跳至正文

奶油富士苹果(奶油富士苹果山东烟台)

奶油富士产地.以及口感.

奶油富士产地.以及口感.

奶油富士苹果不是转基因,它只不过是富士苹果的一种.烟台的富士苹果为了防虫防害,得到优质的好苹果.所有苹果在幼果期就套上了纸袋,等着苹果快要成熟的时候,把纸袋摘掉,再经过大约两周的阳光的洗礼,苹果就会上色,长成红富士.而奶油苹果不摘袋,因为不见阳光,所以不上色,且果皮更加脆嫩,口感也与普通的富士苹果有所不同.(这个原理跟不见阳光的蒜苗就会长成蒜黄一样) 至于转基因食品,我国其实种类很少,我国允许种植的转基因作物只有转基因棉花和转基因番木瓜两种,允许作为加工原料进口的只有五种,分别是:转基因大豆、转基因玉米、转基因甜菜、转基因油菜、转基因棉花.至于什么小西红柿、紫薯、蓝莓、紫土豆等等,都不是转基因产品,只是杂交技术得到的新品种而已.

简单甜点制作

简单甜点制作

复制的!

芝士蛋糕DIY步骤

芝士蛋糕可分为冷做和热做两种,下面我们就来看看具体的制作步骤。

冷做法

1、把芝士条切片,再将芝士放进电动打蛋器里搅拌打软,搅拌约30到60分钟。

2、逐次加入巧636f70797a6431333238636635克力粉和咖啡酒,慕司,记着,一定要是逐次,这样才能充分混合。再把它倒入蛋糕模,放入冰箱冷冻。

3、冷冻约4到5个小时后,即可取出装饰。可随意放上自己喜欢的水果或者是饼干、巧克力。

热做法

1、芝士条切片,再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软,搅拌约30到60分钟。

2、逐次加入巧克力粉和咖啡酒,慕司,记着,一定要是逐次,这样才能充分混合。再在烤模下铺上一层锡纸,烤模外面的锡纸有隔水的作用,避免蛋糕最后底部被水蒸气弄得一塌糊涂。

3 、把芝士糊倒进蛋糕模,以消化饼碎镶边,放进烤炉烤半小时后取出降温。

4、等完全冷却后放进冰箱,继续冷却4到5小时。最后取出装饰。

DIY必备工具

烤箱:最重要,记得是烤箱而不是烤炉,最好买上下火的温度可调的,当然也可用微波炉代替。

秤:西点和中式烹饪的很大区别是每样材料的分量要拿得准,差一点往往容易失败。

面粉筛:面粉要过筛多几次才混合搅拌,让面粉中的颗粒和空气充分接触,蛋糕口感才会松软。

打蛋器:建议买电动的,用手打,手酸不用说,效果和速度都不好。而且对新手来说电动更容易观察蛋打发的情况,这将决定蛋糕的最终的好坏。

其它用品

烤模:建议买最常用的圆模和方模,底部可活动的更容易把蛋糕完整取出。

锡纸:隔水防粘,铺在烤模里外。

其它如搅拌器、牛油刮、量匙、分调等等

巧克力蛋糕

必备工具:

不锈钢盆(1个)、打蛋器(大小各一个)、蛋糕模子(根据需要购买)、烤箱或微波炉(家用烤箱无需太大,中号即可)、油纸若干张。

淡巧克力蛋糕

1 将250克鸡蛋和200克砂糖混合后打成膏状泡沫。2 将100克面粉和60克可可粉拌在一起,过滤之后加在泡沫里拌起来制成混合物。3 在模子里垫上一层油纸,倒入上述混合物,放到烤箱里面烤。将火温控制在200摄氏度左右,烘烤25分钟就可以取出待用了。4 用打蛋器打起约250~450克(大概是一听左右)的鲜奶油,加入正宗巧克力(瑞士或比利时产的都不错)180克进行搅拌。5 在刚刚烤好的蛋糕上抹上拌好的奶油,放置冷却。你也可以把蛋糕剖开,在夹层中涂抹奶油或夹上一层水果的碎块。现在正是新鲜草莓上市的时候,做一个草莓夹心巧克力蛋糕吧。

