奶油和苹果能否同吃
你好； 奶油和苹果可以同吃
苹果奶油蛋糕的做法
·配 料:
一杯纯黄油，先置室温软化； 一杯细粒白砂糖；4个鸡蛋；一小匙香草精；21/2杯中筋面粉；一小匙碎柠檬皮；5个苹果，去皮、各切成4瓣、去心；4大匙粗粒白砂糖；3大匙杏仁薄片。
·操 作:
1. 预热烤箱至175℃。一个9寸直径外圈和盘底可以分开的蛋糕烤盒抹油并薄撒面粉，拍去多余面粉。
2. 在大型容器中加入已软化的纯黄油和细粒白砂糖，用打蛋器打匀。加入鸡蛋，一次一个，每加入一个后均以中速打一分钟。加入香草精，拌匀。
3. 混合面粉、发粉和碎柠檬皮，加入前项油糖蛋糊中，用筷子或橡皮刀拌匀。倒入已抹油撒粉的烤盒中。
4. 将苹果心朝下，均匀排在面糊表面。撒上粗粒白砂糖和杏仁薄片。放进已预热的烤箱烤50-60分钟，或用牙签或竹签插入蛋糕中央，若拔出时不粘湿糊即可。 5. 移出烤箱，凉10分钟后，用小刀在烤盒周围划一圈，除去烤盒外圈，底部留着，一起在铁架上放凉。
奶油苹果的热量是多少?
奶油苹果的热量(以100克可食部分计)是224大卡(937千焦),单位热量适中. 每100克奶油苹果的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%.
奶油苹果冻怎么做?
操作起来比较简单,尤其是苹果派的制作,如果没有烤箱,微波炉也可以.材料:苹果冰激凌1球,奶油1大勺,草莓1只,柠檬干2片,苹果干1片,红加仑1支,薄荷叶少许 配料:苹果半个,香草汁、苹果白兰地、柠檬汁、桂皮粉、朗姆酒、葡萄干、黄油少许 制作:1.将苹果切丁,用黄油炒,加入糖、柠檬汁、桂皮粉、朗姆酒、葡萄干,炒熟后放入碗中,在200℃烤箱中烤约10分钟,制成苹果派.2.将香草汁与苹果白兰地按5:1的比例混合均匀,放入小杯中.3.将苹果派摆盘,上面放苹果冰淇凌,并装饰苹果片及红加仑.4.将奶油摆盘,装饰柠檬干即可. 在派皮上戳些小孔可以透气,以防烘烤时膨胀而变形.做馅用的苹果,可用品质较好的红苹果,口感会比青苹果软一点.
谁知道奶油苹果炖鱼的做法
主料:苹果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克.盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克. 1、苹果去核、去皮、切成瓣,并用清水泡上,草鱼杀洗砍成块,瘦肉切成大片,红枣泡洗干净,生姜去皮切片.2、烧锅下油,放入姜片、鱼块,用小火煎至两面稍黄,倒入绍酒,加入瘦肉片、红枣,注入清汤,用中火炖.3、待炖汤稍白,加入苹果瓣,调入盐、味精、胡椒粉,再炖20分钟即可出锅食用.炖时调味料不能下得过早、以免汤汁不白.
高手帮忙!!!奶油能在苹果上面弄成字的形状吗?需要注意什么?
用个塑料袋,弄个非常小的洞,把奶油挤上去就可以了 要想放牢固要哄干.
奶油布丁苹果派怎么做？
食材
派皮：低筋面粉110克、黄油65克、糖粉40克、盐0.5克、蛋黄1个、奶粉3克。
奶油布丁馅：鲜牛奶100克、动物性淡奶油90克、糖30克、蛋黄2个、低筋面粉25克、玉米淀粉25克。
表面装饰：苹果一个、蜂蜜液适量。
奶油布丁苹果派做法
1、将低粉过筛，与糖粉、盐、蛋黄和奶粉拌匀。
2、将黄油切小块室温软化后，微微加热成液体。
3、稍凉后倒入面粉揉成光滑的面团，包保鲜膜入冰箱冷藏一小时。
4、冷藏好的面团取出，案上撒一些低筋面粉防沾，然后把面团擀成薄片。
5、将薄片覆盖在派盘上，用擀面杖在派盘上滚一圈，切断多余的派皮。
8、把多余的派皮撕去。在派盘底部用叉子叉一些小孔，防止烤焙的时候鼓起。
9、静置松弛15分钟后即可填入馅料。
10、、在锅中倒入依次倒入鲜牛奶、动物性淡奶油、蛋黄、糖、玉米淀粉、低筋面粉拌匀。
11、边加热边搅拌，直到混合物变得浓稠，离火冷却即可使用。（加热到浓稠即可，不要完全煮熟，否则会太干，下一步挤入派皮里的时候，就不方便了。
12、把奶油布丁馅装入裱花袋，以挤圈的方式挤入派皮里(这样可以让馅料分布得均匀)。
13、将苹果洗净，切成薄片，然后摆在布丁馅上。
14、入预热好的烤箱，165℃，中下层，25-30分钟即可。
15、出炉后，在表面刷上一层蜂蜜水或糖水。
奶油在家庭中可以做什么?怎么做?
