菠萝密跟木菠萝有什么区别?
一回事 菠萝蜜又称木菠萝、树菠萝,它的果实是长在树干上的,非常高产,单果重量可达80公斤,大得惊人,其香气之浓烈也堪称世界之最,因此有“热带果王”美称. 菠萝蜜通常可以分为干浆果(干苞)和多浆果(湿苞)两种.前者果肉厚,果汁少,香甜爽脆;后者果肉湿软,果汁多,味道特别蜜甜.菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质.果肉具独特香甜味,鲜食或加工罐头、果脯、果汁.种子富含淀粉,煮食.
菠萝和菠萝蜜有什么区别?求解
菠萝蜜是一种亚热带水果~生长在低帏地区,在南宁,这里很多街道旁边都有树,现在这个时候,或者前一段时间树上就挂了很多果果了。个大,又重,一般都有几十斤重。表皮有很多小钉,很象榴莲~不过钉没那么大,颜色也没那么黄,有点暗。很香,但是皮和中间的核有很多粘粘的浆,白色的,沾到了就很难洗掉了。基本开一个就要费掉一把刀,洗很久才基本洗干净。切开皮后就有很多瓣果肉了,黄色的,每片果肉里面都有一个类似核的东西,白色,可以煮来吃,像板栗一样。果肉是甜的,分湿包和干包,湿包粘粘的,干包比较脆,个人比较喜欢干包,买的时候应该问清楚。都可以生吃,冰过更好吃。
保质期还是蛮久的。买超市里越南产的菠萝蜜干也不错。就是和新鲜水果口味差点。不过虽然说叫菠萝蜜,和菠萝可是差很远的啊~~就是外表有类似的小钉,都是亚热带水果而已,个头要大得多
菠萝和菠萝蜜的区别有哪些
菠萝和菠萝蜜病不是同一种水果,以前经常把他们混为一谈,因为那个时候在北方两种水果都很难见到,偶尔可以见到菠萝,但是菠萝蜜确实是没有的。菠萝是一种非常美味的水果,而菠萝蜜也是一种营养价值非常高的水果,而且有一种独特的甜味,很多人非常喜欢,那它究竟有哪些功效呢?我们一起来探讨一下。
菠萝蜜可谓浑身是宝,它是果、粮、材、药四栖明星。它的木材金黄,纹理细致,是制作乐器和家具的好材料;而它的木屑可提制上等黄色染料;菠萝密的叶可包糍,叶和根可以入药,并且有消肿解毒的效果。
作为水果它有着非常丰富的营养,菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾,并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质,是一种美容益气的果品。
其果肉含有糖分、脂肪、蛋白质;吃起来也很甜,而在果汁中,还含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白质,因此可以帮助胃肠的消化。因此,菠萝蜜最好在饭后吃,对消化很有益处。
菠萝蜜不仅果肉可以食用,连果种核也含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质,煮熟了也可食用,并且可以用来治妇女产后乳汁缺乏症。起到催乳的效果。还有菠萝蜜的心,像椰子肉一样松软,通常可用来煮甜汤。
不过有一点要提醒大家,菠萝蜜属于热性食物,菠萝蜜性热,如果皮肤不好的人,容易上火的人,如果多吃易长疮。
菠萝蜜除了食用价值外还有很好的药用价值,菠萝蜜树液可直接用于外涂治疗疮疖红肿,溃疡,或由此引起的淋巴结炎。除此之外,近代医学还从菠萝蜜汁液和果皮中提炼制出一种蛋白水解酶,临床用作抗水肿和消炎药。
不过,吃菠萝蜜还是很有学问的,俗语有“会吃滑溜溜,不会吃汗流流”的风趣说法。当切开菠萝蜜时候就会有白色胶状物,沾在刀上不好洗,因此切前要在刀上涂点油。而且判断菠萝蜜是否成熟的标准是,将其放倒有些香味时,用手压,有了弹性就说明熟了,就可切开食用,大快朵颐了。如果发现果皮上已有黑点,说明果实已开始坏了。千万不要使用,如果肉还没变成金黄色,就说明没熟。也不要生吃,但是不熟的果肉,是可以用来炒肉的,亦是一道有名的美味佳肴。
经常可以听到有人这样叫卖“菠萝菠萝蜜”,感觉真的很吸引人,很诱人,既然菠萝蜜有这么好的美味,还有这么高的营养价值,一定要多吃。
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菠萝蜜和菠萝有什么不同啊“`?