浓巧克力蛋糕

1 准备500克左右的黄油,加上400克左右的砂糖,用打蛋器打,当它呈现白色并微微发起的时候,再加上500克面粉和200克左右的可可粉,还要加上2~3个鸡蛋,调成面糊。2 把调好的面糊倒进垫好油纸的模子里,烤制备用(具体要求同上)。3 准备好500克黑巧克力和100克纯鲜牛奶(牛奶要事先用微波炉加热),搅成巧克力酱,均匀地摊在蛋糕上,抹平后冷却,你会惊喜地发现蛋糕表面结了厚厚的巧克力硬壳,看起来十分诱人。4 把烤好的蛋糕切成10角,端给你的爱人或朋友吧!想像一下,你和他(她)躺在沙发上聊天,身边有几块如此美味的蛋糕相伴,是不是一种奢侈的幸福呢?

怎样制作甜品

怎样制作甜品

芦荟蜜的做法是这样的:

  ①叶子先洗干净;

  ②木剑芦 荟去刺;费拉芦荟削皮,并切成细小的薄片;

  ③把芦荟放进小 瓶里,加入等量的蜂蜜浸渍;

  ④封盖密闭的瓶盖,放在阴凉处 约2-3天。芦荟的味道及成分会自然溶入蜜中;

  ⑤浸好的芦荟可直接吃,也可放入咖啡、红茶、果汁中饮用。因为是上乘的 可口甜品,切记不可多服。

成人每天以食用1-2大匙,儿童每次量为成人的 1/3或 1/4。 芦荟蜜易变质,故每次最多做3天的量,置于冰箱中冷藏。

苹果派

材料:

(一)派皮:高筋面粉135公克、低筋面粉270公克、白油205公克、水150公克、盐5公克。

(二)苹果馅:富士苹果2颗、红糖2茶匙、细砂糖15公克、奶油15公克、葡萄乾50公克、肉桂粉、玉米粉各15公克。

作法:

(一)派皮:

1.将面粉混合过筛。

2.加入白油,用切面刀切成小粒油脂状。

3.将水及盐混合加入,轻轻拌匀成团即可。

4.松弛约1小时后即可撖开,装模成形。

(二)苹果馅:

1.将苹果切片,加入奶油、红糖、细砂糖、肉桂粉、葡萄乾一起放入锅中煮。

2.煮至苹果软化后,加入玉米粉混合拌匀,即可熄火。

3.冷却后即可盛入派皮中烤焙。

4.烤箱预热200度,烤约40分钟。

灵芝冻

材料:

灵芝10克,红枣10枚,水500毫升,洋菜粉10克,冰糖适量。做法:

灵芝洗净加水,大火煮滚后转小火煎30分钟,过滤取药汁后加红枣续煮15分钟后加冰糖,加洋菜粉煮溶后放入容器中,再放进冰箱中让它凝成果冻状,即可食用。

服法:当点心食用。

宜忌:腹泻者、肠胃虚寒者慎用。

说明: 灵芝含有17种氨基酸和23种微量元素,能使人体延缓衰老,扶正固本、增强体质,中药性味属甘平带微苦,有益气安神定惊之功,加上红枣的补中健脾效用,对于肝气的疏导,肝火的平缓有很大的助益。

为球迷男人奉送的熬夜果汁

调养滋补大餐享用完了,还可以为他调上一杯简单而又营养丰富的果汁,在熬夜看球赛时,不仅有下火功效,还清新醒脑,对熬夜的健康有帮助。5种能够让人更有精神和精力,而且有益于皮肤的果汁是:

  多种调配果蔬汁:

  适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块,加入牛奶、蜂蜜、少许冰块,用果汁机打碎,制成营养完全而且丰富的果蔬汁。

   

  香蕉木瓜酸奶汁:

  香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎,营养丰富而且能够补充身体所需的很多能量。

  维C水果汁:

   

  两个猕猴桃、4只橙子、一个柠檬所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素C,补充体能而且美容。

  柚子葡萄蜂蜜汁:

    

  3个柚子剥皮后榨汁,一串葡萄打碎成葡萄汁,再加上两汤匙蜂蜜,酸酸甜甜别有滋味。

  豆浆薄荷黄瓜汁:

 