奶油苹果饼材料:奶油500克,苹果1或2个,500克面粉.先将奶油和苹果倒在碗里一起搅拌,然后把面粉倒在锅里和苹果一起炸,大功告成
红富士苹果花样吃法
可以做拔丝苹果的! 拔丝红富士苹果的制作方法: 一、正苹优果苹果2个削皮,四面切,中间的核不要.然后把苹果切成小块.装盘 二,半碗面粉,加水,成稠糊状(按苹果量而定) 三,把苹果块放面粉糊里,让面粉糊全包住苹果块 四,锅里放油,以盖住苹果块为好,用小火到三成热 五,放入苹果块,两边煎成淡黄就行 六,再把煎成淡黄的苹果块上再裹上一层面粉糊糊 七,再放入油锅煎成黄色,然后装盘 八,再在油裹里倒上白糖,用小火熬,直到桔黄色,成糊状 九,倒出锅里的油,留着糖糊在锅里.把正苹优果苹果块倒入锅,搅拌. (记住搅拌的时后,用中火,不然糖很容易变硬,就包不住苹果块了)
苹果可以做什么甜品
1.将青苹果去皮去核，切成丁；
2.放苹果丁入锅，中火加糖煮至糖溶化和苹果丁变软；
3.放入肉桂粉、无盐奶油和玉米粉；
4.炒至材料均匀和呈粘稠状，盛起备用；
5.从冰箱取出起酥片，打开，平均切成八块，其实派的大小可按你喜欢而定，分成四块也可，分割后，在一块起酥皮的一半放馅料，尽量平均些；
6.将无馅的一边覆盖在有馅的一边，用手稍按周边；
7.为美观，用叉子在周边压印；
8.用专门剪面块的剪子剪出波浪纹（此步可省）；
9.用锋利的剪或刀在表面剪或划上3-5道痕；
10.蛋1只，打均匀，然后在苹果派上面均匀地刷上蛋液，放入烤盘，然后入预热了的烤箱，用Bake功能190°C（375°F），先焙烧10分钟，再将烤盘转180°,再烘焙约10分钟，临后面的几分钟最好开箱灯，如果表面已深色，就应立刻取出。
这是苹果最常见的甜品 苹果派
苹果派的做法
苹果派
材料:
派皮，奶油布丁馅，苹果片
做法:
1.原料: 派皮：低筋面粉250克，黄油80克，白砂糖60克，鸡蛋1个，牛奶20克，盐1克。 奶油布丁馅：淡奶油250克，鲜牛奶230克，白砂糖80克，蛋黄2个，低筋面粉50克，玉米淀粉50克。
2.表面装饰：苹果2个，盐水适量，糖水适量 烤焙：中下层，200度，约35分钟黄油切丁，软化，加入砂糖、鸡蛋、低筋面粉，搓匀，加入牛奶，揉成光滑点的面团。苹果削皮，去核，切薄片，泡在淡盐水中。
3.将奶油布丁馅的材料全部放入，用打蛋器搅拌均匀，上小火，边搅拌边加热，直到变粘稠关火冷却。面团擀成圆饼，比照派模的大小，放入派模中，按压，用擀面杖将边边切掉。
4.边边切掉后，用叉子叉上眼眼，防止派皮起鼓。将奶油布丁馅装入裱花袋中，挤入派皮中。
5.将切好的苹果片自淡盐水中捞出，控干水份，均匀地排在奶油布丁馅上面，因为我的是10寸的排盘，所以一排苹果还不能够排满，我一共排了两层呢！这样就不如小的好看了。可是我总是怕不够吃！明天带给同事吃去呢，少了可不行啊！ 烤箱预热，200度，中下层，35分钟即可。我烤了40分钟，我觉得稍有点过！用白砂糖勾兑糖水，比例糖：水=1：2。出炉后用刷子将糖水刷在苹果的表面。