菠萝其实和菠萝无关。
菠萝的皮上有一个个的疙瘩,去皮后整个果肉还有一个个结,要顺着纹路去结再切块,泡过盐水后才吃。味道甜中带酸,果肉没有核。上品是心甜且无渣的,吃多容易上火。
菠萝蜜是一种树上结的果,个大(约有三四个菠萝大),皮上的疙瘩小小的,没有结。
味道甜、肉脆,闻起来有点特别。菠萝蜜不用消皮,直接切开后里面的肉是一小块
一小块的,掰开直接吃,果肉有核。在广州,菠萝蜜也叫大树菠萝,大概是它表皮的颜色和带刺的外壳象菠萝吧。
菠萝蜜一般个头都很大,打开后能看见吃一颗颗核外包着的肉,很清甜很好吃,但很容易沾上白色的黏黏的汁,很难洗.
形态:菠萝蜜 (Artocarpus heterophyllus Lam).又名木菠萝,树菠萝,是一种桑科乔木。原产于热带亚洲,在热带潮湿地区广泛栽培。我国海南、广东、广西和云南东南部有栽培。
菠萝蜜在我国湛江、海南等地产量较多。树龄约300年的菠萝蜜树,木材坚硬,可制家具,也可作黄色染料;树液和叶药用,消肿解毒。一般4年至5年开始结果。菠萝蜜果实硕大,长椭圆形,棕绿色,一般重8千克至10千克,最大可达15千克至20千克,为水果中果实最大之王。菠萝蜜果的果实浅黄色,品种主要分为湿包和干包两大类,湿包菠萝蜜果皮坚硬,肉瓤肥厚,多汁、味甜,香气特殊而浓;干包菠萝蜜果汁少、柔软甜滑,鲜食味甘美,香气中等;成熟时,皮黄绿或黄褐色,外皮有六角形瘤突起,坚硬有软刺;肉淡黄白色,味甘甜多汁,故名菠萝蜜。菠萝蜜果有止渴、通乳、补中益气功效,品质以干包菠萝蜜果为佳,在雷州半岛地区多为零星种植于庭院中,菠萝蜜包大味美,而闻名遐迩。菠萝蜜春季开花,果实成熟于夏秋季节,成熟时香味四溢,分外诱人;果实大若冬瓜、形如牛肚、皮似锯齿,肚里黄灿灿的果肉浓香味美!菠萝蜜的浓香可谓一绝,吃完后不仅口齿留芳,手上香味更是洗之不尽,余香久久不退。连嘴馋的小孩子都知道,偷吃了菠萝蜜,是瞒不过大人的。为此,菠萝蜜又有一个好听的名字——“齿留香”。
菠萝蜜,学名木菠萝,也有写作波罗蜜的。是一种桑科乔木。原产于热带亚洲,在热带潮湿地区广泛栽培。我国海南、湛江等地产量较多。树高15至20米。叶大而硬,绿色有光泽。有雄花雌花之分,分别生在不同的花序上。雄花序生在小枝的末端,棒状,长数厘米,密密地生着许多很小的花朵(花仅1毫米左右),雌花序生在树干上或粗枝上,椭圆形,也密生着很多雌花。菠萝蜜的果实是聚花果,也叫多花果。这种果是由很多花结成的果聚集在一起而成的。因此,它的果实也很大(一般5、6公斤,重者可达20公斤)。绿色未成熟的果实可作蔬菜食用,棕色成熟的果实可鲜食其果肉,味甜酸而不浓。种子长约3厘米,也可以煮食。菠萝蜜的花生长在树干或粗枝上,这叫“茎花植物”。茎花植物是热带雨林的主要特征之一,只有在多雨的热带地区才有茎花植物生长
菠萝蜜与菠萝的区别?