  一根新鲜黄瓜、1/2升豆浆、3片薄荷,一同打碎搅拌后制成清凉的黄瓜汁,消暑又解乏。

红富士苹果花样吃法

可以做拔丝苹果的! 拔丝红富士苹果的制作方法: 一、正苹优果苹果2个削皮,四面切,中间的核不要.然后把苹果切成小块.装盘 二,半碗面粉,加水,成稠糊状(按苹果量而定) 三,把苹果块放面粉糊里,让面粉糊全包住苹果块 四,锅里放油,以盖住苹果块为好,用小火到三成热 五,放入苹果块,两边煎成淡黄就行 六,再把煎成淡黄的苹果块上再裹上一层面粉糊糊 七,再放入油锅煎成黄色,然后装盘 八,再在油裹里倒上白糖,用小火熬,直到桔黄色,成糊状 九,倒出锅里的油,留着糖糊在锅里.把正苹优果苹果块倒入锅,搅拌. (记住搅拌的时后,用中火,不然糖很容易变硬,就包不住苹果块了)

苹果除了生吃还能怎么做美食?

拔丝苹果

原料:苹果150克,鸡蛋1个,淀粉100克,白糖200克,植物油15克,芝麻3克,干面粉50克。

制法:

(1)将苹果洗净去皮,切成小菱形块,每块苹果均裹上干面粉;把淀粉加上少量水调成芡汁;将鸡蛋打入碗内,用水和稀,搅打均匀,和入淀粉内。

(2)将苹果块在鸡蛋淀粉糊内蘸匀和芝麻放在热油锅内炸,炸好备用。

(3)将油加水和糖在火上炸成金黄色,待小油泡变成5~6个整泡时,放入炸好的苹果块,立即搅匀出锅,放在盘中即可。

特点:此菜十分甜腻,儿童喜欢吃。

提示:拔丝苹果,必须掌握适度的火候,把糖化好,否则不会见糖丝。

功效:此菜含脂肪、糖、铁等成分丰富。尤其苹果有补心益血、生津止渴、解毒除烦、健脾和胃及涩肠润肺等功效,对儿童防病健身有利。

苹果沙拉

主 料 富士苹果l个,土豆l个,芹菜5O克

调 料 胡椒粉少许,精盐适量,奶油l汤匙,沙拉酱3汤匙,生菜叶2片

特 点

种 类 点心甜食类

制作过程 1、苹果削皮剜去果核,切成小片。土豆洗净用保鲜膜包好,以强波火力加热5分

钟,取出放凉剥去皮,切成厚片。芹菜去叶洗净,用保鲜膜包好,以强波火力加热30秒,

冷却后切成小段。

2、将苹果片、土豆片和芹菜段放入盘中,加盐、胡椒粉和奶油拌匀,浇入沙拉酱,盘过饰

生茶叶即可。

排骨苹果酸

猪排骨五百克,炸好或炒熟透,然后加人造量已去皮的苹果片,炒两分钟,放人少量糖调味即可食。该菜有健胃益脾作用。

苹果炒牛肉

牛肉二百五十克,猛火炒至八成熟,然后加入已去皮的苹果片,以及少量姜丝、葱花,炒至牛肉全熟即上碟。该菜味酸甜可口,有健脾作用。

猪脚苹果汤

猪脚一只,玉竹十克,茯苓十克,红枣十五枚,洗净各材料一起人烫,加水堡至猪脚熟透脱骨为度,再加入和切成厚片的苹果,约再堡十五分钟即可。该汤味酸甜,有健胃、安神、润肺作用。

苹果派

馅儿所需材料:7个青苹果 100克切碎的无籽葡萄 3汤匙红糖 1/2茶匙香辣椒 1汤匙牛油 3汤匙 鲜奶

馅皮所需材料:60克牛油 60克白油 250克面粉 4汤匙冷水

馅儿的制作方法:

1、洗净苹果,去皮,去核,然后将其切薄片。

2、将苹果片、葡萄、香辣椒、红糖、牛油喝鲜奶置入容器,在微波炉里高温(HIGH)煮6分钟,接着煮16分钟中高温(MED HIGH)。 途中加以搅拌。无需加盖。

3、好了后放在一旁。

馅皮的制作方法:

