癌防中毒的作用，并能帮助肝、肾功能减弱患者增强肝肾细胞的再生能力。另据报道，日本现正盛行“南瓜热”。不但适合不想肥胖的中青年食用，而且被广大妇女称为“最佳美容食品”。其原因在于南瓜维生素a含量胜过绿色蔬菜。
南瓜的热量
热量 (29.80千卡) ·蛋白质 (0.73克) ·脂肪 (0.09克) ·碳水化合物 (6.77克) ·膳食纤维 (0.30克) ·维生素a (44.40微克) ·胡萝卜素 (267.00微克) ·硫胺素 (0.01毫克) ·核黄素 (0.02毫克) ·尼克酸 (0.50毫克) ·维生素c (2.40毫克) ·维生素e (0.11毫克) ·钙 (6.20毫克) ·磷 (19.60毫克) ·钠 (0.74毫克) ·镁 (5.40毫克) ·铁 (0.38毫克) ·锌 (0.23毫克) ·硒 (0.22微克) ·铜 (0.02毫克) ·锰 (0.14毫克) ·钾 (49.50毫克)
南瓜粥的做法
1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分；
2. 山药去皮洗净，切成小块；
3. 南瓜洗净，切成小丁；
4. 锅内注入500毫升冷水，将粳米下锅，用旺火煮沸；
5. 然后放入山药、南瓜，然后改小火继续煮；
6. 待米烂粥稠时下盐调味即可。
中国吃网温馨提示
1. 冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸，才能让米粒充分吸收水分，煮出来的粥才会比较香软。否则，米粒较硬，粥不稠。
2. 掌握好煮粥的火候。锅中的米和水先用旺火煮沸后，要赶快转为小火，注意不要让粥汁溢出来，再慢慢盖上锅盖，要诀是盖子不要全部盖严，用小火慢煮即成
（转自：食尚七天）
南瓜籽的营养价值
1、南瓜籽富含脂肪酸，可使列腺保持良好功能，所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用；
2、南瓜籽含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用；
3、南瓜籽具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用，对于血吸虫病有一定的治疗作用；
4、南瓜籽也是有效的驱绦虫剂，且没有毒性和任何副作用，适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等症，对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果；
5、南瓜籽所含的高含量亚油酸，能够有效地降低血糖，是糖尿病患者的良药；
6、南瓜籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸与植物性蛋白，有助于降低血液中胆固醇，预防动脉硬化等心脑血管疾病。
（转自：亿康康）
吃南瓜籽对身体有什么好处
女人吃南瓜子好处多
1、预防腿部抽筋。
南瓜子是富含钾食物，富含钾食物能助您腿部肌肉伸展并预防腿部抽筋。
2、治疗失眠，增强记忆力。
南瓜子富含维生素B1、维生素E，可安定情绪，防止细胞衰老，预防成人疾病，治疗失眠，增强记忆力。
3、促进生长发育。
南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
4、养颜护肤。
南瓜子含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
5、杀虫。
南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫症的首选食疗之品。
6、解毒。
内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。7、预防肾结石。
南瓜子中含有大量磷质，如果人们常吃南瓜子，吸收其磷质，就可防止矿物质在人的尿道系统凝结，使之随尿排出体外，达到预防肾结石的目的，还可促进已有结石的排出。
8、有助降压。
南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。每日去壳嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次服。一周为一个疗程，可连续服2~3个疗程。
9、防治牙龈萎缩。
南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质。一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关;二是富含胡萝卜素和维生素E，这两种物质能够直接滋养牙龈，预防牙龈萎缩。食用时最好将南瓜子研磨成粉末食用，每日吃一小勺约30克，效果更佳。