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菠萝蜜 学名:Artocarpus heterophyllus Lam.英文名:Jackfruit. 又称木菠萝、树菠萝,原产印度,引入中国栽培已有九百多年历史,分布在海南、云南、台湾等热带地区。 菠萝蜜是一种热带桑科常绿乔木,果实6~7月成熟,果实巨大,最重达40公斤,被称为水果之王;果实结于树干,内藏无数金黄色肉包,肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁;当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口,可以改变口腔异味;另外还有健体益寿的作用。此树树龄愈大,果也愈大,木材也愈坚硬,堪称”老当益壮”。
菠萝原名凤梨,原产巴西, 16世纪时传入中国, 有70多个品种, 岭南四大名果之一。菠萝含用大量的果糖,葡萄糖,维生素A、B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功,为夏令医食兼优的时令佳果。 菠萝是凤梨科多年生常绿草本植物,每株只在中心结一个果实。其果实呈圆筒形,由许多子房和花轴聚合而长成,是一种复合果。菠萝果皮有众多的花器(俗称果眼或菠萝鸡),坚硬棘手,食用前必须削皮后挖去。 菠萝一年有三次结果期,品质以6至8月成熟为最佳。鲜食以果色新鲜,果形端正,果身坚实,熟度八成的为好。菠萝常见品种有神湾种、巴厘种和沙捞越种三种,而以近年广州果农精心培育的”糖心菠萝”为最佳。 “糖心菠萝”属沙捞越种。沙捞越种又名”夏威夷”,果实重两三公斤,果眼大而浅,一般削皮后即可食用。其果形端正,果肉柔滑多汁,甜酸适中,是鲜食和制罐头的优良品种。”糖心菠萝”中,尤以广州黄埔区黄登村出产的”黄登菠萝”为最佳,它以个大肉厚汁多、甜似蜜、香如花,享誉海内外。 菠萝食用时应注意:不要空腹暴吃;吃时除要削净果皮、鳞目须毛及果丁外,果肉切片后,一定要先浸在食盐中若干分钟后才能食用。
请问菠萝和菠萝蜜的区别与如果区分?(因为我这方言的原因一直无法区分)
菠萝和菠萝蜜是两种不同的水果,菠萝比较常见,表皮呈疙瘩,销了皮里面的肉切开吃. 菠萝蜜的表皮则光滑,呈青色 ,里面的肉是呈小疙瘩,得剥着吃,特别甜
菠萝蜜和菠萝有什么区别?
两种东西,菠萝大概讲就像是长满痘痘的圆萝卜,完整的菠萝蜜就像冬瓜.
菠萝和菠萝蜜什么区别
甜了点
什么是菠萝蜜?和菠萝有什么区别?
菠萝蜜,是 桑科、 波罗蜜属的 常绿乔木。树高10-20m,树皮黑褐色;叶革椭圆形,螺旋状排列;花雌雄同株,果实成熟时表皮呈黄褐色,表面有瘤状凸体和粗毛。
菠萝蜜是 热带水果,也是世界上最重的水果,一般重达5-20公斤,最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、 果脯、果汁。种子富含淀粉,可煮食;树液和叶药用,消肿解毒;果肉有止渴、通乳、补中益气功效;菠萝蜜树形整齐,冠大荫浓,果奇特,是优美的庭荫树和行道树;上百年的菠萝蜜树,木质金黄、材质坚硬,可制作家具,也可作黄色染料。
区别:
1、菠萝蜜是一种亚热带水果,个大,又重,一般都有几十斤重。表皮有很多小钉,很象榴莲~不过钉没那么大,颜色也没那么黄,有点暗。很香,但是皮和中间的核有很多粘粘的浆,白色的,沾到了就很难洗掉了。基本开一个就要费掉一把刀,洗很久才基本洗干净。
切开皮后就有很多瓣果肉了,黄色的,每片果肉里面都有一个类似核的东西,白色,可以煮来吃,像板栗一样。果肉是甜的,分湿包和干包,湿包粘粘的,干包比较脆,个人比较喜欢干包,买的时候应该问清楚。都可以生吃,冰过更好吃。
保质期还是蛮久的。买超市里越南产的菠萝蜜干也不错。就是和新鲜水果口味差点。不过虽然说叫菠萝蜜,和菠萝可是差很远的啊~~就是外表有类似的小钉,都是亚热带水果而已,个头要大得多。
2、菠萝:菠萝学名凤梨,也叫黄梨、番梨,露兜子、婆那娑等。 产地:菠萝是一种热带植物,原产于南美洲,后从巴西传入我国。也有记载为大约在18世纪末,来华的葡萄牙传教士首次把菠萝的种子,撒在我国的澳门土地上。
菠萝的名字还叫做凤梨,是一种非常好吃的热带水果,而菠萝蜜是一种亚热带水果,他们根本就不是一种水果,有的人不懂,还以为菠萝蜜是菠萝制作而成的呢,这是一种误区而已,自己一定要改正的!菠萝蜜吃的时候冰一下是很好的。
菠萝蜜和榴莲有什么 区别?
木菠萝 又叫菠萝蜜、包蜜.属桑科,木菠萝属.原产印度、东南亚一带,我国以华南主产,已有千年以上的栽培历史.目前在海南栽培普遍,福建、广东、广西、云南等地也有栽培. 木菠萝,树高11~13米,树冠圆头形或椭圆形,花,雌雄同株异花