1、将牛油和白油、面粉一起搅打,然后加冷水搓成面团状。

2、将一半馅皮擀扁,放入做派的派盘内,然后在调好的微波炉里以200度烘15分钟。

3、烘好后,加馅料在上面,用剩余的馅皮把两边封住,涂上蛋黄,以LOW MIX/180度烘20分钟。

4、配搭瓦尼拉雪糕享用。

红富士苹果产地有哪些地方

红富士苹果是我国苹果栽培区的主栽品种,像东北,山东,河南,河北,山西,陕西,甘肃,新疆等苹果栽培区都适合种植

苹果派的做法

苹果派制作方法

A,2茶杯的面粉+一小茶勺发酵粉+150g黄油

混和在一起,搅拌均匀

B,1/4茶杯砂糖+一个鸡蛋(打碎)+A

混和在一起,捏成面团的形状

(做这一步的时候,因为是有黄油的缘故,所以面团比较软,而且感觉有些粘手,但是,一定要揉均匀,最后出来的面团,表面要越光滑越好)

C,4个苹果削皮切碎(不用太碎)+一小茶勺砂糖

混和在一起

(我后来想了一下,如果大家还有别的水果也喜欢,都可以切碎放在里面,至于甜度的问题,因人而异,标准量就是一茶勺,如果非常喜欢甜食的朋友,可以依据自己的口味多加糖)

D,把B用刀切成两半,分别用檊面棍檊成薄的圆饼状

E, 取一个20cm直径的烤盘,把刚才檊好的一张面饼铺在烤盘内,中间倒入c,就是刚才切碎的苹果馅,然后再把剩下的一张面饼铺盖在最上面。

G,烤箱180度,25分钟,就大功告成~

注:我在檊面饼的时候,撒了很多的面粉在案板上和檊面棍儿上,因为加了黄油的面团如果不多用些面粉就会变得很粘。这点绝对是经验谈,大家一定要注意。因为昨天第一次檊面饼的时候,就出现了面饼粘在案板上和檊面棍儿上的情况,所以只好重来。

制作说明上有提到做好了这个派以后,上面其实还要有icing覆盖的,我懒得吃太甜的东西,所以就没做。大家可以用果酱代替。

烤苹果奶酥的做法,烤苹果奶酥怎么做好吃,烤苹

苹果400 奶油35 糖50 面粉35 辅料 肉桂少许 细砂糖35 步骤一 锅中放入糖、水苹果熬煮.步骤二 加入肉桂粉,煮化.步骤三 准备面粉、糖、奶油,揉碎.步骤四 苹果装入器皿,撒上奶屑.步骤五 进烤箱 180度,烤40分钟.

最简单苹果派的做法

焦糖杏仁苹果派的制作材料:

主料:小麦富强粉110克,小麦面粉125克

辅料:奶油302克,苹果300克,鸡蛋100克,杏仁130克

调料:盐5克,朗姆酒10克,白砂糖102克

焦糖杏仁苹果派的做法:

1. 高筋面粉、低筋面粉、奶油、盐、冰水(88克)制成酥皮面团;

2. 已完成的酥皮面团,用擀面棍擀成长48厘米、宽36厘米的酥皮面皮后,静置松弛30分钟;

3. 酥皮面皮再分切成12片长宽各12×12厘米的正方形酥皮面皮后静置松弛30分钟;

4. 将酥皮面皮放入圆形模型中捏边后,取约35克的杏仁奶油馅料;

5. 再将焦糖苹果馅依馅制作方法放入锅中拌炒完成;

6. 将焦糖苹果馅料放入模型中,再放入烤箱中以200℃烤约15分钟取出脱膜后,再放入烤箱烤约15分钟。

焦糖杏仁苹果派的制作要诀:

酥皮制作方法:

1. 将奶油切成小块状后,加入低筋面粉、高筋面粉和盐一起搅拌均匀,直到呈现出沙粒状态;

2. 加冰水一起搅拌成面团后,滚圆松弛30分钟;

3. 使用擀面棍将面团擀成长度为宽度的4倍大;

4. 将左右两端各4/1处的面皮向中心处折叠;

5. 将已折叠好的部分酥皮面皮再度折叠,并以保鲜膜包裹后,再静置松弛30分钟;

6. 反复将步骤3到步骤5的动作共四次即可。

杏仁奶油馅料制作方法:

材料:奶油130克、糖粉62克、全蛋100克、杏仁粉130克、低筋面粉15克、兰姆酒10克。

1. 将奶油和糖粉一起拌匀后,再把全蛋分次加入拌匀;

2. 最后加入杏仁粉、低筋面粉、兰姆酒 一起搅拌均匀即可。

焦糖苹果馅料制作方法:

材料:苹果丁300克、细砂糖40克、奶油40克。

1. 将细砂糖倒入锅中煮至金黄色;

2. 加入苹果丁拌炒至呈现出透明状,再加入奶油炒至入味即可

苹果的营养成分? 除了生吃,还能怎么吃?

苹果的营养很丰富,它含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上,苹果中含有15%的碳水化合物及果胶,维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。1个苹果(154g)膳食纤维5g,钾170mg,钙10mg,碳水化合物22g,磷10mg,Vc7.8g,Vb7.8g。苹果中的含钙量比一般水果丰富多,有助于代谢掉体内多余盐分。苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖。至于可溶性纤维果胶,可解决便秘。果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放,调节机体血糖水平,预防血糖的骤升骤降。

1.奶香苹果煎饼

用料:红富士苹果2个(中等大小),面粉50克,白糖30克,奶油20克,鸡蛋一个,牛奶约120毫升,炒熟的黑芝麻适量;

做法:

1.苹果洗净后去皮去核,再切成小丁待用;

2.将奶油放入锅内,小火,待奶油融化后倒入苹果丁与白糖,炒匀(此时会用汤汁出来);

3.盖上锅盖,小火,焖至苹果丁变色变软汤汁收干后打开锅盖,加入炒熟的黑芝麻炒匀后舀出待用;

4.将鸡蛋打散成蛋液,倒入牛奶,拌匀;

5.加入面粉,将其搅拌成无颗粒状的面糊(面糊要稍微稀一些,用勺子舀起面糊住下倒时面糊要呈一条不间断的线,这样才能摊出薄薄的饼出来);

6.用厨房专用纸粘少许油,在平底锅内涂擦一遍,然后将锅子烧热,用勺了舀适量的面糊倒在锅内,一边转动锅子,使面糊摊成一个圆形的薄饼;

7.待面糊煎至表面凝固后将其翻面;

8.取适量先前炒好的苹果馅料呈扇形地铺在煎饼的四分之一的面积上(饼皮的边缘不要铺,以免折叠后漏出),然后将饼皮对折两次成扇形,最后再将其煎至两面金黄后即可出锅。

2.阴虚便秘喝“苹果生地蜜饮”

做法:苹果1只(约300克),生地黄15克,蜂蜜30克。生地黄煎水取汁200毫升。苹果洗净,去皮去核,切碎,榨汁,加入生地汁,调入蜂蜜即成。早晚温服。具有滋阴补虚、润肠通便、清热除烦的功效。

3.胃脘胀闷喝“苹果金桔饮”

做法:苹果1个(约300克),金桔15个,胡萝卜100克,蜂蜜适量。前3味洗净,切碎,榨汁用,将果汁入锅煮沸,调入蜂蜜即可。早晚温服。具有健脾和胃、理气化痰的功效

4.消化不良喝“苹果楂枣粥”

做法:苹果1个(约300~400克),山楂(干品)15克,大枣10枚,粳米150克。苹果洗净,去皮核切碎,与淘洗干净的山楂、大枣、粳米一起,加水煮成粥即可。具有补虚健脾、除淤消积的功效。

本食疗方除可用于消化不良外,还适用于高血压患者。

5.咽干口渴尝尝“玉容丹”

做法:鲜苹果1000克,切碎捣烂,绞汁,熬成稠膏,加蜂蜜适量混匀。每次1匙,温开水送服。具有益胃生津、改善胃阴不足的功效。

6.脾虚久泻饮“苹果山药汤”

做法:苹果500克,山药30克,麦芽30克,芡实10克。苹果洗净,切块备用。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅,加适量水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时。早晚温服。具有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。